技術(shù)總結(jié)
本實用新型提供了一種新型環(huán)保多功能水餃蒸制機，包括機箱和放置在所述機箱上的至少一套籠屜；所述機箱包括箱體和蒸蓋，所述箱體內(nèi)設(shè)有蒸汽發(fā)生裝置，所述箱體頂部設(shè)有容納槽，所述容納槽與所述蒸汽發(fā)生裝置對應(yīng)的位置開有蒸汽排放孔，所述容納槽一側(cè)設(shè)有排水孔，所述箱體內(nèi)位于所述排水孔底部設(shè)有接水盒，所述蒸蓋上開有至少一個用于放置所述籠屜的蒸孔。本實用新型提供的水餃蒸制機專門用于蒸制水餃，蒸制過程中產(chǎn)生的積水或積油通過排水孔排出收集到接水盒中，不僅方便清潔，而且保證了蒸制水餃的安全性，同時，通過電控組件能夠控制蒸汽發(fā)生裝置的工作狀態(tài)，能夠?qū)崿F(xiàn)加熱和保溫，充分利用熱量，有效實現(xiàn)了溫控調(diào)節(jié)，節(jié)省了電量。

技術(shù)研發(fā)人員：閆蕾
受保護的技術(shù)使用者：正大卜蜂（北京）國際貿(mào)易有限公司
文檔號碼：201621081269
技術(shù)研發(fā)日：2016.09.26
技術(shù)公布日：2017.06.16