本實(shí)用新型涉及烹飪器具領(lǐng)域，具體而言，涉及一種橢圓形鍋具和一種烹飪器具。

背景技術(shù)：

內(nèi)鍋是電壓力鍋實(shí)現(xiàn)烹飪功能的核心零件之一?，F(xiàn)有內(nèi)鍋從外型上有圓形和橢圓形之分，圓形內(nèi)鍋因?yàn)槠浣Y(jié)構(gòu)尺寸的對(duì)稱性，承受內(nèi)部壓強(qiáng)后整體呈均勻變形。橢圓壓力鍋因其長(zhǎng)短軸的不對(duì)稱性，承受內(nèi)部壓強(qiáng)后，橢圓形長(zhǎng)軸方向尺寸變小，向內(nèi)收縮；短軸方向尺寸變大，向外擴(kuò)張，整體變形趨勢(shì)趨向于圓形，需要特別考慮承受內(nèi)部載荷后的外形控制的準(zhǔn)確性。傳統(tǒng)方法靠增加材料厚度達(dá)到加強(qiáng)的目的，這樣一來成品的重量及成本會(huì)大大增加。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型旨在至少解決現(xiàn)有技術(shù)或相關(guān)技術(shù)中存在的技術(shù)問題之一。

為此，本實(shí)用新型的一個(gè)目的在于提出一種橢圓形鍋具。

本實(shí)用新型的另一個(gè)目的在于提出一種烹飪器具。

有鑒于此，根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)目的，提出了一種橢圓形鍋具，包括：鍋體，包括鍋身和鍋緣，鍋身的橫截面為橢圓形，鍋緣位于鍋身的頂端，與鍋身相連，鍋緣沿鍋身的徑向向外延伸；鍋緣加強(qiáng)板，加熱壓合在鍋緣的底部，與鍋身相貼合。

本實(shí)用新型提供的橢圓形鍋具，采用復(fù)合加強(qiáng)方法，通過在鍋緣處設(shè)計(jì)鍋緣加強(qiáng)板，局部加強(qiáng)了鍋緣厚度，且兩層界面為加熱壓合而構(gòu)成的全面冶金結(jié)合狀態(tài)，具有復(fù)合層界面牢固、抗拉強(qiáng)度高、延伸性能好的特點(diǎn)，避免了橢圓形鍋具在承受內(nèi)部壓強(qiáng)的過程中出現(xiàn)短軸變長(zhǎng)，長(zhǎng)軸變短，變形趨勢(shì)趨于圓形的問題，使得橢圓形鍋具在承受載荷時(shí)能保持整體尺寸變形的穩(wěn)定性，具有良好的剛性；同時(shí)也可通過此結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)板料變薄，達(dá)到降低成本的效果。由于橢圓形鍋具的形狀特性，存在短軸和長(zhǎng)軸，各彎曲段曲率有所不同，長(zhǎng)軸兩側(cè)的鍋身曲率小，在承受內(nèi)部壓強(qiáng)時(shí)，該部分鍋身承受的壓力沿短軸方向的分力較大，而短軸兩側(cè)的鍋身承受的壓力沿長(zhǎng)軸方向的分力相對(duì)較小，造成橢圓形鍋具出現(xiàn)短軸變長(zhǎng)、長(zhǎng)軸變短的形變，橢圓形逐漸向圓形趨勢(shì)靠攏，導(dǎo)致密封的穩(wěn)定性能發(fā)生變化，通過在鍋緣增設(shè)復(fù)合的鍋緣加強(qiáng)板可以大幅提高鍋緣對(duì)壓力的承受力，提高了橢圓形鍋具的剛性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性，而不必整體加厚橢圓形鍋具的板材厚度，減小了橢圓形鍋具的重量，降低了生產(chǎn)成本。

另外，本實(shí)用新型提供的上述實(shí)施例中的橢圓形鍋具還可以具有如下附加技術(shù)特征：

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，在鍋緣的橢圓形短軸端部向著長(zhǎng)軸端部的方向上，鍋緣加強(qiáng)板的厚度逐漸減小。

在該技術(shù)方案中，鍋緣加強(qiáng)板的厚度從橢圓形短軸端部向長(zhǎng)軸端部逐漸減小，可確保鍋緣的抗壓強(qiáng)度是由短軸向著長(zhǎng)軸逐漸變化的，由于鍋體沿短軸方向分力較大，因而對(duì)鍋體短軸端部附近的強(qiáng)度要求較高，如此設(shè)定鍋緣加強(qiáng)板的厚度分布，可在確保強(qiáng)度滿足要求的前提下，對(duì)材料充分利用，節(jié)省成本。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，當(dāng)鍋體為不銹鋼鍋體、鍋緣加強(qiáng)板為純鋁板或鋁合金板時(shí)，鍋體的厚度的取值范圍為0.4mm至2mm，鍋緣加強(qiáng)板的厚度的取值范圍為0.2mm至3mm。

