本實(shí)用新型屬于烹飪?cè)O(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種新型環(huán)保多功能水餃蒸制機(jī)。

背景技術(shù)：

隨著人們環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，使用電蒸設(shè)備進(jìn)行烹飪的家庭、食堂、飯店等越來越多，其不僅節(jié)能環(huán)保，也干凈衛(wèi)生。例如現(xiàn)有的蒸爐或用來蒸制水餃的蒸制機(jī)，其均是利用蒸汽對(duì)食物進(jìn)行烹飪的廚房炊具，大多蒸爐或蒸制機(jī)是通過蒸汽發(fā)生裝置產(chǎn)生蒸汽，并使用蒸汽將熱能傳遞給食物進(jìn)行加熱。現(xiàn)有專利公開號(hào)為CN204500330U公開了一種高效節(jié)能環(huán)保型雙罉式雙蒸爐，其解決了熱量流失和籠屜傾斜或翻到的問題，但是這種蒸爐在蒸制過程中，大量蒸汽容易形成積水，蒸制食品中的油分被蒸汽帶出形成積油，積水和積油溢出，很容易附著在爐體表面，用戶基本要靠手工用排布清理多次才能清理干凈，給用戶使用時(shí)帶來很大的麻煩，降低了產(chǎn)品的使用舒適度，影響了烹飪效果，此外，現(xiàn)有的蒸爐或蒸制機(jī)均不能實(shí)現(xiàn)溫控調(diào)節(jié)，實(shí)用性差，為此急需開發(fā)一種使用方便，能夠?qū)崿F(xiàn)溫控調(diào)節(jié)且能夠?qū)Ψe水和積油有效清理的新型環(huán)保多功能水餃蒸制機(jī)。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為了解決現(xiàn)有的蒸爐或蒸制機(jī)在蒸制過程中，大量蒸汽容易形成積水，蒸制食品中的油分被蒸汽帶出形成積油，積水和積油溢出，很容易附著在爐體表面，用戶基本要靠手工用排布清理多次才能清理干凈，給用戶使用時(shí)帶來很大的麻煩，降低了產(chǎn)品的使用舒適度，影響了烹飪效果，此外，現(xiàn)有的蒸爐或蒸制機(jī)均不能實(shí)現(xiàn)溫控調(diào)節(jié)等問題，本實(shí)用新型提供了一種新型環(huán)保多功能水餃蒸制機(jī)。

本實(shí)用新型具體技術(shù)方案如下：

本實(shí)用新型提供了一種新型環(huán)保多功能水餃蒸制機(jī)，包括機(jī)箱和放置在所述機(jī)箱上的至少一套籠屜，所述籠屜由若干蒸盒上下疊置而成，位于最頂部的所述蒸盒上設(shè)有盒蓋；

所述機(jī)箱包括箱體和與所述箱體頂部扣接的蒸蓋，所述箱體內(nèi)設(shè)有蒸汽發(fā)生裝置，所述箱體頂部設(shè)有容納槽，所述容納槽與所述蒸汽發(fā)生裝置對(duì)應(yīng)的位置開有蒸汽排放孔，所述容納槽一側(cè)設(shè)有排水孔，所述箱體內(nèi)位于所述排水孔底部設(shè)有接水盒，所述蒸蓋上開有至少一個(gè)用于放置所述籠屜的蒸孔；

所述箱體內(nèi)還設(shè)有用于控制所述蒸汽發(fā)生裝置工作狀態(tài)的電控組件，所述電控組件包括電路板和與所述電路板連接的限溫器，所述限溫器分別與所述蒸汽發(fā)生裝置、所述電路板連接，所述箱體外側(cè)設(shè)有與所述電路板連接的檔位開關(guān)。

