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一種無煙燒烤架的制作方法

文檔序號:11355305閱讀:1008來源:國知局
一種無煙燒烤架的制造方法與工藝

本實用新型涉及燒烤設備,具體地說涉及一種無煙燒烤架。



背景技術:

燒烤食物是很多人喜歡的美味,現(xiàn)有的燒烤裝置種類繁多,但大多是采用燃燒木炭加熱、電加熱或是燃燒瓦斯煤氣加熱的方式。

在采用燃燒木炭或者瓦斯煤氣加熱食物時,燃燒的火焰與食物直接接觸,并且燒烤過程中所用到的調料還有油滴會掉落到木炭上產(chǎn)生大量的煙,對食物進行二次熏烤,這些都會使食物收到了嚴重的污染,影響食用者的健康。



技術實現(xiàn)要素:

本實用新型所要解決的技術問題是提供一種結構簡單,能夠將食物與火焰隔開,避免調料、油滴掉落到燃料上的無煙燒烤架。

為了解決上述技術問題,本實用新型采用如下技術方案:一種無煙燒烤架,包括支撐架、燃燒室、煙囪以及一根以上的加熱管;

所述支撐架,用于支持燃燒室、加熱管以及煙囪;

所述燃燒室,與加熱管的進氣口相連通,用于燃料在其中燃燒以產(chǎn)生熱空氣;

所述加熱管,用于熱空氣在其中流通以將熱空氣的熱量傳遞給食物,實現(xiàn)燒烤;

所述煙囪,與加熱管的出氣口相連通,用于將加熱管內流通的熱空氣排向外部。

進一步地,還包括滑動插接至燃燒室的閘板,所述閘板在閉合狀態(tài)下時,所述燃燒室被閘板隔成上下兩部分,所述加熱管的進氣口與燃燒室的下部分相連通,所述加熱管的出氣口與燃燒室的上部分相連通,所述煙囪也與燃燒室的上部分相連通。

進一步地,還包括第一隔板,所述加熱管的進氣口端和出氣口端均連接至第一隔板,且所述第一隔板以及加熱管的進氣口端和出氣口端均伸入燃燒室,所述第一隔板的下表面面向燃燒室的下部分、上表面面向燃燒室的上部分,所述加熱管的進氣口位于第一隔板的下方,所述加熱管的出氣口位于第一隔板的上方。

進一步地,所述第一隔板的下表面相應加熱管的進氣口處設有第一凹陷區(qū),所述第一隔板的上表面相應加熱管的出氣口處設有第二凹陷區(qū)。

進一步地,還包括第二隔板,所述加熱管的進氣口端和出氣口端均連接至第二隔板,所述燃燒室的側壁上開有與所述第二隔板形狀、大小相應的缺口,所述加熱管的進氣口端和出氣口端經(jīng)過該缺口伸入燃燒室,所述第二隔板嵌入該缺口。

進一步地,所述支撐架為一條狀盒體,所述條狀盒體的內部設有分隔壁,所述分隔壁將條狀盒體的內腔沿著條狀盒體的長度方向分割成兩部分,分別用作燃燒室和燒烤室,所述燒烤室的頂部敞口,所述加熱管設置在燒烤室內。

進一步地,所述燒烤室內設有用于支撐加熱管的支架。

進一步地,所述加熱管呈U形。

進一步地,所述燃燒室內設有燃料盒。

進一步地,所述燃燒室的側面開有通氣口。

本實用新型的有益效果體現(xiàn)在:

本實用新型結構簡單,易于制作,通過燃燒室內燃料的燃燒產(chǎn)生熱空氣,在煙囪中上升熱氣流的帶動下,對加熱管的出氣口形成負壓,燃燒室中的熱空氣通過加熱管流動至煙囪,通過熱空氣的循環(huán)流動從而對加熱管起到持續(xù)加熱的作用,用于烤熟食物,因此本實用新型在燒烤食物的過程中能夠將食物與火焰隔開,保證了食品燒烤過程中的衛(wèi)生安全,并能有效避免燒烤過程中所用到的調料還有油滴掉落到木炭等燃料上產(chǎn)生大量的煙,防止對食物進行二次熏烤,燃料能充分燃燒,有效減少了對環(huán)境空氣的污染。

