技術(shù)特征：

1.一種落料機(jī)構(gòu)，其特征在于，所述落料機(jī)構(gòu)包括：

落料通道，所述落料通道上下貫通地設(shè)置在所述落料機(jī)構(gòu)內(nèi)；以及

阻擋裝置，所述阻擋裝置設(shè)置于所述落料通道的下開(kāi)口處，并且能在打開(kāi)位置和關(guān)閉位置之間上下移動(dòng)，其中，所述阻擋裝置位于所述打開(kāi)位置時(shí)，所述落料通道在所述下開(kāi)口處與外界連通，所述阻擋裝置位于所述關(guān)閉位置時(shí)切斷所述落料通道在所述下開(kāi)口處與外界之間的連通；

其中，所述阻擋裝置朝向所述落料通道的表面的在至少位于所述落料通道的投影范圍內(nèi)的部分構(gòu)造為中心高四周低的坡面。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的落料機(jī)構(gòu)，其特征在于，所述阻擋裝置朝向所述落料通道的表面為錐面或球面。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的落料機(jī)構(gòu)，其特征在于，所述阻擋裝置的位于所述落料通道的投影范圍內(nèi)的部分設(shè)置有至少一個(gè)上下貫通的落料孔。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的落料機(jī)構(gòu)，其特征在于，所述落料機(jī)構(gòu)還包括密封部，所述密封部的形狀與所述落料孔的形狀相適應(yīng)，所述密封部固定設(shè)置于所述落料通道內(nèi)，并且當(dāng)所述阻擋裝置位于所述關(guān)閉位置時(shí)，所述密封部至少部分地伸入所述落料孔進(jìn)行密封。

5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的落料機(jī)構(gòu)，其特征在于，所述密封部包括連接部和封堵部，所述封堵部的形狀與所述落料孔的形狀相適應(yīng)，所述封堵部通過(guò)所述連接部連接至所述落料通道。

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的落料機(jī)構(gòu)，其特征在于，所述連接部從所述封堵部呈放射狀延伸至所述落料通道。

7.一種烹飪器具，其特征在于，所述烹飪器具包括：

烹飪腔，

膠囊安裝裝置，所述膠囊安裝裝置用于容納膠囊，所述膠囊中存儲(chǔ)有待烹飪的食材；

膠囊開(kāi)啟裝置，所述膠囊開(kāi)啟裝置能夠開(kāi)啟所述膠囊；以及

如權(quán)利要求1～6中任一項(xiàng)所述的落料機(jī)構(gòu)，所述落料機(jī)構(gòu)設(shè)置于所述膠囊安裝裝置和所述烹飪腔之間，并通過(guò)所述落料通道的所述下開(kāi)口與所述烹飪腔連通，來(lái)自所述膠囊的食材通過(guò)所述落料機(jī)構(gòu)進(jìn)入所述烹飪腔。

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的烹飪器具，其特征在于，所述阻擋裝置的尺寸滿足：1/6S≤S₁≤5/6S，

其中，

S為所述烹飪腔的開(kāi)口在水平面的正投影面積，

S₁為所述阻擋裝置在水平面的正投影面積。

9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的烹飪器具，其特征在于，所述阻擋裝置的尺寸滿足：1/5S≤S₁≤3/4S。

10.根據(jù)權(quán)利要求7所述的烹飪器具，其特征在于，所述落料孔的尺寸滿足：1/6S≤S₂≤4/5S，

其中，

S為所述烹飪腔的開(kāi)口在水平面的正投影面積，

S₂為所述落料孔在水平面的總的正投影面積。

11.根據(jù)權(quán)利要求10所述的烹飪器具，其特征在于，所述落料孔的尺寸滿足：1/5S≤S₂≤2/3S。