進(jìn)一步的，所述接水盒內(nèi)豎直設(shè)有第一隔板、第二隔板，所述第一隔板與所述接水盒底部相連，所述第二隔板與所述接水盒頂部相連并與底部設(shè)有第一縫隙，所述第一縫隙內(nèi)設(shè)有傾斜的第三隔板，所述第三隔板底部與所述接水盒相連，其頂部與所述第二隔板之間設(shè)有第二縫隙；所述第一隔板、所述第二隔板將所述接水盒內(nèi)腔依次分為接水腔、積油腔、積水腔，所述接水腔的位置與所述排水孔的位置相對(duì)應(yīng)，所述接水腔的上方設(shè)有固液分離網(wǎng)，所述積油腔上方設(shè)有積油裝置。

進(jìn)一步的，所述蒸汽發(fā)生裝置包括水箱、與所述電路板連接的加熱爐及用于支撐所述水箱的承托板，所述加熱爐頂端與所述蒸汽排放孔對(duì)應(yīng)，所述水箱通過三通管分別連接所述加熱爐和排水管，所述排水管遠(yuǎn)離所述三通管的一端伸出所述箱體；所述箱體一側(cè)設(shè)有與所述水箱連通的加水管。

進(jìn)一步的，所述電控組件還包括與所述電路板相通訊的溫度傳感器，所述溫度傳感器用于感應(yīng)所述加熱爐內(nèi)的蒸汽溫度并發(fā)送至所述電路板。

進(jìn)一步的，所述電控組件還包括與所述電路板連接的報(bào)警器和設(shè)置在所述加熱爐內(nèi)的液位傳感器，所述液位傳感器用于檢測(cè)所述加熱爐內(nèi)的水液位并發(fā)送至所述電路板，所述報(bào)警器用于發(fā)出報(bào)警信號(hào)。

進(jìn)一步的，所述箱體外側(cè)還設(shè)有與所述電路板連接的指示燈和防水開關(guān)，所述指示燈包括電源指示燈、加熱指示燈、保溫指示燈。

進(jìn)一步的，所述箱體內(nèi)設(shè)有LED燈條，所述LED燈條上設(shè)有與所述電路板連接的電壓器。

優(yōu)選的，所述蒸蓋上部連接支管，所述支管頂部設(shè)有夾子，所述夾子上設(shè)有亞克力廣告牌，所述支管為不銹鋼材質(zhì)，所述夾子為鋅合金玻璃夾。

優(yōu)選的，所述箱體外部設(shè)有與所述電路板連接的電源線。

優(yōu)選的，所述箱體底部四角處設(shè)有橡膠腳，所述箱體側(cè)面噴涂有亞克力涂層。

優(yōu)選的，所述箱體底部設(shè)有底板，所述底板上設(shè)有若干散熱孔；所述盒蓋頂部設(shè)有蓋柄。

本實(shí)用新型的有益效果如下：本實(shí)用新型提供的水餃蒸制機(jī)專門用于蒸制水餃，蒸制過程中產(chǎn)生的積水或積油通過排水孔排出收集到接水盒中，不僅方便清潔，而且保證了蒸制水餃的安全性，同時(shí)，通過電控組件能夠控制蒸汽發(fā)生裝置的工作狀態(tài)，能夠?qū)崿F(xiàn)加熱和保溫，充分利用熱量，有效實(shí)現(xiàn)了溫控調(diào)節(jié)，節(jié)省了電量。

附圖說明

圖1為實(shí)施例1所述的一種新型環(huán)保多功能水餃蒸制機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為實(shí)施例1所述的一種新型環(huán)保多功能水餃蒸制機(jī)中接水盒的剖視圖；

