本實(shí)用新型涉及一個(gè)向心氣流烤爐，特別涉及一個(gè)向心氣流烤爐。
背景技術(shù)：
中國(guó)專利文獻(xiàn)號(hào)CN209880Y于2000年12月13日公開了一種烘烤鍋具，其包括：外殼(1)、內(nèi)鍋、電熱管、及風(fēng)扇，其特征是：外殼(1)頂部呈開口狀，并設(shè)有一上蓋；內(nèi)鍋設(shè)于外殼(1)內(nèi)，電熱管固定于內(nèi)鍋內(nèi)部，風(fēng)扇與風(fēng)扇馬達(dá)相接；一可供空氣流通的保護(hù)盤固定于內(nèi)鍋內(nèi)部；保護(hù)盤位于電熱管及風(fēng)扇上方；一網(wǎng)狀鍋體置于該保護(hù)盤上。用于烘烤食品。
據(jù)稱，風(fēng)扇設(shè)置于內(nèi)鍋內(nèi)部，風(fēng)扇位于電熱管間內(nèi)部,風(fēng)扇馬達(dá)設(shè)于內(nèi)鍋底部，并且風(fēng)扇固定于風(fēng)扇馬達(dá)的動(dòng)力輸出軸上，保護(hù)盤設(shè)置在電熱管上，保護(hù)盤上設(shè)置開設(shè)有孔洞，風(fēng)扇產(chǎn)生內(nèi)循環(huán)攪拌空氣，油水流入到電熱管上產(chǎn)生油煙造成食物污染變味和空氣污染，因此，有必要作進(jìn)一步改進(jìn)和完善。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本實(shí)用新型的目的旨在提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理、操作方便、經(jīng)久耐用、自動(dòng)接油、性能可靠的一個(gè)向心氣流烤爐，本一個(gè)向心氣流烤爐能夠?qū)崿F(xiàn)空氣加熱-接油-分離清洗，以克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處。
按此目的設(shè)計(jì)的一個(gè)向心氣流烤爐，主體包括大身、加熱容器、接油裝置、氣流加熱發(fā)生器組件，其特征是一個(gè)用于支撐加熱容器、接油裝置和容納氣流加熱發(fā)生器組件的大身；
一個(gè)用于給加熱容器內(nèi)吹氣加熱的氣流加熱發(fā)生器組件，致使加熱容器內(nèi)產(chǎn)生一個(gè)相對(duì)密封的微壓力加熱腔體；
所述加熱容器下部的進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔強(qiáng)制熱流向心流動(dòng)；
一個(gè)用于收集多余油脂的接油裝置，至少包括一個(gè)接油裝置，接油裝置至少一個(gè)設(shè)置在加熱容器的下部，或接油裝置至少一個(gè)設(shè)置在進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔的下部，或接油裝置上至少設(shè)置一個(gè)進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔。
所述接油裝置的第一接油裝置中部接油位低，四周高；
所述進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔設(shè)置在第一接油裝置四周高起的側(cè)壁上；
或所述進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔懸空設(shè)置在第一接油裝置的上部或側(cè)部或側(cè)上部；
所述進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔一側(cè)的單元上設(shè)置導(dǎo)風(fēng)板或分流筋或支撐筋，導(dǎo)風(fēng)板或分流筋或支撐筋將進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔隔斷排列組合；
所述進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔被導(dǎo)風(fēng)板或分流筋或支撐筋支撐連接，或所述進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔上、下端被支撐件連接懸空環(huán)形開口；
所述進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔與導(dǎo)風(fēng)板或分流筋或支撐筋相間排列組合橫截面成環(huán)形出風(fēng)側(cè)壁；導(dǎo)風(fēng)板或分流筋或支撐筋與環(huán)形出風(fēng)側(cè)壁夾角設(shè)置，導(dǎo)風(fēng)板或分流筋或支撐筋橫截面呈條形或階梯形或L形或Z形，導(dǎo)風(fēng)板或分流筋或支撐筋向內(nèi)傾斜，或?qū)эL(fēng)板或分流筋或支撐筋向外傾斜，或?qū)эL(fēng)板或分流筋或支撐筋環(huán)形組合在進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔的一側(cè)；
