1.一個向心氣流烤爐，主體包括大身（8）、加熱容器（2）、接油裝置、氣流加熱發(fā)生器組件(10)，其特征是一個用于支撐加熱容器（2）、接油裝置和容納氣流加熱發(fā)生器組件(10)的大身（8）；
一個用于給加熱容器（2）內(nèi)吹氣加熱的氣流加熱發(fā)生器組件(10)，致使加熱容器（2）內(nèi)產(chǎn)生一個相對密封的微壓力加熱腔體（22）；
所述加熱容器（2）下部的進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）強制熱流向心流動；所述氣流加熱發(fā)生器組件(10)產(chǎn)生熱流，將熱流沿著導(dǎo)風(fēng)板或分流筋或支撐筋（301）由外側(cè)向中心噴射進入加熱容器（2）；
一個用于收集多余油脂的接油裝置，至少包括一個接油裝置，接油裝置至少一個設(shè)置在加熱容器（2）的下部，或接油裝置至少一個設(shè)置在進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）的下部，或接油裝置上至少設(shè)置一個進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）；
所述進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）設(shè)置在第一接油裝置（31）四周高起的側(cè)壁上；
或所述進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）懸空設(shè)置在第一接油裝置（31）的上部或側(cè)部或側(cè)上部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一個向心氣流烤爐，其特征是所述接油裝置的第一接油裝置（31）中部接油位低，四周高；
所述進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）一側(cè)的單元上設(shè)置導(dǎo)風(fēng)板或分流筋或支撐筋（301），導(dǎo)風(fēng)板或分流筋或支撐筋（301）將進風(fēng)口或進風(fēng)孔隔斷排列組合；
所述進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）被導(dǎo)風(fēng)板或分流筋或支撐筋（301）支撐連接，或所述進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）上、下端被支撐件（302）連接懸空環(huán)形開口；
所述進風(fēng)口或進風(fēng)孔與導(dǎo)風(fēng)板或分流筋或支撐筋（301）相間排列組合橫截面成環(huán)形出風(fēng)側(cè)壁；導(dǎo)風(fēng)板或分流筋或支撐筋（301）與環(huán)形出風(fēng)側(cè)壁夾角設(shè)置，導(dǎo)風(fēng)板或分流筋或支撐筋（301）橫截面呈條形或階梯形或L形或Z形，導(dǎo)風(fēng)板或分流筋或支撐筋（301）向內(nèi)傾斜，或?qū)эL(fēng)板或分流筋或支撐筋（301）向外傾斜，或?qū)эL(fēng)板或分流筋或支撐筋（301）環(huán)形組合在進風(fēng)口或進風(fēng)孔的一側(cè)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一個向心氣流烤爐，其特征是所述氣流加熱發(fā)生器組件(10)與大身上的控制組件電連接；加熱容器（2）下部開口處設(shè)置第一接油裝置（31）；
第一接油裝置（31）設(shè)置在加熱容器（2）的下部或進風(fēng)口的下部，將加熱容器（2）內(nèi)壁的下降油脂收集；
所述第一接油裝置（31）內(nèi)壁與加熱容器（2）內(nèi)壁順滑連接，或第一接油裝置（31）與加熱容器（2）套接, 或第一接油裝置（31）開口與加熱容器（2）開口對接；
所述第一接油裝置（31）與加熱容器（2）主體固定連接，或第一接油裝置（31）與加熱容器（2）主體分離連接，第一接油裝置套接在加熱容器（2）主體的外側(cè)底部；
所述第一接油裝置（31）上設(shè)置進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3），進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）將加熱氣流導(dǎo)向加熱容器（2）內(nèi)壁，由下至上豎立或傾斜形成上升氣流在食物外圍加熱流動；
或者，所述第一接油裝置（31）上設(shè)置進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3），進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）將加熱氣流導(dǎo)向加熱容器（2）內(nèi)壁，形成一個由下至上旋轉(zhuǎn)氣流在食物外圍加熱流動；
或者，所述加熱容器（2）下部設(shè)置進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3），進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）將加熱氣流導(dǎo)向加熱容器（2）內(nèi)壁，由下至上豎立或傾斜形成上升氣流在食物外圍加熱流動；