在該技術(shù)方案中，鍋體選用不銹鋼鍋體，鍋緣加強(qiáng)板選用純鋁板或鋁合金板，不銹鋼的強(qiáng)度高于純鋁或鋁合金板，經(jīng)理論和試驗(yàn)驗(yàn)證，鍋體厚度取0.4mm至2mm，鍋緣加強(qiáng)板厚度取0.2mm至3mm時(shí)，橢圓形鍋具的強(qiáng)度可達(dá)到使用標(biāo)準(zhǔn)，提高了橢圓形鍋具的剛性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性，降低了生產(chǎn)成本。具體地，不銹鋼型號(hào)可為SUS304和SUS430，SUS304屬奧氏體不銹鋼，綜合性能好，無磁性，耐腐蝕，SUS430屬鐵素體不銹鋼，導(dǎo)熱系數(shù)大，利于食材烹飪，膨脹系數(shù)小，有助于提高橢圓形鍋具的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性；鋁合金型號(hào)可為A3003和A3005，屬于鋁、錳系鋁合金，具有良好的可塑性和焊接性。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，當(dāng)鍋體為鋁合金鍋體、鍋緣加強(qiáng)板為純鋁板或鋁合金板時(shí)，鍋體的厚度的取值范圍為1.5mm至5mm，鍋緣加強(qiáng)板的厚度的取值范圍為1.5mm至3.5mm。

在該技術(shù)方案中，鍋體選用鋁合金鍋體，鍋緣加強(qiáng)板選用純鋁板或鋁合金板，經(jīng)理論和試驗(yàn)驗(yàn)證，鍋體厚度取1.5mm至5mm，鍋緣加強(qiáng)板厚度取1.5mm至3.5mm時(shí)，橢圓形鍋具的強(qiáng)度可達(dá)到使用標(biāo)準(zhǔn)，提高了橢圓形鍋具的剛性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性，降低了生產(chǎn)成本。鋁合金板的強(qiáng)度低于不銹鋼，材料的厚度相對(duì)更厚，但鋁合金密度低，因而在保證強(qiáng)度需求的情況下仍可減輕橢圓形鍋具的重量。具體地，鋁合金型號(hào)可為A3003和A3005，屬于鋁、錳系鋁合金，具有良好的可塑性和焊接性。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，當(dāng)鍋體為鋁合金鍋體、鍋緣加強(qiáng)板為不銹鋼板時(shí)，鍋體的厚度的取值范圍為1.5mm至5mm，鍋緣加強(qiáng)板的厚度的取值范圍為1mm至2mm。

在該技術(shù)方案中，鍋體選用鋁合金鍋體，鍋緣加強(qiáng)板選用不銹鋼板板，經(jīng)理論和試驗(yàn)驗(yàn)證，鍋體厚度取1.5mm至5mm，鍋緣加強(qiáng)板厚度取1mm至2mm時(shí)，橢圓形鍋具的強(qiáng)度可達(dá)到使用標(biāo)準(zhǔn)，提高了橢圓形鍋具的剛性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性，降低了生產(chǎn)成本。不銹鋼的強(qiáng)度高于純鋁或鋁合金板，使鍋緣加強(qiáng)板的厚度得到降低。具體地，鋁合金型號(hào)可為A3003和A3005，屬于鋁、錳系鋁合金，具有良好的可塑性和焊接性；不銹鋼型號(hào)可為SUS304、SUS430和SUS201，作為鍋緣加強(qiáng)板，對(duì)材料的耐腐蝕性要求相對(duì)較低，SUS201作為SUS304的替代剛，耐腐蝕性略低，但價(jià)格低廉，在滿足強(qiáng)度需求的情況下可以進(jìn)一步降低生產(chǎn)成本。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，鍋體還包括橢圓形鍋底和圓弧過渡段；橢圓形鍋底位于鍋身的底部，圓弧過渡段設(shè)置在橢圓形鍋底和鍋身之間，鍋身、圓弧過渡段和橢圓形鍋底形成橢圓形鍋具的腔體；其中，圓弧過渡段上設(shè)置有延伸方向與圓弧過渡段延伸方向一致的兩個(gè)加強(qiáng)部，兩個(gè)加強(qiáng)部對(duì)稱的分布于橢圓形鍋底長(zhǎng)軸的兩側(cè)，加強(qiáng)部的兩端分別與橢圓形鍋底長(zhǎng)軸的兩端具有間距，加強(qiáng)部長(zhǎng)度方向的中點(diǎn)與橢圓形鍋底短軸的端點(diǎn)重合，加強(qiáng)部上設(shè)置有加強(qiáng)結(jié)構(gòu)。