所述氣流加熱發(fā)生器組件 )產(chǎn)生熱流，將熱流沿著導(dǎo)風(fēng)板或分流筋或支撐筋由外側(cè)向中心噴射進(jìn)入加熱容器。
所述氣流加熱發(fā)生器組件與大身上的控制組件電連接；加熱容器下部開口處設(shè)置第一接油裝置；
第一接油裝置設(shè)置在加熱容器的下部或進(jìn)風(fēng)口的下部，將加熱容器內(nèi)壁的下降油脂收集；
所述第一接油裝置內(nèi)壁與加熱容器內(nèi)壁順滑連接，或第一接油裝置與加熱容器套接, 或第一接油裝置開口與加熱容器開口對(duì)接；
所述第一接油裝置與加熱容器主體固定連接，或第一接油裝置與加熱容器主體分離連接，第一接油裝置套接在加熱容器主體的外側(cè)底部；
所述第一接油裝置上設(shè)置進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔，進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔將加熱氣流導(dǎo)向加熱容器內(nèi)壁，由下至上豎立或傾斜形成上升氣流在食物外圍加熱流動(dòng)；
或者，所述第一接油裝置上設(shè)置進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔，進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔將加熱氣流導(dǎo)向加熱容器內(nèi)壁，形成一個(gè)由下至上旋轉(zhuǎn)氣流在食物外圍加熱流動(dòng)；
或者，所述加熱容器下部設(shè)置進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔，進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔將加熱氣流導(dǎo)向加熱容器內(nèi)壁，由下至上豎立或傾斜形成上升氣流在食物外圍加熱流動(dòng)；
或者，所述加熱容器下部設(shè)置進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔，進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔將加熱氣流導(dǎo)向加熱容器內(nèi)壁，形成一個(gè)由下至上旋轉(zhuǎn)氣流在食物外圍加熱流動(dòng)；
所述加熱容器內(nèi)壁、上蓋下壁和第一接油裝置組成一個(gè)相對(duì)密封的微壓力加熱腔體；
微壓力加熱腔體至少與一個(gè)進(jìn)風(fēng)口貫通連接；
或者，微壓力加熱腔體至少通過(guò)一個(gè)出風(fēng)口或至少通過(guò)一個(gè)出風(fēng)孔或至少通過(guò)一個(gè)出風(fēng)間隙與外部貫通連接；
或者，微壓力加熱腔體至少與一個(gè)進(jìn)風(fēng)口和一個(gè)出風(fēng)口或一個(gè)出風(fēng)孔貫通連接。
所述加熱容器上部設(shè)置進(jìn)料開口，下部設(shè)置進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔；
或所述加熱容器上部設(shè)置進(jìn)料開口，下部設(shè)置進(jìn)風(fēng)開口，加熱容器上、下開口設(shè)置；
所述第一接油裝置、加熱容器、上蓋、進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔組成一個(gè)相對(duì)密封的加熱容器；
或所述第一接油裝置、加熱容器、出風(fēng)口、進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔組成一個(gè)相對(duì)密封的加熱容器；
或所述第一接油裝置、加熱容器、進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔組成一個(gè)相對(duì)密封的加熱容器；
或所述加熱容器、上蓋、進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔組成一個(gè)相對(duì)密封的加熱容器；
或所述上蓋、加熱容器、進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔、第一接油裝置、氣流加熱發(fā)生器組件組合成一個(gè)微壓力加熱腔體，所述微壓力加熱腔體的進(jìn)風(fēng)速度大于微壓力加熱腔體的出風(fēng)速度，強(qiáng)迫熱流在食物之間的間隙流動(dòng)加熱。
