本實(shí)用新型涉及洗碗機(jī)技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種新型商用揭蓋式洗碗機(jī)。

背景技術(shù)：

洗碗機(jī)是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備。目前在市面上的全自動洗碗機(jī)可以分為家用和商用兩類，家用全自動洗碗機(jī)只適用于家庭，主要有柜式、臺式及水槽一體式。商用洗碗機(jī)按結(jié)構(gòu)可分為箱式和傳送式兩大類，為餐廳、賓館、機(jī)關(guān)單位食堂的炊事人員減輕了勞動強(qiáng)度，提高了工作效率，增進(jìn)清潔衛(wèi)生?，F(xiàn)有洗碗機(jī)大多為抽拉式或開門式的，由于打開的空間有限，在放入碗碟時非常不方便，有些地方不易放置碗碟，導(dǎo)致空間利用不充分，清洗效率低；通常將盛放碗碟的筐體放在支架上，由于支架在噴淋臂上方，常常會 妨礙噴淋臂的噴水；過濾網(wǎng)為一體式，不方便拆卸，長時間使用后容易堵塞，使清洗效果變差；水箱面積過小，盛放的清洗液有限，使用過的清洗液直接排出，浪費(fèi)資源。

現(xiàn)檢索到一篇公開號為CN203987920U的中國實(shí)用新型專利公開了一種商用揭蓋式洗碗機(jī)，包括機(jī)架，機(jī)架一側(cè)面上固定背板，背板上通過軌道配合安裝上罩，上罩與機(jī)架的椅面配合，上罩與機(jī)架扣合后形成密閉的洗碗空間，機(jī)架的椅背上鉸接U字形提手，提手上鉸接連接桿，連接桿與上罩鉸接，上罩上固定限位塊，上罩與機(jī)架配合時，連接桿被限位塊限位，提手端向下傾斜，機(jī)架的椅面上設(shè)向里凹陷的水箱，水箱底部設(shè)電加熱裝置，水箱上設(shè)過濾網(wǎng)，過濾網(wǎng)上設(shè)噴淋臂，噴淋臂上方設(shè)支架，支架鉸接在背板上，支架中部為圓形，其面積與噴淋臂劃過的面積一致，水箱尺寸與椅面尺寸一致，噴淋臂通過水泵與水箱連通。

但是，在工作人員將大量的碗碟放置于洗碗空間內(nèi)時，需要頻繁抬起上罩或者長期間支撐起上罩，才能逐漸將碗碟放置于支架上，這種過程十分麻煩，不利于批量洗碗。同時取出碗碟時，也需要頻繁抬起上罩或者長期間支撐起上罩。因此，該洗碗機(jī)具有取放碗碟不方便的問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的是提供一種新型商用揭蓋式洗碗機(jī)，具有取放碗碟方便的優(yōu)點(diǎn)。

本實(shí)用新型的上述技術(shù)目的是通過以下技術(shù)方案得以實(shí)現(xiàn)的：一種新型商用揭蓋式洗碗機(jī)，包括機(jī)架、固定于機(jī)架背面的背板以及滑移連接于背板且和機(jī)架上下卡合形成洗碗空間的上罩，所述上罩的背面設(shè)有卡槽，所述背板的上端面設(shè)有橫向布置且卡合于卡槽內(nèi)的彈性組件。

通過采用上述技術(shù)方案，在取放碗碟使，向上推動上罩，直至彈性組件伸入卡槽內(nèi)，進(jìn)而彈性組件對上罩具有限制作用，進(jìn)而上罩難以上下滑動，與常見的揭蓋式洗碗機(jī)相比，不需要頻繁抬起上罩或者長期間支撐起上罩，工作人員不僅可以雙手取放碗碟，而且從遠(yuǎn)處取碗碟時，不需要再次抬起上罩，有效提升了工作人員的工作效率；在洗碗時，手動驅(qū)使彈性組件脫離卡槽即可。

本實(shí)用新型的進(jìn)一步設(shè)置，所述彈性組件包括卡塊、供卡塊橫向滑移的滑移槽以及多個固定于卡塊端部和滑移槽的槽底之間的強(qiáng)力彈簧，所述卡槽和卡塊水平時，所述強(qiáng)力彈簧驅(qū)使卡塊伸入卡槽。

通過采用上述技術(shù)方案，滑移槽對卡塊具有一定的限制作用，在取放碗碟時，向上推動上罩直至卡槽對準(zhǔn)卡塊后，在強(qiáng)力彈簧的彈力驅(qū)動下，卡塊伸入卡槽內(nèi)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)隔擋上罩，有效防止上罩在松手后繼續(xù)下降，從而方便工作人員取放碗碟。

本實(shí)用新型的進(jìn)一步設(shè)置，所述卡塊靠近強(qiáng)力彈簧的一端設(shè)有限位板，所述滑移槽的槽口設(shè)有隔擋于限位板的隔擋板。

通過采用上述技術(shù)方案，隔擋板對限位板具有一定的限制作用，進(jìn)而卡塊不易脫離滑移槽，從而有效提升了該結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。