在該技術(shù)方案中，在加強(qiáng)了鍋緣的基礎(chǔ)上，通過在橢圓形鍋底與鍋身之間設(shè)置兩個(gè)加強(qiáng)部，橢圓形鍋具的頂端和底端同時(shí)得到強(qiáng)化，剛度進(jìn)一步提升，有助于保持橢圓形鍋具整體尺寸變形的穩(wěn)定性，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)板料變薄、降低成本的效果。由于橢圓形鍋具的特性，長(zhǎng)軸兩側(cè)的鍋身更易于變形，為此在該部位設(shè)置兩個(gè)加強(qiáng)部，整體提高了橢圓形鍋具的剛性，提高了抗變形能力。同時(shí)在加強(qiáng)部的兩端分別與橢圓形鍋底長(zhǎng)軸的兩端設(shè)置間距，并使加強(qiáng)部長(zhǎng)度方向的中點(diǎn)與橢圓形鍋底短軸的端點(diǎn)重合，既確保了橢圓形鍋具整體受力變形均勻性，又簡(jiǎn)化橢圓形鍋具結(jié)構(gòu)以及加工工藝，節(jié)省成本。另外通過加強(qiáng)部上設(shè)置加強(qiáng)結(jié)構(gòu)，提高了橢圓形鍋具的剛性，提高了結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，加強(qiáng)部上設(shè)置有多個(gè)加強(qiáng)結(jié)構(gòu)，多個(gè)加強(qiáng)結(jié)構(gòu)順延加強(qiáng)部的延伸方向排列。

在該技術(shù)方案中，通過在加強(qiáng)部上設(shè)置加強(qiáng)結(jié)構(gòu)，提高了橢圓形鍋具的剛性，提高了結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，合理的排列設(shè)置加強(qiáng)結(jié)構(gòu)，可以在確保強(qiáng)度的前提下，節(jié)省了材料，降低了成本。具體地，這些加強(qiáng)結(jié)構(gòu)可沿加強(qiáng)部的延伸方向均勻分布，以便于加工，也可根據(jù)橢圓形鍋具的承壓特性，使加強(qiáng)結(jié)構(gòu)由中心向兩端逐漸增大間距，以達(dá)到合理布局、降低加強(qiáng)結(jié)構(gòu)數(shù)量、降低成本的效果。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，同一個(gè)加強(qiáng)部上的多個(gè)加強(qiáng)結(jié)構(gòu)在橢圓形鍋底的短軸兩側(cè)對(duì)稱分布。

在該技術(shù)方案中，在同一個(gè)加強(qiáng)部上設(shè)置對(duì)稱分布的加強(qiáng)結(jié)構(gòu)，有利于橢圓形鍋具受力變形均勻?qū)ΨQ，提高了整體結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，避免了橢圓形鍋具局部位置受力變形嚴(yán)重，影響橢圓形鍋具的使用，同時(shí)也提升了橢圓形鍋具的美觀性。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，橢圓形鍋底的中部向著橢圓形鍋具的腔體突出，橢圓形鍋底沿其長(zhǎng)軸方向的兩端分別具有一呈平面狀的定位部，加強(qiáng)部的兩端分別延伸至定位部。

在該技術(shù)方案中，設(shè)置橢圓形鍋底的中部向著橢圓形鍋具的腔體突出，提高了橢圓形鍋底的剛性，避免了因橢圓形鍋具內(nèi)的壓力迫使橢圓形鍋底向橢圓形鍋具腔體外突出。通過設(shè)置定位部使加強(qiáng)部的兩端分別與橢圓形鍋底長(zhǎng)軸的兩端之間具有間距，即間距是定位部到橢圓形鍋底長(zhǎng)軸兩端的距離，既確保了橢圓形鍋具強(qiáng)度，又簡(jiǎn)化橢圓形鍋具結(jié)構(gòu)以及加工工藝，提高整體均勻穩(wěn)定性，節(jié)省成本。同時(shí)設(shè)置平面狀的定位部也方便固定橢圓形鍋具。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，加強(qiáng)結(jié)構(gòu)為橢圓形結(jié)構(gòu)；加強(qiáng)結(jié)構(gòu)長(zhǎng)軸的兩端分別為第一端及第二端；第一端向橢圓形鍋底方向延伸，第二端向鍋身方向延伸，使加強(qiáng)結(jié)構(gòu)的外輪廓線為向鍋身及橢圓形鍋底延伸的橢圓形。

在該技術(shù)方案中，由于橢圓形鍋具內(nèi)的壓力會(huì)作用到鍋身，迫使鍋身向外擴(kuò)張，使橢圓形鍋具變形趨于圓形，而通過設(shè)置橢圓形加強(qiáng)結(jié)構(gòu)，且長(zhǎng)軸的第一端向橢圓形鍋底方向延伸，第二端向鍋身方向延伸，提高了橢圓形鍋具的剛度和結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，加強(qiáng)結(jié)構(gòu)的第一端設(shè)置在橢圓形鍋底上，加強(qiáng)結(jié)構(gòu)的第二端設(shè)置在鍋身上。

在該技術(shù)方案中，加強(qiáng)結(jié)構(gòu)的第一端設(shè)置在橢圓形鍋底上，加強(qiáng)結(jié)構(gòu)的第二端設(shè)置在鍋身上，提高了橢圓形鍋具的抗變形能力。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，加強(qiáng)結(jié)構(gòu)具有向橢圓形鍋具的腔體內(nèi)部凹陷的底部；底部的輪廓線為加強(qiáng)結(jié)構(gòu)的內(nèi)輪廓線，內(nèi)輪廓線為向鍋身及橢圓形鍋底延伸的橢圓。