所述第一接油裝置環(huán)形或盤形設(shè)置在加熱容器的下部或底部；
所述第一接油裝置盤形裝置，外圍上揚(yáng)，中部形成凹面；第一接油裝置的上部設(shè)置進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔；
或所述進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔的下部還設(shè)置第二接油裝置，第二接油裝置設(shè)置在第一接油裝置下部；
第一接油裝置一側(cè)設(shè)置出汁口，出汁口下部設(shè)置第三接油裝置；
或第二接油裝置一側(cè)設(shè)置出汁口，出汁口下部設(shè)置第三接油裝置；
所述第一接油裝置與進(jìn)風(fēng)嘴套接或?qū)樱?/p>
所述進(jìn)風(fēng)嘴前端設(shè)置轉(zhuǎn)向風(fēng)道，轉(zhuǎn)向風(fēng)道的轉(zhuǎn)向角度至少70度設(shè)置，轉(zhuǎn)向角至少一個(gè)；
所述進(jìn)風(fēng)嘴的出風(fēng)端高于進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔的開口下端隔油脂；
所述進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔的開口下端高于第二接油裝置的底部。
所述氣流加熱發(fā)生器組件包括電機(jī)及其風(fēng)葉，風(fēng)葉套設(shè)于電機(jī)的電機(jī)軸上，且與之傳動(dòng)連接；氣流加熱發(fā)生器組件橫向或縱向設(shè)置在大身內(nèi)，氣流加熱發(fā)生器組件對(duì)應(yīng)電機(jī)的位置設(shè)有風(fēng)機(jī)主體，該電機(jī)固設(shè)于風(fēng)機(jī)主體一端，加熱器固設(shè)于風(fēng)機(jī)主體另一端；
所述氣流加熱發(fā)生器組件包括送風(fēng)風(fēng)道，送風(fēng)風(fēng)道轉(zhuǎn)向與進(jìn)風(fēng)嘴貫通，該風(fēng)風(fēng)道或進(jìn)風(fēng)嘴位于加熱容器的下方，加熱容器與進(jìn)風(fēng)嘴之間設(shè)置有第一接油裝置或第二接油裝置；
所述第一接油裝置或第二接油裝置下部或側(cè)部與進(jìn)風(fēng)嘴套接或?qū)樱?/p>
所述第一接油裝置開口尺寸小于第二接油裝置的外部尺寸；
所述加熱器為發(fā)熱絲或發(fā)熱管或PTC發(fā)熱器。
所述進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔至少設(shè)置一個(gè)，或所述進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔至少一個(gè)以上組合成一個(gè)向心環(huán)形或向心扇形或向心渦流形進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔；
所述進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔的開口向內(nèi)規(guī)則排布，或所述進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔的開口向內(nèi)不規(guī)則排布；
所述進(jìn)風(fēng)口與進(jìn)風(fēng)嘴對(duì)接貫通連接，或進(jìn)風(fēng)口與進(jìn)風(fēng)嘴套接貫通連接；
所述進(jìn)風(fēng)嘴末端設(shè)置在進(jìn)風(fēng)口的內(nèi)側(cè)或外圍緊密連接；
所述氣流加熱發(fā)生器組件前端設(shè)置進(jìn)氣口，進(jìn)氣口與外部貫通。
所述進(jìn)風(fēng)嘴前端與氣流發(fā)生器末端貫通連接；
所述氣流發(fā)生器至少將一部份的外部空氣吸入，通過(guò)風(fēng)機(jī)、發(fā)熱件換成熱流進(jìn)入加熱容器內(nèi)；
或所述氣流發(fā)生器至少將外殼與加熱容器之間的一部份空氣吸入，通過(guò)風(fēng)機(jī)、發(fā)熱件換成熱流進(jìn)入加熱容器內(nèi)；
所述外殼上部一側(cè)或開口將加熱容器外圍或第一接油裝置固定連接；
所述外殼將加熱容器夾持在主體之間定位；
所述外殼設(shè)置成透明體，或外殼局部設(shè)置成可視窗；
所述加熱容器為透明體，食物加熱時(shí)外部觀看食物的加熱狀態(tài)；
或所述外殼或加熱容器為透明體或局部可視窗，食物加熱時(shí)外部通過(guò)雙層透明體觀看食物的加熱狀態(tài)。
所述外殼與大身分離式鎖定連接或分離套接或分離式對(duì)接；
所述加熱容器、外殼、第一接油裝置、上蓋與大身分離式連接，方便食物加熱后拿取清洗；