本實(shí)用新型的進(jìn)一步設(shè)置，所述滑移槽的上端面設(shè)有隔擋于強(qiáng)力彈簧上方的防脫板。

通過采用上述技術(shù)方案，防脫板位于強(qiáng)力彈簧的上方，進(jìn)而彈簧不易從上方脫離滑移槽，從而進(jìn)一步有效提升了該結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。

本實(shí)用新型的進(jìn)一步設(shè)置，所述卡塊的上表面設(shè)有用于拉出卡塊的拉環(huán)，所述防脫板設(shè)有供拉環(huán)橫向滑移的缺口。

通過采用上述技術(shù)方案，在需要放下上罩時，需要使卡塊脫離卡槽，拉環(huán)便于在卡塊上施加作用力，進(jìn)而拉環(huán)滑至防脫板上的缺口，從而方便放下上罩，加快了工作人員的工作效率。

本實(shí)用新型的進(jìn)一步設(shè)置，所述卡塊的上表面設(shè)有隔擋于卡槽頂面的平整面。

通過采用上述技術(shù)方案，平整面增加了卡塊上表面和卡槽頂面的接觸面積，進(jìn)而在卡塊伸入卡槽時，卡塊和卡槽的配合更加牢固。

本實(shí)用新型的進(jìn)一步設(shè)置，所述卡塊背離強(qiáng)力彈簧的一端呈半球狀。

通過采用上述技術(shù)方案，由于上罩在向上運(yùn)動的過程中，卡塊會在強(qiáng)力彈簧的作用下抵觸于上罩的背面，半球狀的端部使卡塊和上罩背面的接觸面積減小，進(jìn)而有效減小了卡塊和上罩背面的摩擦力，以使提起上罩的過程更加輕松。

本實(shí)用新型的進(jìn)一步設(shè)置，所述背板的正面設(shè)有供上罩滑移的滑軌，所述背板的兩側(cè)面均旋轉(zhuǎn)連接有L形提手，所述L形提手上鉸接有連接桿，所述連接桿鉸接于上罩的兩側(cè)。

通過采用上述技術(shù)方案，L形提手方便工作人員快速提起上罩，方便操作，進(jìn)而有效提升了工作人員取放碗碟的效率。

本實(shí)用新型的進(jìn)一步設(shè)置，所述上罩的下端設(shè)有插于機(jī)架上端的插條，所述機(jī)架的上端面設(shè)有供插條插合的插槽，所述插槽的槽底設(shè)有用于防水的密封圈。

通過采用上述技術(shù)方案，在洗碗的過程中，插條插入插槽內(nèi)，進(jìn)而形成密封的洗碗空間，密封圈有效防止了清洗水從上罩和機(jī)架之間的連接縫隙流出，既節(jié)省了水資源，又減小了后期清理該洗碗機(jī)的難度和次數(shù)。

綜上所述，本實(shí)用新型具有以下有益效果：與常見的洗碗機(jī)相比，本實(shí)用新型在取放碗碟使，向上推動上罩，直至彈性組件伸入卡槽內(nèi)，進(jìn)而彈性組件對上罩具有限制作用，進(jìn)而上罩難以上下滑動，與常見的揭蓋式洗碗機(jī)相比，不需要頻繁抬起上罩或者長期間支撐起上罩，工作人員不僅可以雙手取放碗碟，而且從遠(yuǎn)處取碗碟時，不需要再次抬起上罩，有效提升了工作人員的工作效率；在洗碗時，手動驅(qū)使彈性組件脫離卡槽即可?？偟膩碚f本實(shí)用新型，結(jié)構(gòu)牢固，操作方便，密封效果好，取放碗碟方便。

附圖說明

圖1是本實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2是圖1中A處的放大圖；

圖3是本實(shí)施例中彈性組件、背板和上罩的裝配關(guān)系示意圖，其中部分上罩和背板未示出；

圖4是本實(shí)施例中卡塊的結(jié)構(gòu)示意圖。

附圖標(biāo)記：1、機(jī)架；11、插槽；111、密封圈；2、背板；21、滑軌；3、上罩；31、卡槽；32、插條；4、彈性組件；41、卡塊；411、限位板；413、平整面；42、滑移槽；421、隔擋板；43、強(qiáng)力彈簧；44、防脫板；441、缺口；45、拉環(huán)；5、L形提手；6、連接桿。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)說明。

本具體實(shí)施例僅僅是對本實(shí)用新型的解釋，其并不是對本實(shí)用新型的限制，本領(lǐng)域技術(shù)人員在閱讀完本說明書后可以根據(jù)需要對本實(shí)施例做出沒有創(chuàng)造性貢獻(xiàn)的修改，但只要在本實(shí)用新型的權(quán)利要求范圍內(nèi)都受到專利法的保護(hù)。