在該技術(shù)方案中，通過在加強(qiáng)結(jié)構(gòu)上設(shè)置凹陷的底部，既提高了結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，又節(jié)省了材料，降低了成本。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，內(nèi)輪廓線與外輪廓線之間形成加強(qiáng)結(jié)構(gòu)的側(cè)壁。

在該技術(shù)方案中，當(dāng)鍋身受力變形時(shí)，其彎折點(diǎn)在加強(qiáng)結(jié)構(gòu)上，通過設(shè)置側(cè)壁既穩(wěn)固了加強(qiáng)結(jié)構(gòu)，又提高了加強(qiáng)結(jié)構(gòu)的抗變形能力。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，加強(qiáng)結(jié)構(gòu)第一端與第二端之間的高度的取值范圍為0.5至10mm。

在該技術(shù)方案中，可根據(jù)橢圓形鍋具的大小和橢圓形鍋具內(nèi)的壓力大小設(shè)置一定高度的加強(qiáng)結(jié)構(gòu)，且加強(qiáng)結(jié)構(gòu)高度的取值范圍設(shè)置為0.5至10mm，是提高結(jié)構(gòu)剛度和穩(wěn)定性的最優(yōu)選擇。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，橢圓形鍋底、鍋身、圓弧過渡段、加強(qiáng)結(jié)構(gòu)為一體式結(jié)構(gòu)。

在該技術(shù)方案中，通過設(shè)置橢圓形鍋底、鍋身、圓弧過渡段及加強(qiáng)結(jié)構(gòu)為一體式結(jié)構(gòu)，減少了結(jié)構(gòu)的組件數(shù)量，便于加工，并且能提高結(jié)構(gòu)的整體穩(wěn)定性。

根據(jù)本實(shí)用新型的另一個(gè)目的，還提出了一種烹飪器具，包括上述任一技術(shù)方案的橢圓形鍋具。

本實(shí)用新型提供的烹飪器具，因包括上述橢圓形鍋具，故具有橢圓形鍋具的全部有益效果，在此不再贅述。

在上述技術(shù)方案中，優(yōu)選地，烹飪器具為電壓力鍋，橢圓形鍋具為內(nèi)鍋。

在該技術(shù)方案中，電壓力鍋及其內(nèi)鍋具有橢圓形鍋具的全部有益效果。

綜上，橢圓內(nèi)膽由于結(jié)構(gòu)的非圓性，導(dǎo)致在承受載荷的過程中出現(xiàn)短軸變長(zhǎng)，長(zhǎng)軸變短，變形趨勢(shì)趨于圓形，在工作過程中，為了保持尺寸的穩(wěn)定性，減小重量、節(jié)省成本，本實(shí)用新型在鍋體鍋緣進(jìn)行復(fù)合加強(qiáng)，設(shè)置鍋緣加強(qiáng)板，并在橢圓形鍋底與鍋身的圓弧過渡段上設(shè)置加強(qiáng)結(jié)構(gòu)，可使橢圓形鍋具在承受載荷時(shí)，減小橢圓形鍋具的變形，提高剛性，保持橢圓形鍋具承壓的穩(wěn)定性，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)板料變薄，實(shí)現(xiàn)降本的效果。

本實(shí)用新型的附加方面和優(yōu)點(diǎn)將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本實(shí)用新型的實(shí)踐了解到。

附圖說明

本實(shí)用新型的上述和/或附加的方面和優(yōu)點(diǎn)從結(jié)合下面附圖對(duì)實(shí)施例的描述中將變得明顯和容易理解，其中：

圖1示出了根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例的橢圓形鍋具的正視剖視圖；

圖2示出了根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例的橢圓形鍋具的側(cè)視圖；

圖3示出了根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例的橢圓形鍋具的俯視圖；

圖4示出了根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例的橢圓形鍋具立體結(jié)構(gòu)圖；

圖5示出了圖4的局部放大A部結(jié)構(gòu)圖。

其中，圖1至圖5中的附圖標(biāo)記與部件名稱之間的對(duì)應(yīng)關(guān)系為：

1橢圓形鍋具，12鍋體，122鍋身，124鍋緣，126橢圓形鍋底，1262定位部，128圓弧過渡段，14鍋緣加強(qiáng)板，16加強(qiáng)結(jié)構(gòu)，1602第一端，1604第二端，1606凹陷的底部，1608內(nèi)輪廓線，1610外輪廓線，1612側(cè)壁。

具體實(shí)施方式

為了能夠更清楚地理解本實(shí)用新型的上述目的、特征和優(yōu)點(diǎn)，下面結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行進(jìn)一步的詳細(xì)描述。需要說明的是，在不沖突的情況下，本申請(qǐng)的實(shí)施例及實(shí)施例中的特征可以相互組合。