所述外殼和加熱容器可一體設(shè)置；
所述外殼與加熱容器之間設(shè)置空腔；
或所述外殼與加熱容器之間設(shè)置空腔開口。
所述加熱容器的下部設(shè)置有與其貫通連接的氣流加熱發(fā)生器組件；
所述氣流加熱發(fā)生器組件產(chǎn)生熱流，至少將一部分熱流沿著所述加熱容器內(nèi)壁由下至上豎立或傾斜向上單向流動(dòng)；
或者，所述氣流加熱發(fā)生器組件產(chǎn)生熱流，至少將一部分熱流沿著所述加熱容器(4)與上蓋之間的間隙由下至上豎立或傾斜向上單向流動(dòng)；
或者，所述氣流加熱發(fā)生器組件產(chǎn)生熱流，至少將一部分熱流沿著加熱容器外部流動(dòng)對(duì)食物進(jìn)行由下至上豎立或傾斜向上單向流動(dòng)；
或者，所述氣流加熱發(fā)生器組件產(chǎn)生熱流，至少將一部分熱流沿著食物外部流動(dòng)對(duì)食物進(jìn)行由下至上豎立或傾斜向上單向流動(dòng)；
所述加熱容器開口處設(shè)置第一接油裝置，一個(gè)用于讓食物由下至上受熱均勻的加熱容器，加熱容器上、下通孔貫通，加熱容器的下部設(shè)置進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔，加熱容器與氣流加熱發(fā)生器組件貫通連接；
所述上蓋中部設(shè)置出風(fēng)口或出風(fēng)孔，強(qiáng)迫熱流沿上蓋下壁流動(dòng)，對(duì)食物的上部延時(shí)加熱；
所述上蓋上設(shè)置向下延伸的內(nèi)壁，向下延伸的內(nèi)壁設(shè)置出風(fēng)口或出風(fēng)孔，至少?gòu)?qiáng)迫一部分熱流由上向下流動(dòng)，對(duì)食物的頂部加熱，從而完成熱流對(duì)食物底部到食物側(cè)部，現(xiàn)到食物頂部360°立體加熱。本實(shí)用新型通過(guò)接油裝置，使一個(gè)向心氣流烤爐加熱時(shí)的油脂和水份與食物分離，將多余的油脂和水份收集方便拿取倒掉，避免在空氣吹動(dòng)加熱時(shí)將油脂和水份吹到機(jī)體外部污染工作臺(tái)面，加熱容器、外殼、接油裝置、食物容器、上蓋與大身分離式連接，方便食物加熱后拿取清洗，使上述工序循環(huán)進(jìn)行，大大提高了工作效率和降低清洗操作難度。其具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理、操作方便、經(jīng)久耐用、清洗方便、性能可靠的特點(diǎn)。
附圖說(shuō)明
圖1為本實(shí)用新型第一實(shí)施例熱流旋轉(zhuǎn)加熱的剖面裝配示意圖。
圖2為本實(shí)用新型第二實(shí)施例的分解立體示意圖。
圖3為本實(shí)用新型第二實(shí)施例的熱流由下至上豎立流動(dòng)剖面裝配示意圖。
圖4為本實(shí)用新型第二實(shí)施例的熱流由下至上旋轉(zhuǎn)流動(dòng)剖面裝配示意圖。
圖5為圖1、4第一實(shí)施例A-A`向的截面氣流向心旋轉(zhuǎn)示意圖。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖及實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步描述。
參見圖1-5
一個(gè)向心氣流烤爐，主體包括大身8、加熱容器2、接油裝置、氣流加熱發(fā)生器組件10，其特征是一個(gè)用于支撐加熱容器2、接油裝置和容納氣流加熱發(fā)生器組件10的大身8；
一個(gè)用于給加熱容器2內(nèi)吹氣加熱的氣流加熱發(fā)生器組件10，致使加熱容器2內(nèi)產(chǎn)生一個(gè)相對(duì)密封的微壓力加熱腔體22；
所述加熱容器2下部的進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3強(qiáng)制熱流向心流動(dòng)；
一個(gè)用于收集多余油脂的接油裝置，至少包括一個(gè)接油裝置，接油裝置至少一個(gè)設(shè)置在加熱容器2的下部，或接油裝置至少一個(gè)設(shè)置在進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3的下部，或接油裝置上至少設(shè)置一個(gè)進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3。
所述接油裝置的第一接油裝置31中部接油位低，四周高；
所述進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3設(shè)置在第一接油裝置31四周高起的側(cè)壁上；
或所述進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3懸空設(shè)置在第一接油裝置31的上部或側(cè)部或側(cè)上部；