圖3為實(shí)施例1所述的一種新型環(huán)保多功能水餃蒸制機(jī)的透視圖；

圖4為實(shí)施例2所述的一種新型環(huán)保多功能水餃蒸制機(jī)的爆炸圖；

圖5為實(shí)施例2所述的一種新型環(huán)保多功能水餃蒸制機(jī)的透視圖。

其中：1、蒸盒；2、盒蓋；3、箱體；4、蒸蓋；5、容納槽；6、蒸汽排放孔；7、排水孔；8、接水盒；81、第一隔板；82、第二隔板；83、第三隔板；84、接水腔；85、積油腔；86、積水腔；87、固液分離網(wǎng)；88、積油裝置；9、蒸孔；10、電路板；11、限溫器；12、檔位開關(guān)；13、水箱；14、加熱爐；15、承托板；16、三通管；17、排水管；18、加水管；19、溫度傳感器；20、報(bào)警器；21、液位傳感器；22、指示燈；23、防水開關(guān)；24、LED燈條；25、電壓器；26、支管；27、夾子；28、亞克力廣告牌；29、電源線；30、橡膠腳；31、底板；32、蓋柄。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖和以下實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。

實(shí)施例1

如圖1所示，本實(shí)用新型實(shí)施例1提供了一種新型環(huán)保多功能水餃蒸制機(jī)，包括機(jī)箱和放置在所述機(jī)箱上的至少一套籠屜，所述籠屜由若干蒸盒1上下疊置而成，位于最頂部的所述蒸盒1上設(shè)有盒蓋2。機(jī)箱內(nèi)用于容納蒸汽發(fā)生裝置和溫控組件，籠屜能夠用來盛放水餃，多個(gè)蒸盒1疊置，能夠批量蒸制水餃，提高了蒸制水餃的效率。

需要說明的是，所述機(jī)箱包括箱體3和與所述箱體3頂部扣接的蒸蓋4，所述箱體3內(nèi)設(shè)有蒸汽發(fā)生裝置，所述箱體3頂部設(shè)有容納槽5，所述容納槽5與所述蒸汽發(fā)生裝置對(duì)應(yīng)的位置開有蒸汽排放孔6，所述容納槽5一側(cè)設(shè)有排水孔7，所述箱體3內(nèi)位于所述排水孔7底部設(shè)有接水盒8，所述蒸蓋4上開有至少一個(gè)用于放置所述籠屜的蒸孔9。蒸蓋4扣在容納槽5上，蒸汽發(fā)生裝置產(chǎn)生的蒸汽能夠通過蒸汽排放孔6排出，容納槽5能夠匯集蒸汽，同時(shí)將蒸汽均勻的通過蒸孔9排出，每個(gè)蒸孔9可以對(duì)應(yīng)坐落一個(gè)籠屜，優(yōu)選的，蒸孔9可以設(shè)計(jì)4個(gè)，每個(gè)蒸孔9坐落一個(gè)籠屜，每個(gè)籠屜均有若干個(gè)蒸盒1上下疊加組成，提高了蒸制水餃的效率。

容納槽5一側(cè)的排水孔7底部恰好設(shè)有接水盒8，當(dāng)蒸盒1中水餃蒸制過程中產(chǎn)生的積油流至容納槽5中，通過排水孔7排出至接水盒8內(nèi)，當(dāng)然蒸汽形成的積水也可以通過排水孔7流至接水盒8中，有效方便清理，使用方便操作簡(jiǎn)單。

如圖3所示，所述箱體3內(nèi)還設(shè)有用于控制所述蒸汽發(fā)生裝置工作狀態(tài)的電控組件，所述電控組件包括電路板10和與所述電路板10連接的限溫器11，所述限溫器11分別與所述蒸汽發(fā)生裝置、所述電路板10連接，所述箱體3外側(cè)設(shè)有與所述電路板10連接的檔位開關(guān)12。電控組件能夠用來給予蒸汽發(fā)生裝置提供電源，同時(shí)能夠用來控制蒸汽發(fā)生裝置的工作狀態(tài)，例如加熱或保溫，電路板10起到控制的作用，限溫器11能夠起到限制溫度的作用，使用更加安全可靠。