實(shí)施例：一種新型商用揭蓋式洗碗機(jī)，如圖1所示，包括固定于地面上的機(jī)架1，機(jī)架1的上固定有供碗碟放置的籃筐，還包括焊接于機(jī)架1背面的背板2，背板2部分伸出機(jī)架1的上端，背板2上滑移連接有豎向布置的上罩3，上罩3為雙層結(jié)構(gòu)且相鄰兩層之間填塞有消音海綿，進(jìn)而該洗碗機(jī)在洗碗時發(fā)出的噪聲更少，有效減小了噪音污染，更加環(huán)保。背板2的正面一體成型有供上罩3滑移的滑軌21，背板2的兩側(cè)面均旋轉(zhuǎn)連接有L形提手5， L形提手5上鉸接有連接桿6，連接桿6背離L形提手5的一端鉸接于上罩3的兩側(cè)，L形提手5方便工作人員快速提起上罩3，方便操作，進(jìn)而有效提升了工作人員取放碗碟的效率。

背板2的上端面固定有橫向布置且卡合于上罩3背面的彈性組件4，在取放碗碟使，向上推動上罩3，直至彈性組件4伸入上罩3內(nèi)，進(jìn)而彈性組件4對上罩3具有限制作用，進(jìn)而上罩3難以上下滑動，與常見的揭蓋式洗碗機(jī)相比，不需要頻繁抬起上罩3或者長期間支撐起上罩3，工作人員不僅可以雙手取放碗碟，而且從遠(yuǎn)處取碗碟時，不需要再次抬起上罩3，有效提升了工作人員的工作效率；在洗碗時，手動驅(qū)使彈性組件4脫離上罩3即可。

上罩3的下端一體成型有插于機(jī)架1上端的插條32，插條32的下端開有便于對準(zhǔn)以及插入的倒角，進(jìn)一步方便工作人員操作。

如圖2所示，機(jī)架1的上端面開有供圖1中插條32插合的插槽11，插槽11的槽底設(shè)有用于防水的密封圈111，在洗碗的過程中，圖1中插條32插入插槽11內(nèi)，進(jìn)而形成密封的洗碗空間，密封圈111有效防止了清洗水從圖1的上罩3和機(jī)架1之間的連接縫隙流出，既節(jié)省了水資源，又減小了后期清理該洗碗機(jī)的難度和次數(shù)。

如圖3所示，上罩3的背面開有卡槽31，彈性組件4包括卡塊41、供卡塊41橫向滑移的滑移槽42以及兩個焊接于卡塊41端部和滑移槽42的槽底之間的強(qiáng)力彈簧43，卡槽31和卡塊41水平時，強(qiáng)力彈簧43驅(qū)使卡塊41伸入卡槽31，滑移槽42對卡塊41具有一定的限制作用，在取放碗碟時，向上推動上罩3直至卡槽31對準(zhǔn)卡塊41后，在強(qiáng)力彈簧43的彈力驅(qū)動下，卡塊41伸入卡槽31內(nèi)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)隔擋上罩3，有效防止上罩3在松手后繼續(xù)下降，從而方便工作人員取放碗碟。

卡塊41靠近強(qiáng)力彈簧43的一端一體成型有限位板411，滑移槽42的槽口一體成型有隔擋于限位板411的隔擋板421，隔擋板421對限位板411具有一定的限制作用，進(jìn)而卡塊41不易脫離滑移槽42，從而有效提升了該結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。

滑移槽42的上端面焊接有隔擋于強(qiáng)力彈簧43上方的防脫板44，防脫板44位于強(qiáng)力彈簧43的上方，進(jìn)而彈簧不易從上方脫離滑移槽42，從而進(jìn)一步有效提升了該結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。

卡塊41的上表面焊接有用于拉出卡塊41的拉環(huán)45，防脫板44開有供拉環(huán)45橫向滑移的缺口441，在需要放下上罩3時，需要使卡塊41脫離卡槽31，拉環(huán)45便于在卡塊41上施加作用力，進(jìn)而拉環(huán)45滑至防脫板44上的缺口441，從而方便放下上罩3，加快了工作人員的工作效率。

如圖3和圖4所示，卡塊41的上表面開有隔擋于卡槽31頂面的平整面413，平整面413增加了卡塊41上表面和卡槽31頂面的接觸面積，進(jìn)而在卡塊41伸入卡槽31時，卡塊41和卡槽31的配合更加牢固。

卡塊41背離強(qiáng)力彈簧43的一端呈半球狀，由于上罩3在向上運(yùn)動的過程中，卡塊41會在強(qiáng)力彈簧43的作用下抵觸于上罩3的背面，半球狀的端部使卡塊41和上罩3背面的接觸面積減小，進(jìn)而有效減小了卡塊41和上罩3背面的摩擦力，以使提起上罩3的過程更加輕松。

工作原理：在取放碗碟使，向上推動上罩3，直至彈性組件4伸入上罩3內(nèi)，進(jìn)而彈性組件4對上罩3具有限制作用，進(jìn)而上罩3難以上下滑動，與常見的揭蓋式洗碗機(jī)相比，不需要頻繁抬起上罩3或者長期間支撐起上罩3，工作人員不僅可以雙手取放碗碟，而且從遠(yuǎn)處取碗碟時，不需要再次抬起上罩3，有效提升了工作人員的工作效率；在洗碗時，手動驅(qū)使彈性組件4脫離上罩3即可。