技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型公開了一種電磁自動(dòng)炒食鍋，涉及食品加工領(lǐng)域，包括攪拌電機(jī)、翻轉(zhuǎn)臂、攪拌槳、球形大鍋、不銹鋼外殼、發(fā)熱線盤、液壓電機(jī)、爐下圍板、液壓油箱、散熱風(fēng)機(jī)、控制箱外殼、電磁加熱機(jī)芯、火力調(diào)節(jié)開關(guān)、觸摸控制屏、火力顯示屏，所述不銹鋼外殼上部設(shè)有球形大鍋，所述球形大鍋下方表面上設(shè)有發(fā)熱線盤，所述球形大鍋下方設(shè)有散熱風(fēng)機(jī)，所述不銹鋼外殼上部設(shè)有翻轉(zhuǎn)臂，所述翻轉(zhuǎn)臂上設(shè)有攪拌電機(jī)，所述攪拌電機(jī)和攪拌槳機(jī)械連接，所述攪拌槳設(shè)于所述球形大鍋的正上方，所述不銹鋼外殼內(nèi)部設(shè)有液壓電機(jī)、液壓油箱和電磁加熱機(jī)芯，本實(shí)用新型，電磁加熱，無污染、效率高，自動(dòng)化，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，提高食物質(zhì)量。

技術(shù)研發(fā)人員：蒙錫海
受保護(hù)的技術(shù)使用者：廣東順德華泉節(jié)能設(shè)備有限公司
文檔號(hào)碼：201621072020
技術(shù)研發(fā)日：2016.09.22
技術(shù)公布日：2017.07.07