在下面的描述中闡述了很多具體細(xì)節(jié)以便于充分理解本實(shí)用新型，但是，本實(shí)用新型還可以采用其他不同于在此描述的其他方式來實(shí)施，因此，本實(shí)用新型的保護(hù)范圍并不受下面公開的具體實(shí)施例的限制。

下面參照?qǐng)D1至圖5描述根據(jù)本實(shí)用新型一些實(shí)施例所述橢圓形鍋具1和烹飪器具。

如圖1所示，本實(shí)用新型第一方面的實(shí)施例提出了一種橢圓形鍋具1，包括：鍋體12，包括鍋身122和鍋緣124，所述鍋身122的橫截面為橢圓形，所述鍋緣124位于所述鍋身122的頂端，與所述鍋身122相連，所述鍋緣124沿所述鍋身122的徑向向外延伸；鍋緣加強(qiáng)板14，加熱壓合在所述鍋緣124的底部，與所述鍋身122相貼合。

本實(shí)用新型提供的橢圓形鍋具1，采用復(fù)合加強(qiáng)方法，通過在鍋緣124處設(shè)計(jì)鍋緣加強(qiáng)板14，局部加強(qiáng)了鍋緣124厚度，且兩層界面為加熱壓合而構(gòu)成的全面冶金結(jié)合狀態(tài)，具有復(fù)合層界面牢固、抗拉強(qiáng)度高、延伸性能好的特點(diǎn)，避免了橢圓形鍋具1在承受內(nèi)部壓強(qiáng)的過程中出現(xiàn)短軸變長(zhǎng)，長(zhǎng)軸變短，變形趨勢(shì)趨于圓形的問題，使得橢圓形鍋具1在承受載荷時(shí)能保持整體尺寸變形的穩(wěn)定性，具有良好的剛性；同時(shí)也可通過此結(jié)構(gòu)實(shí)現(xiàn)板料變薄，達(dá)到降低成本的效果。由于橢圓形鍋具1的形狀特性，存在短軸和長(zhǎng)軸，各彎曲段曲率有所不同，長(zhǎng)軸兩側(cè)的鍋身122曲率小，在承受內(nèi)部壓強(qiáng)時(shí)，該部分鍋身122承受的壓力沿短軸方向的分力較大，而短軸兩側(cè)的鍋身122承受的壓力沿長(zhǎng)軸方向的分力相對(duì)較小，造成橢圓形鍋具1出現(xiàn)短軸變長(zhǎng)、長(zhǎng)軸變短的形變，橢圓形逐漸向圓形趨勢(shì)靠攏，導(dǎo)致密封的穩(wěn)定性能發(fā)生變化，通過在鍋緣124增設(shè)復(fù)合的鍋緣加強(qiáng)板14可以大幅提高鍋緣124對(duì)壓力的承受力，提高了橢圓形鍋具1的剛性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性，而不必整體加厚橢圓形鍋具1的板材厚度，減小了橢圓形鍋具1的重量，降低了生產(chǎn)成本。

在本發(fā)明的一個(gè)實(shí)施例中，優(yōu)選地，在鍋緣124的橢圓形短軸端部向著長(zhǎng)軸端部的方向上，鍋緣加強(qiáng)板14的厚度逐漸減小。

在該技術(shù)方案中，鍋緣加強(qiáng)板14的厚度從橢圓形短軸端部向長(zhǎng)軸端部逐漸減小，可確保鍋緣124的抗壓強(qiáng)度是由短軸向著長(zhǎng)軸逐漸變化的，由于鍋體12沿短軸方向分力較大，因而對(duì)鍋體12短軸端部附近的強(qiáng)度要求較高，如此設(shè)定鍋緣加強(qiáng)板14的厚度分布，可在確保強(qiáng)度滿足要求的前提下，對(duì)材料充分利用，節(jié)省成本。

在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中，優(yōu)選地，當(dāng)鍋體12為不銹鋼鍋體12、鍋緣加強(qiáng)板14為純鋁板或鋁合金板時(shí)，鍋體12的厚度的取值范圍為0.4mm至2mm，鍋緣加強(qiáng)板14的厚度的取值范圍為0.2mm至3mm。

在該實(shí)施例中，鍋體12選用不銹鋼鍋體12，鍋緣加強(qiáng)板14選用純鋁板或鋁合金板，不銹鋼的強(qiáng)度高于純鋁或鋁合金板，經(jīng)理論和試驗(yàn)驗(yàn)證，鍋體12厚度取0.4mm至2mm，鍋緣加強(qiáng)板14厚度取0.2mm至3mm時(shí)，橢圓形鍋具1的強(qiáng)度可達(dá)到使用標(biāo)準(zhǔn)，提高了橢圓形鍋具1的剛性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性，降低了生產(chǎn)成本。具體地，不銹鋼型號(hào)可為SUS304和SUS430，SUS304屬奧氏體不銹鋼，綜合性能好，無磁性，耐腐蝕，SUS430屬鐵素體不銹鋼，導(dǎo)熱系數(shù)大，利于食材烹飪，膨脹系數(shù)小，有助于提高橢圓形鍋具1的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性；鋁合金型號(hào)可為A3003和A3005，屬于鋁、錳系鋁合金，具有良好的可塑性和焊接性。