所述進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3一側(cè)的單元上設(shè)置導(dǎo)風(fēng)板或分流筋或支撐筋301，導(dǎo)風(fēng)板或分流筋或支撐筋301將進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔隔斷排列組合；
所述進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3被導(dǎo)風(fēng)板或分流筋或支撐筋301支撐連接，或所述進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3上、下端被支撐件302連接懸空環(huán)形開口；
所述進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔與導(dǎo)風(fēng)板或分流筋或支撐筋301相間排列組合橫截面成環(huán)形出風(fēng)側(cè)壁；導(dǎo)風(fēng)板或分流筋或支撐筋301與環(huán)形出風(fēng)側(cè)壁夾角設(shè)置，導(dǎo)風(fēng)板或分流筋或支撐筋301橫截面呈條形或階梯形或L形或Z形，導(dǎo)風(fēng)板或分流筋或支撐筋301向內(nèi)傾斜，或?qū)эL(fēng)板或分流筋或支撐筋301向外傾斜，或?qū)эL(fēng)板或分流筋或支撐筋301環(huán)形組合在進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔的一側(cè)；
所述氣流加熱發(fā)生器組件10 產(chǎn)生熱流，將熱流沿著導(dǎo)風(fēng)板或分流筋或支撐筋301由外側(cè)向中心噴射進(jìn)入加熱容器2。
所述氣流加熱發(fā)生器組件10與大身上的控制組件電連接；加熱容器2下部開口處設(shè)置第一接油裝置31；
第一接油裝置31設(shè)置在加熱容器2的下部或進(jìn)風(fēng)口的下部，將加熱容器2內(nèi)壁的下降油脂收集；
所述第一接油裝置31內(nèi)壁與加熱容器2內(nèi)壁順滑連接，或第一接油裝置31與加熱容器2套接, 或第一接油裝置31開口與加熱容器2開口對(duì)接；
所述第一接油裝置31與加熱容器2主體固定連接，或第一接油裝置31與加熱容器2主體分離連接，第一接油裝置套接在加熱容器2主體的外側(cè)底部；
所述第一接油裝置31上設(shè)置進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3，進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3將加熱氣流導(dǎo)向加熱容器2內(nèi)壁，由下至上豎立或傾斜形成上升氣流在食物外圍加熱流動(dòng)；
或者，所述第一接油裝置31上設(shè)置進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3，進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3將加熱氣流導(dǎo)向加熱容器2內(nèi)壁，形成一個(gè)由下至上旋轉(zhuǎn)氣流在食物外圍加熱流動(dòng)；
或者，所述加熱容器2下部設(shè)置進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3，進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3將加熱氣流導(dǎo)向加熱容器2內(nèi)壁，由下至上豎立或傾斜形成上升氣流在食物外圍加熱流動(dòng)；
或者，所述加熱容器2下部設(shè)置進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3，進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3將加熱氣流導(dǎo)向加熱容器2內(nèi)壁，形成一個(gè)由下至上旋轉(zhuǎn)氣流在食物外圍加熱流動(dòng)；
所述加熱容器2內(nèi)壁、上蓋21下壁和第一接油裝置31組成一個(gè)相對(duì)密封的微壓力加熱腔體22；
微壓力加熱腔體22至少與一個(gè)進(jìn)風(fēng)口貫通連接；
或者，微壓力加熱腔體22至少通過(guò)一個(gè)出風(fēng)口或至少通過(guò)一個(gè)出風(fēng)孔或至少通過(guò)一個(gè)出風(fēng)間隙與外部貫通連接；
或者，微壓力加熱腔體22至少與一個(gè)進(jìn)風(fēng)口和一個(gè)出風(fēng)口或一個(gè)出風(fēng)孔貫通連接。
