用圖4A、4B對(duì)上述的第一實(shí)施方式的自動(dòng)制面包器50的構(gòu)成要素、特別是面包容器2和突出部40的結(jié)構(gòu)更詳細(xì)地進(jìn)行說(shuō)明。圖4A是面包容器2和突出部40的縱剖視圖，圖4B是沿圖4A的A1-A1線的剖視圖(突出部40的橫截面圖)。
[0126]如圖4A、4B所示，突出部40具備內(nèi)筒40b和外筒40c。內(nèi)筒40b和外筒40c均是從面包容器2的底部2b向下方延伸的管狀的部件。內(nèi)筒40b和外筒40c隔著空氣層40a而彼此空開(kāi)間隔地配置。換言之，作為隔熱層的空氣層40a形成在內(nèi)筒40b與外筒40c之間的空間。
[0127]配置在內(nèi)側(cè)的內(nèi)筒40b具有圓柱形狀局部缺口的形狀。具體而言，如圖4A所示，在內(nèi)筒40b的內(nèi)側(cè)，以自上起順次地直徑變大的方式在三個(gè)階段形成有圓柱形的空隙。這些空隙均是圓柱形并且相互連通。如圖4A所示，在上側(cè)的空隙配置有旋轉(zhuǎn)軸6。在中央的空隙配置有旋轉(zhuǎn)軸6和軸承41。在下側(cè)的空隙配置有旋轉(zhuǎn)軸6和從動(dòng)連接器14。
[0128]外筒40c是配置在內(nèi)筒40b的周圍的圓管狀的部件。通過(guò)設(shè)置這樣的外筒40c，從而在外筒40c與內(nèi)筒40b之間形成如圖4B所示的圓管狀的空氣層40a。
[0129]內(nèi)筒40b和外筒40c的下端部40h配置在從面包容器2的底部2b延伸相同距離的位置，從而配置在同一平面內(nèi)。如圖4A所示，下端部40h位于離旋轉(zhuǎn)軸6和從動(dòng)連接器14的下端鉛垂下方距離L處。在這樣的結(jié)構(gòu)中，在將面包容器2載置于桌子等上時(shí)，突出部40作為底座而起作用。
[0130]此外，突出部40覆蓋旋轉(zhuǎn)軸6和從動(dòng)連接器14，因此還具有保護(hù)旋轉(zhuǎn)軸6和從動(dòng)連接器14免于物理沖擊的功能。在該情況下，只要突出部40的材料為硬質(zhì)材料，則能夠進(jìn)一步提尚保護(hù)功能。
[0131]如上所述，突出部40不僅具有相對(duì)于旋轉(zhuǎn)軸6和軸承41的隔熱部的功能，還至少具有面包容器2的底座功能和旋轉(zhuǎn)軸5和/或從動(dòng)連接器14的沖擊保護(hù)功能。這樣，通過(guò)使突出部40具有多個(gè)功能，從而能夠使自動(dòng)制面包器50的結(jié)構(gòu)緊湊并且更高效率。
[0132](第二實(shí)施方式)
[0133]圖2是本發(fā)明的第二實(shí)施方式的自動(dòng)制面包器150的縱剖視圖。
[0134]在圖2中，關(guān)于與第一實(shí)施方式相同的結(jié)構(gòu)，省略說(shuō)明，主要對(duì)與第一實(shí)施方式的差異進(jìn)行說(shuō)明。
[0135]如圖2所示，第二實(shí)施方式的自動(dòng)制面包器150具備用于冷卻旋轉(zhuǎn)軸6和軸承41的冷卻裝置。具體而言，設(shè)置有將空氣吸入并向外吹出的風(fēng)扇42作為冷卻裝置的一個(gè)示例。自動(dòng)制面包器150還設(shè)置有第一風(fēng)路43和第二風(fēng)路44。第一風(fēng)路43和第二風(fēng)路44均是將主體1的外側(cè)的周圍空氣和突出部40的內(nèi)部(配置有旋轉(zhuǎn)軸6、軸承41、從動(dòng)連接器14的空間)連通的風(fēng)路。風(fēng)扇42配置在第二風(fēng)路44的途中。
[0136]在這樣的結(jié)構(gòu)中，當(dāng)使風(fēng)扇42動(dòng)作后，外部空氣從第一風(fēng)路43進(jìn)入并被提供至突出部40的內(nèi)部。利用被提供的空氣來(lái)冷卻旋轉(zhuǎn)軸6和軸承41。對(duì)旋轉(zhuǎn)軸6和軸承41進(jìn)行了冷卻的空氣通過(guò)第二風(fēng)路44而被排出到主體1外。
[0137]這樣，第二實(shí)施方式的自動(dòng)制面包器150具備用于冷卻旋轉(zhuǎn)軸6和軸承41的冷卻裝置(風(fēng)扇42)，從而能夠進(jìn)一步減少第一加熱器4a導(dǎo)致的對(duì)旋轉(zhuǎn)軸6和軸承41的熱影響。此外，突出部40作為隔熱部而起作用，因此不會(huì)由于風(fēng)扇42的空氣而使烤制室17內(nèi)被冷卻。這樣，能夠同時(shí)地進(jìn)行高效率的冷卻和烤制室17內(nèi)的加熱。