在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中，優(yōu)選地，當(dāng)鍋體12為鋁合金鍋體12、鍋緣加強(qiáng)板14為純鋁板或鋁合金板時(shí)，鍋體12的厚度的取值范圍為1.5mm至5mm，鍋緣加強(qiáng)板14的厚度的取值范圍為1.5mm至3.5mm。

在該實(shí)施例中，鍋體12選用鋁合金鍋體12，鍋緣加強(qiáng)板14選用純鋁板或鋁合金板，經(jīng)理論和試驗(yàn)驗(yàn)證，鍋體12厚度取1.5mm至5mm，鍋緣加強(qiáng)板14厚度取1.5mm至3.5mm時(shí)，橢圓形鍋具1的強(qiáng)度可達(dá)到使用標(biāo)準(zhǔn)，提高了橢圓形鍋具1的剛性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性，降低了生產(chǎn)成本。鋁合金板的強(qiáng)度低于不銹鋼，材料的厚度相對(duì)更厚，但鋁合金密度低，因而在保證強(qiáng)度需求的情況下仍可減輕橢圓形鍋具1的重量。具體地，鋁合金型號(hào)可為A3003和A3005，屬于鋁、錳系鋁合金，具有良好的可塑性和焊接性。

在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中，優(yōu)選地，當(dāng)鍋體12為鋁合金鍋體12、鍋緣加強(qiáng)板14為不銹鋼板時(shí)，鍋體12的厚度的取值范圍為1.5mm至5mm，鍋緣加強(qiáng)板14的厚度的取值范圍為1mm至2mm。

在該實(shí)施例中，鍋體12選用鋁合金鍋體12，鍋緣加強(qiáng)板14選用不銹鋼板板，經(jīng)理論和試驗(yàn)驗(yàn)證，鍋體12厚度取1.5mm至5mm，鍋緣加強(qiáng)板14厚度取1mm至2mm時(shí)，橢圓形鍋具1的強(qiáng)度可達(dá)到使用標(biāo)準(zhǔn)，提高了橢圓形鍋具1的剛性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性，降低了生產(chǎn)成本。不銹鋼的強(qiáng)度高于純鋁或鋁合金板，使鍋緣加強(qiáng)板14的厚度得到降低。具體地，鋁合金型號(hào)可為A3003和A3005，屬于鋁、錳系鋁合金，具有良好的可塑性和焊接性；不銹鋼型號(hào)可為SUS304、SUS430和SUS201，作為鍋緣加強(qiáng)板14，對(duì)材料的耐腐蝕性要求相對(duì)較低，SUS201作為SUS304的替代剛，耐腐蝕性略低，但價(jià)格低廉，在滿足強(qiáng)度需求的情況下可以進(jìn)一步降低生產(chǎn)成本。

如圖1和圖2所示，在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中，優(yōu)選地，鍋體12還包括橢圓形鍋底126和圓弧過渡段128；橢圓形鍋底126位于鍋身122的底部，圓弧過渡段128設(shè)置在橢圓形鍋底126和鍋身122之間，鍋身122、圓弧過渡段128和橢圓形鍋底126形成橢圓形鍋具1的腔體；其中，圓弧過渡段128上設(shè)置有延伸方向與圓弧過渡段128延伸方向一致的兩個(gè)加強(qiáng)部，兩個(gè)加強(qiáng)部對(duì)稱的分布于橢圓形鍋底126長(zhǎng)軸的兩側(cè)，加強(qiáng)部的兩端分別與橢圓形鍋底126長(zhǎng)軸的兩端具有間距，加強(qiáng)部長(zhǎng)度方向的中點(diǎn)與橢圓形鍋底126短軸的端點(diǎn)重合，加強(qiáng)部上設(shè)置有加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16。

在該實(shí)施例中，在加強(qiáng)了鍋緣124的基礎(chǔ)上，通過在橢圓形鍋底126與鍋身122之間設(shè)置兩個(gè)加強(qiáng)部，橢圓形鍋具1的頂端和底端同時(shí)得到強(qiáng)化，剛度進(jìn)一步提升，有助于保持橢圓形鍋具1整體尺寸變形的穩(wěn)定性，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)板料變薄、降低成本的效果。由于橢圓形鍋具1的特性，長(zhǎng)軸兩側(cè)的鍋身122更易于變形，為此在該部位設(shè)置兩個(gè)加強(qiáng)部，整體提高了橢圓形鍋具1的剛性，提高了抗變形能力。同時(shí)在加強(qiáng)部的兩端分別與橢圓形鍋底126長(zhǎng)軸的兩端設(shè)置間距，并使加強(qiáng)部長(zhǎng)度方向的中點(diǎn)與橢圓形鍋底126短軸的端點(diǎn)重合，既確保了橢圓形鍋具1整體受力變形均勻性，又簡(jiǎn)化橢圓形鍋具1結(jié)構(gòu)以及加工工藝，節(jié)省成本。另外通過加強(qiáng)部上設(shè)置加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16，提高了橢圓形鍋具1的剛性，提高了結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。