該設(shè)備不僅節(jié)能而且加熱速度快，開機(jī)1分鐘即可快速產(chǎn)生蒸汽，檔位開關(guān)12分加熱檔和保溫檔，加熱檔功率為：1.8KW，可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的快速蒸制，保溫檔功率為：0.4KW，采用低功率、連續(xù)不間斷的加熱方式，產(chǎn)生連續(xù)不間斷的小量蒸汽，既保證產(chǎn)品溫度又可保證產(chǎn)品品相，實(shí)用性強(qiáng)。

如圖2所示，需要限定的是，為了實(shí)現(xiàn)更環(huán)保，本技術(shù)方案中限定了，接水盒8內(nèi)可實(shí)現(xiàn)油水分離，所述接水盒8內(nèi)豎直設(shè)有第一隔板81、第二隔板82，所述第一隔板81與所述接水盒8底部相連，所述第二隔板82與所述接水盒8頂部相連并與底部設(shè)有第一縫隙，所述第一縫隙內(nèi)設(shè)有傾斜的第三隔板83，所述第三隔板83底部與所述接水盒8相連，其頂部與所述第二隔板82之間設(shè)有第二縫隙；所述第一隔板81、所述第二隔板82將所述接水盒8內(nèi)腔依次分為接水腔84、積油腔85、積水腔86，所述接水腔84的位置與所述排水孔7的位置相對(duì)應(yīng)，所述接水腔84的上方設(shè)有固液分離網(wǎng)87，所述積油腔85上方設(shè)有積油裝置88。

需要說明的是，積油裝置為集油盒，集油盒內(nèi)設(shè)有用于吸附飄浮在水面上的油的吸附棉，從而實(shí)現(xiàn)了集油。

實(shí)施例2

如圖4所示，本實(shí)用新型實(shí)施例2在實(shí)施例1的基礎(chǔ)上，為了能夠?qū)崿F(xiàn)加熱水餃，本技術(shù)方案中進(jìn)一步限定了所述蒸汽發(fā)生裝置包括水箱13、與所述電路板10連接的加熱爐14及用于支撐所述水箱13的承托板15，所述加熱爐14頂端與所述蒸汽排放孔6對(duì)應(yīng)，所述水箱13通過三通管16分別連接所述加熱爐14和排水管17，所述排水管17遠(yuǎn)離所述三通管16的一端伸出所述箱體3；所述箱體3一側(cè)設(shè)有與所述水箱13連通的加水管18。水箱13能夠用來給予加熱爐14提供水量，當(dāng)水箱13內(nèi)水不足時(shí)，可以通過加水管18加入水，承托板15用來起到支撐作用，從而使水箱13和加熱爐14的位置固定，提高了使用的安全性，加熱爐14頂部與蒸汽排放孔6對(duì)應(yīng)，主要是實(shí)現(xiàn)了加熱爐14中產(chǎn)生的蒸汽通過蒸汽排放孔6排出，水箱13通過三通管16連接加熱爐14，方便蓄水，當(dāng)蒸制機(jī)使用后，可以通過排水管17，將水箱13或加熱爐14中的水排出，使用方便，操作簡(jiǎn)單。

如圖5所示，為了能夠?qū)崿F(xiàn)智能控制，本技術(shù)方案中限定了所述電控組件還包括與所述電路板10連接的控溫儀和溫度傳感器19，所述溫度傳感器19用于感應(yīng)所述加熱爐14內(nèi)的蒸汽溫度并發(fā)送至所述電路板10，所述控溫儀用于控制所述加熱爐14的加熱溫度。溫度傳感器19能夠用來檢測(cè)加熱爐14中產(chǎn)生的蒸汽溫度，當(dāng)蒸汽溫度足夠保溫的情況下，此時(shí)關(guān)閉電源即可，當(dāng)蒸汽溫度不足時(shí)，可以自動(dòng)打開并實(shí)現(xiàn)保溫，該結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)能夠節(jié)省一定的電源，降低了使用成本，控溫儀能夠用來對(duì)蒸汽爐中的溫度進(jìn)行控制，當(dāng)溫度過高或高低時(shí)，均能夠得到控制。