所述加熱容器2上部設(shè)置進(jìn)料開口，下部設(shè)置進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3；
或所述加熱容器2上部設(shè)置進(jìn)料開口，下部設(shè)置進(jìn)風(fēng)開口，加熱容器2上、下開口設(shè)置；
所述第一接油裝置31、加熱容器2、上蓋、進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3組成一個(gè)相對(duì)密封的加熱容器2；
或所述第一接油裝置31、加熱容器2、出風(fēng)口、進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3組成一個(gè)相對(duì)密封的加熱容器2；
或所述第一接油裝置31、加熱容器2、進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3組成一個(gè)相對(duì)密封的加熱容器2；
或所述加熱容器2、上蓋、進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3組成一個(gè)相對(duì)密封的加熱容器2；
或所述上蓋21、加熱容器2、進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3、第一接油裝置31、氣流加熱發(fā)生器組件10組合成一個(gè)微壓力加熱腔體22，所述微壓力加熱腔體22的進(jìn)風(fēng)速度大于微壓力加熱腔體22的出風(fēng)速度，強(qiáng)迫熱流在食物之間的間隙流動(dòng)加熱。
所述第一接油裝置31環(huán)形或盤形設(shè)置在加熱容器2的下部或底部；
所述第一接油裝置31盤形裝置，外圍上揚(yáng)，33中部形成凹面；第一接油裝置31的上部設(shè)置進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3；
或所述進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3的下部還設(shè)置第二接油裝置35，第二接油裝置35設(shè)置在第一接油裝置31下部；
第一接油裝置31一側(cè)設(shè)置出汁口36，出汁口36下部設(shè)置第三接油裝置37；
或第二接油裝置35一側(cè)設(shè)置出汁口36，出汁口36下部設(shè)置第三接油裝置37；
所述第一接油裝置31與進(jìn)風(fēng)嘴9套接或?qū)樱?/p>
所述進(jìn)風(fēng)嘴9前端設(shè)置轉(zhuǎn)向風(fēng)道5，轉(zhuǎn)向風(fēng)道5的轉(zhuǎn)向角度至少70度設(shè)置，轉(zhuǎn)向角至少一個(gè)；
所述進(jìn)風(fēng)嘴9的出風(fēng)端高于進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3的開口下端隔油脂；
所述進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3的開口下端高于第二接油裝置35的底部。
所述氣流加熱發(fā)生器組件10包括電機(jī)55及其風(fēng)葉56，風(fēng)葉56套設(shè)于電機(jī)55的電機(jī)軸上，且與之傳動(dòng)連接；氣流加熱發(fā)生器組件10橫向或縱向設(shè)置在大身8內(nèi)，氣流加熱發(fā)生器組件10對(duì)應(yīng)電機(jī)55的位置設(shè)有風(fēng)機(jī)主體101，該電機(jī)55固設(shè)于風(fēng)機(jī)主體101一端，加熱器6固設(shè)于風(fēng)機(jī)主體101另一端；
所述氣流加熱發(fā)生器組件10包括送風(fēng)風(fēng)道5，送風(fēng)風(fēng)道5轉(zhuǎn)向與進(jìn)風(fēng)嘴9貫通，該風(fēng)風(fēng)道5或進(jìn)風(fēng)嘴9位于加熱容器2的下方，加熱容器2與進(jìn)風(fēng)嘴9之間設(shè)置有第一接油裝置31或第二接油裝置35；
所述第一接油裝置31或第二接油裝置35下部或側(cè)部與進(jìn)風(fēng)嘴9套接或?qū)樱?/p>
所述第一接油裝置31開口尺寸小于第二接油裝置35的外部尺寸；
所述加熱器6為發(fā)熱絲或發(fā)熱管或PTC發(fā)熱器。
所述進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3至少設(shè)置一個(gè)，或所述進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3至少一個(gè)以上組合成一個(gè)向心環(huán)形或向心扇形或向心渦流形進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3；