如圖2和圖3所示，在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中，優(yōu)選地，加強(qiáng)部上設(shè)置有多個(gè)加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16，多個(gè)加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16順延加強(qiáng)部的延伸方向排列。

在該實(shí)施例中，通過在加強(qiáng)部上設(shè)置加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16，提高了橢圓形鍋具1的剛性，提高了結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，合理的排列設(shè)置加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16，可以在確保強(qiáng)度的前提下，節(jié)省了材料，降低了成本。具體地，這些加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16可沿加強(qiáng)部的延伸方向均勻分布，以便于加工，也可根據(jù)橢圓形鍋具1的承壓特性，使加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16由中心向兩端逐漸增大間距，以達(dá)到合理布局、降低加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16數(shù)量、降低成本的效果。

如圖3所示，在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中，優(yōu)選地，同一個(gè)加強(qiáng)部上的多個(gè)加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16在橢圓形鍋底126的短軸兩側(cè)對(duì)稱分布。

在該實(shí)施例中，在同一個(gè)加強(qiáng)部上設(shè)置對(duì)稱分布的加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16，有利于橢圓形鍋具1受力變形均勻?qū)ΨQ，提高了整體結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，避免了橢圓形鍋具1局部位置受力變形嚴(yán)重，影響橢圓形鍋具1的使用，同時(shí)也提升了橢圓形鍋具1的美觀性。

如圖3和圖4所示，在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中，優(yōu)選地，橢圓形鍋底126的中部向著橢圓形鍋具1的腔體突出，橢圓形鍋底126沿其長(zhǎng)軸方向的兩端分別具有一呈平面狀的定位部1262，加強(qiáng)部的兩端分別延伸至定位部1262。

在該實(shí)施例中，設(shè)置橢圓形鍋底126的中部向著橢圓形鍋具1的腔體突出，提高了橢圓形鍋底126的剛性，避免了因橢圓形鍋具1內(nèi)的壓力迫使橢圓形鍋底126向橢圓形鍋具1腔體外突出。通過設(shè)置定位部1262使加強(qiáng)部的兩端分別與橢圓形鍋底126長(zhǎng)軸的兩端之間具有間距，即間距是定位部1262到橢圓形鍋底126長(zhǎng)軸兩端的距離，既確保了橢圓形鍋具1強(qiáng)度，又簡(jiǎn)化橢圓形鍋具1結(jié)構(gòu)以及加工工藝，提高整體均勻穩(wěn)定性，節(jié)省成本。同時(shí)設(shè)置平面狀的定位部1262也方便固定橢圓形鍋具1。

如圖5所示，在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中，優(yōu)選地，加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16為橢圓形結(jié)構(gòu)；加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16長(zhǎng)軸的兩端分別為第一端1602及第二端1604；第一端1602向橢圓形鍋底126方向延伸，第二端1604向鍋身122方向延伸，使加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16的外輪廓線1610為向鍋身122及橢圓形鍋底126延伸的橢圓形。

在該實(shí)施例中，由于橢圓形鍋具1內(nèi)的壓力會(huì)作用到鍋身122，迫使鍋身122向外擴(kuò)張，使橢圓形鍋具1變形趨于圓形，而通過設(shè)置橢圓形加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16，且長(zhǎng)軸的第一端1602向橢圓形鍋底126方向延伸，第二端1604向鍋身122方向延伸，提高了橢圓形鍋具1的剛度和結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。

在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中，優(yōu)選地，加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16的第一端1602設(shè)置在橢圓形鍋底126上，加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16的第二端1604設(shè)置在鍋身122上。

在該實(shí)施例中，加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16的第一端1602設(shè)置在橢圓形鍋底126上，加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16的第二端1604設(shè)置在鍋身122上，提高了橢圓形鍋具1的抗變形能力。

如圖5所示，在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中，優(yōu)選地，加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16具有向橢圓形鍋具1的腔體內(nèi)部凹陷的底部1606；底部的輪廓線為加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16的內(nèi)輪廓線1608，內(nèi)輪廓線1608為向鍋身122及橢圓形鍋底126延伸的橢圓。

在該實(shí)施例中，通過在加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16上設(shè)置凹陷的底部1606，既提高了結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性，又節(jié)省了材料，降低了成本。

如圖5所示，在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中，優(yōu)選地，內(nèi)輪廓線1608與外輪廓線1610之間形成加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16的側(cè)壁1612。

在該實(shí)施例中，當(dāng)鍋身122受力變形時(shí)，其彎折點(diǎn)在加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16上，通過設(shè)置側(cè)壁1612既穩(wěn)固了加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16，又提高了加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16的抗變形能力。