如圖5所示，為了提高使用的安全性，本技術(shù)方案中進(jìn)一步的限定了所述電控組件還包括與所述電路板10連接的報(bào)警器20和設(shè)置在所述加熱爐14內(nèi)的液位傳感器21，所述液位傳感器21用于檢測(cè)所述加熱爐14內(nèi)的水液位并發(fā)送至所述電路板10，所述報(bào)警器20用于發(fā)出報(bào)警信號(hào)。

報(bào)警器20的設(shè)計(jì)能夠用來提醒用戶關(guān)閉電源或提示當(dāng)前加熱爐14的狀態(tài)，有效提高使用的安全性，此外，液位傳感器21的設(shè)計(jì)能夠用來檢測(cè)加熱爐14中水位，當(dāng)水箱13缺少，加熱爐14中水位過低時(shí)，防止加熱爐14干燒，提醒用戶加水，提高了使用的安全性，同時(shí)防止加熱爐14損壞，延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。

如圖4所示，本實(shí)用新型進(jìn)一步限定了所述箱體3外側(cè)還設(shè)有與所述電路板10連接的指示燈22和防水開關(guān)23，所述指示燈22包括電源指示燈、加熱指示燈、保溫指示燈。指示燈22能夠用來顯示加熱的狀態(tài)，防水開關(guān)23實(shí)現(xiàn)開啟或關(guān)閉，通過防水設(shè)置能夠有效延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。

如圖4所示，進(jìn)一步的，所述箱體3內(nèi)設(shè)有LED燈條24，所述LED燈條24上設(shè)有與所述電路板10連接的電壓器25。LED燈條24的設(shè)計(jì)能夠通過電壓器25啟動(dòng)LED燈條24，從而使箱體3作為L(zhǎng)ED廣告燈箱，不僅實(shí)現(xiàn)了照明還能夠在夜間實(shí)現(xiàn)了廣告宣傳，吸引眼光，提高了產(chǎn)品的知名度。

如圖4所示，優(yōu)選的，所述蒸蓋4上部連接支管26，所述支管26頂部設(shè)有夾子27，所述夾子27上設(shè)有亞克力廣告牌28，所述支管26為不銹鋼材質(zhì)，所述夾子27為鋅合金玻璃夾。支管26頂部的夾子27用來夾廣告牌，提高了產(chǎn)品宣傳作用，提高了該設(shè)備的實(shí)用性。

如圖4所示，優(yōu)選的，本技術(shù)方案中限定了所述箱體3外部設(shè)有與所述電路板10連接的電源線29。電源線29用來外接電源，為電路板10和加熱爐14供電。

如圖5所示，優(yōu)選的，所述箱體3底部四角處設(shè)有橡膠腳30，所述箱體3側(cè)面噴涂有亞克力涂層。橡膠腳30的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)起到壓力緩沖或防磨的作用，對(duì)箱體3進(jìn)行有效的保護(hù)，亞克力涂層可以印制廣告，起到的宣傳作用，同時(shí)提高了該設(shè)備的實(shí)用性。

如圖4所示，優(yōu)選的，所述箱體3底部設(shè)有底板31，所述底板31上設(shè)有若干散熱孔；所述盒蓋2頂部設(shè)有蓋柄32。底板31上散熱孔的設(shè)計(jì)能夠用來散發(fā)熱量，延長(zhǎng)了設(shè)備的使用壽命，蓋柄32的設(shè)計(jì)方便掀起盒蓋2，使用更加方便。

本實(shí)用新型不局限于上述最佳實(shí)施方式，任何人在本實(shí)用新型的啟示下都可得出其他各種形式的產(chǎn)品，但不論在其形狀或結(jié)構(gòu)上作任何變化，凡是具有與本申請(qǐng)相同或相近似的技術(shù)方案，均落在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。