附圖說明

圖1是本實用新型一實施例的立體結構示意圖。

圖2是本實用新型一實施例的另一立體結構示意圖(去除煙囪和門)。

圖3是本實用新型一實施例的支撐架的立體結構示意圖。

圖4是本實用新型一實施例的加熱管的局部結構示意圖。

附圖中各部件的標記為:1支撐架、11燃燒室、111通氣口、112添料口、113門、12燒烤室、13分隔壁、131缺口、14支架、2加熱管、21加熱管的進氣口、22加熱管的出氣口、23第一隔板、231第二凹陷區(qū)、24第二隔板、3煙囪、4閘板、41狹縫、5燃料盒。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型作進一步描述:

參見圖1、圖2、圖3和圖4。

本實用新型一實施例的無煙燒烤架,包括支撐架1、燃燒室11、煙囪3以及一根以上的加熱管2;

所述支撐架1,用于支持燃燒室11、加熱管2以及煙囪3;

所述燃燒室11,與加熱管2的進氣口21相連通,用于燃料在其中燃燒以產(chǎn)生熱空氣;

所述加熱管2,用于熱空氣在其中流通以將熱空氣的熱量傳遞給食物,實現(xiàn)燒烤;

所述煙囪3,與加熱管2的出氣口22相連通,用于將加熱管2內流通的熱空氣排向外部。

本實施例中,所述支撐架1為一條狀盒體,圖中例示為長方體形,所述條狀盒體的內部設有分隔壁13,分隔壁13垂直于條狀盒體的長度方向,所述分隔壁13將條狀盒體的內腔沿著條狀盒體的長度方向分割成兩部分,分別用作燃燒室11和燒烤室12,所述燒烤室12的頂部敞口,所述加熱管2設置在燒烤室12內。這樣設計,結構簡單,設計合理,易于制作。

本實施例中,所述燒烤室12內設有用于支撐加熱管2的支架14。具體實施時,支架14設置有兩個,并分別位于條狀盒體的長度方向兩側,支架14的頂部設有用于加熱管2卡入的凹槽,所述加熱管2呈U形,一根以上的加熱管2沿著條狀盒體的長度方向水平并排搭接在支架14上,這樣設計便于安裝固定加熱管2,且具有較大的燒烤面積,設備閑置時,可以方便的取下加熱管2。

本實施例中,還包括滑動插接至燃燒室11的閘板4,所述閘板4在閉合狀態(tài)下時,所述燃燒室11被閘板4隔成上下兩部分,所述加熱管2的進氣口21與燃燒室11的下部分相連通,所述加熱管2的出氣口22與燃燒室11的上部分相連通,所述煙囪3也與燃燒室11的上部分相連通。設計這種結構是為了在起灶時,先打開閘板4,令煙囪3與整個燃燒室11相連通,這樣燃燒室11內的燃料燃燒可以直接對煙囪3內的空氣加熱,使得煙囪3底部的空氣形成負壓,讓燃燒室11內的燃料充分燃燒,獲得足夠的熱量,然后逐漸關閉閘板4,直至閘板4閉合,令燃燒室11被閘板4隔成上下兩部分,這樣燃燒室11的熱空氣只能進入加熱管2的進氣口21,然后循環(huán)至加熱管2的出氣口22,再經(jīng)燃燒室11的上部分進入煙囪3而排出。

實際上,上述設計中,燃燒室11的上部分與煙囪3之間的區(qū)分并不是涇渭分明的,燃燒室11的上部分可以看作是屬于煙囪的一部分,煙囪的靠近燃燒室11的一部分也可以看作是屬于燃燒室11的上部分。

具體實施時,燃燒室11內設有滑槽,閘板4穿過燃燒室11的側壁上開設的狹縫41滑動安裝在滑槽內,這種結構,容易實施,操作方便,且通過閘板4插入的深度可以控制燃燒室11的上下兩部分間的縫隙大小,也就相當于控制了與煙囪3鏈接縫隙的大小,便于調節(jié)火勢大小;燃燒室11的頂壁為可拆卸式的,所述煙囪3固定在燃燒室11的頂壁,這樣在設備閑置時,可以將煙囪3拆下,便于收納攜帶。