在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中，優(yōu)選地，加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16第一端1602與第二端1604之間的高度的取值范圍為0.5至10mm。

在該實(shí)施例中，可根據(jù)橢圓形鍋具1的大小和橢圓形鍋具1內(nèi)的壓力大小設(shè)置一定高度的加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16，且加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16高度的取值范圍設(shè)置為0.5至10mm，是提高結(jié)構(gòu)剛度和穩(wěn)定性的最優(yōu)選擇。

在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中，優(yōu)選地，橢圓形鍋底126、鍋身122、圓弧過渡段128、加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16為一體式結(jié)構(gòu)。

在該實(shí)施例中，通過設(shè)置橢圓形鍋底126、鍋身122、圓弧過渡段128及加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16為一體式結(jié)構(gòu)，減少了結(jié)構(gòu)的組件數(shù)量，便于加工，并且能提高結(jié)構(gòu)的整體穩(wěn)定性。

本實(shí)用新型第二方面的實(shí)施例提出了一種烹飪器具，包括上述任一實(shí)施例所述的橢圓形鍋具1。

本實(shí)用新型提供的烹飪器具，因包括上述橢圓形鍋具1，故具有橢圓形鍋具1的全部有益效果，在此不再贅述。

在本實(shí)用新型的一個(gè)實(shí)施例中，優(yōu)選地，烹飪器具為電壓力鍋，橢圓形鍋具1為內(nèi)鍋。

在該實(shí)施例中，電壓力鍋及其內(nèi)鍋具有橢圓形鍋具1的全部有益效果。

本實(shí)用新型的上述加強(qiáng)結(jié)構(gòu)可以是采用沖壓工藝將圓弧過渡段128向著橢圓形鍋具1的腔體內(nèi)部沖壓形成的，其也可以是將圓弧過渡段128向著橢圓形鍋具1的腔體外部沖壓而成。在對(duì)圓弧過渡段128沖壓后，使圓弧過渡段128上至少位于橢圓形鍋底126的短軸端部?jī)蓚?cè)的部分形成上述的加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16；當(dāng)然，本實(shí)用新型的加強(qiáng)結(jié)構(gòu)并不僅限于上述采用沖壓工藝加工成型的結(jié)構(gòu)，其還可以是在上述相應(yīng)位置(即圓弧過渡段128上位于橢圓形鍋底126的短軸端部?jī)蓚?cè)的部分)采用焊接成型的加強(qiáng)筋條，也是在上述相應(yīng)位置將圓弧過渡段的厚度增大，或者是利用強(qiáng)度較大的材質(zhì)在上述圓弧過渡段的內(nèi)、外表面復(fù)合一層加強(qiáng)板以形成上述的加強(qiáng)結(jié)構(gòu)。

綜上，橢圓內(nèi)膽由于結(jié)構(gòu)的非圓性，導(dǎo)致在承受載荷的過程中出現(xiàn)短軸變長(zhǎng)，長(zhǎng)軸變短，變形趨勢(shì)趨于圓形，在工作過程中，為了保持尺寸的穩(wěn)定性，減小重量、節(jié)省成本，本實(shí)用新型在鍋體12鍋緣124進(jìn)行復(fù)合加強(qiáng)，設(shè)置鍋緣加強(qiáng)板14，并在橢圓形鍋底126與鍋身122的圓弧過渡段128上設(shè)置加強(qiáng)結(jié)構(gòu)16，可使橢圓形鍋具1在承受載荷時(shí)，減小橢圓形鍋具1的變形，提高剛性，保持橢圓形鍋具1承壓的穩(wěn)定性，同時(shí)也實(shí)現(xiàn)板料變薄，實(shí)現(xiàn)降本的效果。

在本實(shí)用新型中，術(shù)語“多個(gè)”則指兩個(gè)或兩個(gè)以上，除非另有明確的限定。術(shù)語“安裝”、“相連”、“連接”、“固定”等術(shù)語均應(yīng)做廣義理解，例如，“連接”可以是固定連接，也可以是可拆卸連接，或一體地連接；“相連”可以是直接相連，也可以通過中間媒介間接相連。對(duì)于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言，可以根據(jù)具體情況理解上述術(shù)語在本實(shí)用新型中的具體含義。

在本說明書的描述中，術(shù)語“一個(gè)實(shí)施例”、“一些實(shí)施例”、“具體實(shí)施例”等的描述意指結(jié)合該實(shí)施例或示例描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或特點(diǎn)包含于本實(shí)用新型的至少一個(gè)實(shí)施例或示例中。在本說明書中，對(duì)上述術(shù)語的示意性表述不一定指的是相同的實(shí)施例或?qū)嵗６?，描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或特點(diǎn)可以在任何的一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例或示例中以合適的方式結(jié)合。

以上所述僅為本實(shí)用新型的優(yōu)選實(shí)施例而已，并不用于限制本實(shí)用新型，對(duì)于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，本實(shí)用新型可以有各種更改和變化。凡在本實(shí)用新型的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。