或者，所述加熱容器（2）下部設(shè)置進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3），進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）將加熱氣流導(dǎo)向加熱容器（2）內(nèi)壁，形成一個由下至上旋轉(zhuǎn)氣流在食物外圍加熱流動。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一個向心氣流烤爐，其特征是所述加熱容器（2）上部設(shè)置進料開口，下部設(shè)置進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）；
或所述加熱容器（2）上部設(shè)置進料開口，下部設(shè)置進風(fēng)開口，加熱容器（2）上、下開口設(shè)置；
所述第一接油裝置（31）、加熱容器（2）、上蓋、進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）組成一個相對密封的加熱容器（2）；
或所述第一接油裝置（31）、加熱容器（2）、出風(fēng)口、進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）組成一個相對密封的加熱容器（2）；
或所述第一接油裝置（31）、加熱容器（2）、進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）組成一個相對密封的加熱容器（2）；
或所述加熱容器（2）、上蓋、進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）組成一個相對密封的加熱容器（2）；
或所述上蓋（21）、加熱容器(2)、進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）、第一接油裝置（31）、氣流加熱發(fā)生器組件（10）組合成一個微壓力加熱腔體(22)，所述微壓力加熱腔體(22)的進風(fēng)速度大于微壓力加熱腔體(22)的出風(fēng)速度，強迫熱流在食物之間的間隙流動加熱；
所述加熱容器（2）內(nèi)壁、上蓋（21）下壁和第一接油裝置（31）組成一個相對密封的微壓力加熱腔體（22）；
微壓力加熱腔體（22）至少與一個進風(fēng)口貫通連接；
或者，微壓力加熱腔體（22）至少通過一個出風(fēng)口或至少通過一個出風(fēng)孔或至少通過一個出風(fēng)間隙與外部貫通連接；
或者，微壓力加熱腔體（22）至少與一個進風(fēng)口和一個出風(fēng)口或一個出風(fēng)孔貫通連接。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一個向心氣流烤爐，其特征是所述第一接油裝置（31）環(huán)形或盤形設(shè)置在加熱容器（2）的下部或底部；
所述第一接油裝置（31）盤形裝置，外圍（33）上揚，中部形成凹面；第一接油裝置（31）的上部設(shè)置進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）；
或所述進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）的下部還設(shè)置第二接油裝置（35），第二接油裝置（35）設(shè)置在第一接油裝置（31）下部；
第一接油裝置（31）一側(cè)設(shè)置出汁口（36），出汁口（36）下部設(shè)置第三接油裝置（37）；
或第二接油裝置（35）一側(cè)設(shè)置出汁口（36），出汁口（36）下部設(shè)置第三接油裝置（37）；
所述第一接油裝置（31）與進風(fēng)嘴（9）套接或?qū)樱?/p>
進風(fēng)嘴（9）前端設(shè)置轉(zhuǎn)向風(fēng)道（5），轉(zhuǎn)向風(fēng)道（5）的轉(zhuǎn)向角度至少70度設(shè)置，轉(zhuǎn)向角至少一個；
進風(fēng)嘴（9）的出風(fēng)端高于進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）的開口下端隔油脂；
所述進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）的開口下端高于第二接油裝置（35）的底部。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一個向心氣流烤爐，其特征是所述氣流加熱發(fā)生器組件（10）包括電機（55）及其風(fēng)葉（56），風(fēng)葉（56）套設(shè)于電機（55）的電機軸上，且與之傳動連接；氣流加熱發(fā)生器組件(10)橫向或縱向設(shè)置在大身（8）內(nèi)，氣流加熱發(fā)生器組件(10)對應(yīng)電機（55）的位置設(shè)有風(fēng)機主體（101），該電機（55）固設(shè)于風(fēng)機主體（101）一端，加熱器（6）固設(shè)于風(fēng)機主體（101）另一端；