所述進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3的開口向內(nèi)規(guī)則排布，或所述進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3的開口向內(nèi)不規(guī)則排布；
所述進(jìn)風(fēng)口與進(jìn)風(fēng)嘴對(duì)接貫通連接，或進(jìn)風(fēng)口與進(jìn)風(fēng)嘴套接貫通連接；
所述進(jìn)風(fēng)嘴末端設(shè)置在進(jìn)風(fēng)口的內(nèi)側(cè)或外圍緊密連接；
所述氣流加熱發(fā)生器組件10前端設(shè)置進(jìn)氣口102，進(jìn)氣口102與外部貫通。
所述進(jìn)風(fēng)嘴前端與氣流發(fā)生器末端貫通連接；
所述氣流發(fā)生器至少將一部份的外部空氣吸入，通過(guò)風(fēng)機(jī)、發(fā)熱件換成熱流進(jìn)入加熱容器2內(nèi)；
或所述氣流發(fā)生器至少將外殼1與加熱容器2之間的一部份空氣吸入，通過(guò)風(fēng)機(jī)、發(fā)熱件換成熱流進(jìn)入加熱容器2內(nèi)；
所述外殼1上部一側(cè)或開口將加熱容器2外圍或第一接油裝置固定連接；
所述外殼1將加熱容器2夾持在主體之間定位；
所述外殼1設(shè)置成透明體，或外殼1局部設(shè)置成可視窗1.1；
所述加熱容器2為透明體，食物加熱時(shí)外部觀看食物的加熱狀態(tài)；
或所述外殼1或加熱容器2為透明體或局部可視窗，食物加熱時(shí)外部通過(guò)雙層透明體觀看食物的加熱狀態(tài)。
所述外殼1與大身8分離式鎖定連接或分離套接或分離式對(duì)接；
所述加熱容器2、外殼1、第一接油裝置31、上蓋21與大身8分離式連接，方便食物加熱后拿取清洗；
所述外殼1和加熱容器2可一體設(shè)置；
所述外殼1與加熱容器2之間設(shè)置空腔111；
或所述外殼1與加熱容器2之間設(shè)置空腔開口。
所述加熱容器2的下部設(shè)置有與其貫通連接的氣流加熱發(fā)生器組件10；
所述氣流加熱發(fā)生器組件10產(chǎn)生熱流，至少將一部分熱流沿著所述加熱容器2內(nèi)壁由下至上豎立或傾斜向上單向流動(dòng)；
或者，所述氣流加熱發(fā)生器組件10產(chǎn)生熱流，至少將一部分熱流沿著所述加熱容器24與上蓋21之間的間隙由下至上豎立或傾斜向上單向流動(dòng)；
或者，所述氣流加熱發(fā)生器組件10產(chǎn)生熱流，至少將一部分熱流沿著加熱容器2外部流動(dòng)對(duì)食物進(jìn)行由下至上豎立或傾斜向上單向流動(dòng)；
或者，所述氣流加熱發(fā)生器組件10產(chǎn)生熱流，至少將一部分熱流沿著食物外部流動(dòng)對(duì)食物進(jìn)行由下至上豎立或傾斜向上單向流動(dòng)；
所述加熱容器2開口處設(shè)置第一接油裝置，一個(gè)用于讓食物由下至上受熱均勻的加熱容器2，加熱容器2上、下通孔貫通，加熱容器2的下部設(shè)置進(jìn)風(fēng)口或進(jìn)風(fēng)孔3，加熱容器2與氣流加熱發(fā)生器組件10貫通連接；
所述上蓋中部設(shè)置出風(fēng)口或出風(fēng)孔，強(qiáng)迫熱流沿上蓋下壁流動(dòng)，對(duì)食物的上部延時(shí)加熱；
所述上蓋上設(shè)置向下延伸的內(nèi)壁，向下延伸的內(nèi)壁設(shè)置出風(fēng)口或出風(fēng)孔，至少?gòu)?qiáng)迫一部分熱流由上向下流動(dòng)，對(duì)食物的頂部加熱，從而完成熱流對(duì)食物底部到食物側(cè)部，現(xiàn)到食物頂部360°立體加熱。
上述為本實(shí)用新型的優(yōu)選方案，顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理、主要特征和本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)。本領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)該了解本實(shí)用新型不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說(shuō)明書中描述的只是說(shuō)明本實(shí)用新型的原理，在不脫離本實(shí)用新型精神和范圍的前提下本實(shí)用新型還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實(shí)用新型范圍內(nèi)。本實(shí)用新型要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等同物界定。