1.一種橢圓形鍋具，其特征在于，包括：
鍋體，包括鍋身和鍋緣，所述鍋身的橫截面為橢圓形，所述鍋緣位于所述鍋身的頂端，與所述鍋身相連，所述鍋緣沿所述鍋身的徑向向外延伸；
鍋緣加強(qiáng)板，加熱壓合在所述鍋緣的底部，與所述鍋身相貼合。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的橢圓形鍋具，其特征在于，
在所述鍋緣的橢圓形短軸端部向著長軸端部的方向上，所述鍋緣加強(qiáng)板的厚度逐漸減小。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的橢圓形鍋具，其特征在于，
當(dāng)所述鍋體為不銹鋼鍋體、所述鍋緣加強(qiáng)板為純鋁板或鋁合金板時(shí)，所述鍋體的厚度的取值范圍為0.4mm至2mm，所述鍋緣加強(qiáng)板的厚度的取值范圍為0.2mm至3mm。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的橢圓形鍋具，其特征在于，
當(dāng)所述鍋體為鋁合金鍋體、所述鍋緣加強(qiáng)板為純鋁板或鋁合金板時(shí)，所述鍋體的厚度的取值范圍為1.5mm至5mm，所述鍋緣加強(qiáng)板的厚度的取值范圍為1.5mm至3.5mm。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的橢圓形鍋具，其特征在于，
當(dāng)所述鍋體為鋁合金鍋體、所述鍋緣加強(qiáng)板為不銹鋼板時(shí)，所述鍋體的厚度的取值范圍為1.5mm至5mm，所述鍋緣加強(qiáng)板的厚度的取值范圍為1mm至2mm。
6.根據(jù)權(quán)利要求1至5中任一項(xiàng)所述的橢圓形鍋具，其特征在于，
所述鍋體還包括橢圓形鍋底和圓弧過渡段；
所述橢圓形鍋底位于所述鍋身的底部，所述圓弧過渡段設(shè)置在所述橢圓形鍋底和所述鍋身之間，所述鍋身、所述圓弧過渡段和所述橢圓形鍋底形成所述橢圓形鍋具的腔體；
其中，所述圓弧過渡段上設(shè)置有延伸方向與所述圓弧過渡段延伸方向一致的兩個(gè)加強(qiáng)部，兩個(gè)所述加強(qiáng)部對稱的分布于所述橢圓形鍋底長軸的兩側(cè)，所述加強(qiáng)部的兩端分別與所述橢圓形鍋底長軸的兩端具有間距，所 述加強(qiáng)部長度方向的中點(diǎn)與所述橢圓形鍋底短軸的端點(diǎn)重合，所述加強(qiáng)部上設(shè)置有加強(qiáng)結(jié)構(gòu)。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的橢圓形鍋具，其特征在于，
所述加強(qiáng)部上設(shè)置有多個(gè)所述加強(qiáng)結(jié)構(gòu)，多個(gè)所述加強(qiáng)結(jié)構(gòu)順延所述加強(qiáng)部的延伸方向排列。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的橢圓形鍋具，其特征在于，
同一個(gè)所述加強(qiáng)部上的多個(gè)所述加強(qiáng)結(jié)構(gòu)在所述橢圓形鍋底的短軸兩側(cè)對稱分布。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的橢圓形鍋具，其特征在于，
所述橢圓形鍋底的中部向著所述橢圓形鍋具的腔體突出，所述橢圓形鍋底沿其長軸方向的兩端分別具有一呈平面狀的定位部，所述加強(qiáng)部的兩端分別延伸至所述定位部。
10.根據(jù)權(quán)利要求7至9中任一項(xiàng)所述的橢圓形鍋具，其特征在于，
所述加強(qiáng)結(jié)構(gòu)為橢圓形結(jié)構(gòu)；
所述加強(qiáng)結(jié)構(gòu)長軸的兩端分別為第一端及第二端；
所述第一端向所述橢圓形鍋底方向延伸，所述第二端向所述鍋身方向延伸，使加強(qiáng)結(jié)構(gòu)的外輪廓線為向所述鍋身及所述橢圓形鍋底延伸的橢圓形。
11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的橢圓形鍋具，其特征在于，
所述加強(qiáng)結(jié)構(gòu)的第一端設(shè)置在所述橢圓形鍋底上，所述加強(qiáng)結(jié)構(gòu)的第二端設(shè)置在鍋身上。
12.根據(jù)權(quán)利要求11所述的橢圓形鍋具，其特征在于，
所述加強(qiáng)結(jié)構(gòu)具有向所述橢圓形鍋具的腔體內(nèi)部凹陷的底部；
所述底部的輪廓線為所述加強(qiáng)結(jié)構(gòu)的內(nèi)輪廓線，所述內(nèi)輪廓線為向所述鍋身及所述橢圓形鍋底延伸的橢圓。
13.根據(jù)權(quán)利要求12所述的橢圓形鍋具，其特征在于，
所述內(nèi)輪廓線與所述外輪廓線之間形成所述加強(qiáng)結(jié)構(gòu)的側(cè)壁。
14.根據(jù)權(quán)利要求10所述的橢圓形鍋具，其特征在于，
所述加強(qiáng)結(jié)構(gòu)第一端與第二端之間的高度的取值范圍為0.5至10mm。
15.根據(jù)權(quán)利要求11至14中任一項(xiàng)所述的橢圓形鍋具，其特征在于，
所述橢圓形鍋底、所述鍋身、所述圓弧過渡段、所述加強(qiáng)結(jié)構(gòu)為一體式結(jié)構(gòu)。
16.一種烹飪器具，其特征在于，包括：
如權(quán)利要求1至15中任一項(xiàng)所述的橢圓形鍋具。
17.根據(jù)權(quán)利要求16所述的烹飪器具，其特征在于，所述烹飪器具為電壓力鍋，所述橢圓形鍋具為內(nèi)鍋。