所述氣流加熱發(fā)生器組件(10)包括送風(fēng)風(fēng)道（5），送風(fēng)風(fēng)道（5）轉(zhuǎn)向與進風(fēng)嘴（9）貫通，該風(fēng)風(fēng)道（5）或進風(fēng)嘴（9）位于加熱容器（2）的下方，加熱容器（2）與進風(fēng)嘴（9）之間設(shè)置有第一接油裝置（31）或第二接油裝置（35）；
所述第一接油裝置（31）或第二接油裝置（35）下部或側(cè)部與進風(fēng)嘴（9）套接或?qū)樱?/p>
所述第一接油裝置（31）開口尺寸小于第二接油裝置（35）的外部尺寸；
所述加熱器（6）為發(fā)熱絲或發(fā)熱管或PTC發(fā)熱器。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一個向心氣流烤爐，其特征是所述進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）至少設(shè)置一個，或所述進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）至少一個以上組合成一個向心環(huán)形或向心扇形或向心渦流形進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）；
所述進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）的開口向內(nèi)規(guī)則排布，或所述進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3）的開口向內(nèi)不規(guī)則排布；
所述進風(fēng)口與進風(fēng)嘴對接貫通連接，或進風(fēng)口與進風(fēng)嘴套接貫通連接；
進風(fēng)嘴末端設(shè)置在進風(fēng)口的內(nèi)側(cè)或外圍緊密連接；
所述氣流加熱發(fā)生器組件(10)前端設(shè)置進氣口（102），進氣口（102）與外部貫通。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的一個向心氣流烤爐，其特征是所述進風(fēng)嘴前端與氣流發(fā)生器末端貫通連接；
所述氣流發(fā)生器至少將一部份的外部空氣吸入，通過風(fēng)機、發(fā)熱件換成熱流進入加熱容器（2）內(nèi)；
或所述氣流發(fā)生器至少將外殼(1)與加熱容器（2）之間的一部份空氣吸入，通過風(fēng)機、發(fā)熱件換成熱流進入加熱容器（2）內(nèi)；
外殼(1)上部一側(cè)或開口將加熱容器（2）外圍或第一接油裝置固定連接；
外殼(1)將加熱容器（2）夾持在主體之間定位；
外殼(1)設(shè)置成透明體，或外殼(1)局部設(shè)置成可視窗（1.1）；
所述加熱容器（2）為透明體，食物加熱時外部觀看食物的加熱狀態(tài)；
或所述外殼(1)或加熱容器（2）為透明體或局部可視窗，食物加熱時外部通過雙層透明體觀看食物的加熱狀態(tài)。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的一個向心氣流烤爐，其特征是所述外殼(1)與大身（8）分離式鎖定連接或分離套接或分離式對接；
所述加熱容器（2）、外殼(1)、第一接油裝置（31）、上蓋（21）與大身（8）分離式連接，方便食物加熱后拿取清洗；
所述外殼(1)和加熱容器（2）一體設(shè)置；
所述外殼(1)與加熱容器（2）之間設(shè)置空腔（111）；
或所述外殼(1)與加熱容器（2）之間設(shè)置空腔開口；
所述加熱容器（2）的下部設(shè)置有與其貫通連接的氣流加熱發(fā)生器組件(10)；
所述氣流加熱發(fā)生器組件(10)產(chǎn)生熱流，至少將一部分熱流沿著所述加熱容器（2）內(nèi)壁由下至上豎立或傾斜向上單向流動；
或者，所述氣流加熱發(fā)生器組件(10)產(chǎn)生熱流，至少將一部分熱流沿著所述加熱容器（2）與上蓋（21）之間的間隙由下至上豎立或傾斜向上單向流動；
或者，所述氣流加熱發(fā)生器組件(10)產(chǎn)生熱流，至少將一部分熱流沿著加熱容器（2）外部流動對食物進行由下至上豎立或傾斜向上單向流動；
或者，所述氣流加熱發(fā)生器組件(10)產(chǎn)生熱流，至少將一部分熱流沿著食物外部流動對食物進行由下至上豎立或傾斜向上單向流動。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一個向心氣流烤爐，其特征是所述加熱容器（2）開口處設(shè)置第一接油裝置，一個用于讓食物由下至上受熱均勻的加熱容器（2），加熱容器（2）上、下通孔貫通，加熱容器（2）的下部設(shè)置進風(fēng)口或進風(fēng)孔（3），加熱容器（2）與氣流加熱發(fā)生器組件(10)貫通連接；
上蓋中部設(shè)置出風(fēng)口或出風(fēng)孔，強迫熱流沿上蓋下壁流動，對食物的上部延時加熱；
上蓋上設(shè)置向下延伸的內(nèi)壁，向下延伸的內(nèi)壁設(shè)置出風(fēng)口或出風(fēng)孔，至少強迫一部分熱流由上向下流動，對食物的頂部加熱，從而完成熱流對食物底部到食物側(cè)部，現(xiàn)到食物頂部360°立體加熱。