本實施例中,還包括第一隔板23,所述加熱管2的進氣口端和出氣口端均連接至第一隔板23,且所述第一隔板23以及加熱管2的進氣口端和出氣口端均伸入燃燒室11,所述第一隔板23的下表面面向燃燒室11的下部分、上表面面向燃燒室11的上部分,這樣設置,閘板4滑動至與第一隔板23相互抵靠時停止,達到閉合狀態(tài),所述加熱管2的進氣口21位于第一隔板23的下方,所述加熱管21的出氣口22位于第一隔板23的上方。設置以上第一隔板23是為了隔開加熱管2的進氣口21和出氣口22,以實現(xiàn)加熱管2的進氣口21和出氣口22分別與燃燒室11的被閘板4隔成的上下兩部分相連通。

具體實施時,所述第一隔板23的下表面相應加熱管2的進氣口21處設有第一凹陷區(qū)(未示出,與第二凹陷區(qū)結構相同,僅位置相反),所述第一隔板23的上表面相應加熱管2的出氣口22處設有第二凹陷區(qū)231。這樣設計能夠保證加熱管2的兩半位于同一水平面,第一隔板23可以一體成型在加熱管2的進氣口端和出氣口端。

本實施例中,還包括第二隔板24,所述加熱管2的進氣口端和出氣口端均連接至第二隔板24,所述分隔壁13上開有與所述第二隔板24形狀、大小相應的缺口131,所述加熱管2的進氣口端和出氣口端經(jīng)過該缺口131伸入燃燒室11,所述第二隔板24嵌入該缺口131。設置的第二隔板24一方面起到固定加熱管2的進氣口端和出氣口端的作用,另一方面是與缺口131配合,方便加熱管2的進氣口端和出氣口端以及第一隔板23伸入燃燒室11,并在伸入后保證燃燒室11和燒烤室12的隔離性。

本實施例中,所述燃燒室11內設有燃料盒5。燃料盒5用于存放燃料,方便燃料的存放及回收。

本實施例中,所述燃燒室11的側面開有通氣口111。通氣口111用于空氣進入,助于燃料的燃燒。

本實施例中,所述燃燒室11的側面還開有添料口112,所述添料口112處設有門113。添料口112用于燃料通過進入燃燒室11,門113用于控制添料口112的開合,門113可拆卸安裝在燃燒室11的外壁。添料口112設置在相應燃料盒5的位置處,通氣口111和添料口112可以是相互分離,也可以是銜接成一個開口,門在關閉時,不會堵住通氣口111。

使用本實用新型一實施例的無煙燒烤架進行燒烤時,首先將支撐架1放好,然后將加熱管2,燃料盒5、煙囪3、閘板4以及門113等組裝好,之后在燃料盒5中放置燃料并點燃,關閉門113,拉開閘板4,使燃料盒5中的燃料進行充分燃燒,燃燒過程中外部空氣不斷從通氣口111進入燃燒室11,使得燃料盒5中的燃料得到充分燃燒,待獲得足夠的熱量后,逐漸插入閘板4至閉合,在煙囪3中上升熱氣流的帶動下,對加熱管2的出氣口22形成負壓,燃燒室11中的熱空氣通過加熱管2流動至煙囪3,通過熱空氣的循環(huán)流動從而對加熱管2起到持續(xù)加熱的作用,用于烤熟食物。然后根據(jù)火勢的大小,適當增加燃料,并調節(jié)閘板4的位置,控制燃燒室11和煙囪3之間的間隙大小,使得加熱管2溫度合適,便于對食物進行適度的燒烤。

可以看出,本實用新型在燒烤食物的過程中能夠將食物與火焰隔開,保證了食品燒烤過程中的衛(wèi)生安全,并能有效避免燒烤過程中所用到的調料還有油滴掉落到木炭上產(chǎn)生大量的煙,防止對食物進行二次熏烤,燃料盒5下方抽風使得燃料可以充分的燃燒,有效減少了對環(huán)境空氣的污染。

應當理解本文所述的例子和實施方式僅為了說明,本領域技術人員可根據(jù)它做出各種修改或變化,在不脫離本實用新型精神實質的情況下,都屬于本實用新型的保護范圍。

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