技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型公開了一種便于排水與清潔的商用灶臺(tái)，屬于爐具技術(shù)領(lǐng)域，其包括臺(tái)面板，特征在于：臺(tái)面板的前部設(shè)有圓滑上凸的凸臺(tái)，凸臺(tái)后方的臺(tái)面板上開設(shè)有排水孔，排水孔貫穿臺(tái)面板設(shè)置，排水孔中安裝積水桶。此商用灶臺(tái)由于臺(tái)面板的前部設(shè)有圓滑上凸的凸臺(tái)，避免了現(xiàn)有技術(shù)中由于設(shè)置排水槽，致使臺(tái)面板凹凸不平，不易清潔的問題，由于排水孔可以開設(shè)在臺(tái)面板的空閑位置，能夠開設(shè)較大的排水孔，排水孔中安裝積水桶，在排放管道的排放量一定的情況下，能夠增大廢水的緩存量，從而增加臺(tái)面板的廢水排放量。

技術(shù)研發(fā)人員：徐清東
受保護(hù)的技術(shù)使用者：山東金佰特商用廚具有限公司
文檔號(hào)碼：201620758844
技術(shù)研發(fā)日：2016.07.19
技術(shù)公布日：2017.05.10