[0138]另外，在第二實(shí)施方式中，從第一風(fēng)路43將外部空氣吸入，但不限于這樣的情況，也可以通過(guò)改變風(fēng)扇42的動(dòng)作方向而從第二風(fēng)路44吸入外部空氣。此外，在第二實(shí)施方式中，設(shè)置有吸入式的風(fēng)扇42作為冷卻裝置，但不限于這樣的情況，也可以是例如吹出式風(fēng)扇或風(fēng)扇以外的其它冷卻裝置。
[0139](第三實(shí)施方式)
[0140]圖3是本發(fā)明的第三實(shí)施方式的自動(dòng)制面包器250的縱剖視圖。
[0141]在圖3中，關(guān)于與第一實(shí)施方式、第二實(shí)施方式相同的結(jié)構(gòu)，省略說(shuō)明，主要對(duì)與第一實(shí)施方式、第二實(shí)施方式的差異進(jìn)行說(shuō)明。
[0142]如圖3所示，自動(dòng)制面包器250具備將第一加熱器4a的熱朝向面包容器2的底部2b反射的反射板45。具體而言，在第一加熱器4a的周圍設(shè)置有反射板45。反射板45局部地覆蓋第一加熱器4a并朝向面包容器2的底部2b開(kāi)放。
[0143]通過(guò)設(shè)置反射板45，從而能夠使第一加熱器4a的輻射熱集中到面包容器2的底部2bο同時(shí)能夠抑制對(duì)突出部40的加熱。這樣，能夠更集中地對(duì)面包容器2的底部2b加熱，因此，特別在制作硬類面包時(shí)能夠提高面包的完成質(zhì)量。另外，作為反射板45的材料，也可以是例如鋁鋅合金鍍層鋼板、鍍鉻等。
[0144]此外，也可以利用紅外線吸收率高的材料構(gòu)成或涂裝面包容器2的下部外側(cè)。即，也可以利用紅外線吸收率比面包容器2的材料高的材料對(duì)與第一加熱器4a對(duì)置的面包容器2的底部2b進(jìn)行涂裝(例如涂裝黑色)。由此，能夠更集中地對(duì)面包容器2的底部2b進(jìn)行加熱，特別是能夠在制作硬類面包時(shí)提高面包的完成質(zhì)量。
[0145]參照附圖與優(yōu)選的實(shí)施方式關(guān)聯(lián)地充分地記載了本發(fā)明，但對(duì)于該技術(shù)的熟練人員而言顯然可進(jìn)行各種變形及修改。只要這樣的變形及修改不脫離所附的權(quán)利要求書(shū)的本公開(kāi)的范圍，則應(yīng)理解為包括在其中。
[0146]另外，通過(guò)適當(dāng)?shù)亟M合上述各種實(shí)施方式中的任意的實(shí)施方式及其結(jié)構(gòu)要素，從而能夠起到各自具有的效果。
[0147]如上所述，本發(fā)明的自動(dòng)制面包器能夠采用至少兩個(gè)加熱器來(lái)進(jìn)行靈活的加熱控制，因此，不僅可以用于法國(guó)面包等硬類面包，還可以用于其它自動(dòng)制面包等，特別是作為通常家庭用的制面包器是有用的。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種自動(dòng)制面包器，該自動(dòng)制面包器具備: 面包容器，其拆裝自如地被安裝在烤制室內(nèi)； 管狀的突出部，其從上述面包容器的底部向上述面包容器的外側(cè)突出； 旋轉(zhuǎn)軸，其從上述面包容器的內(nèi)側(cè)向外側(cè)貫通上述面包容器的上述底部，并向上述突出部的內(nèi)側(cè)延伸出； 軸承，其將上述旋轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)自如地軸支撐于上述面包容器； 面包葉片，其在上述面包容器內(nèi)與上述旋轉(zhuǎn)軸卡合； 第一加熱器，其在上述烤制室內(nèi)配置在上述面包容器的上述底部的下方并且上述突出部的外側(cè)； 第二加熱器，其在上述烤制室內(nèi)配置在比上述第一加熱器靠上方的位置；以及 控制部，其控制上述第一加熱器和第二加熱器的通電， 上述突出部配置在上述烤制室內(nèi)的底部上時(shí)作為上述旋轉(zhuǎn)軸和上述軸承與上述第一加熱器之間的隔熱部而起作用。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)制面包器，其中， 上述突出部在上述旋轉(zhuǎn)軸和上述軸承與上述第一加熱器之間具備隔熱層。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的自動(dòng)制面包器，其中， 上述突出部具備彼此空開(kāi)間隔地配置在內(nèi)側(cè)和外側(cè)的管狀的內(nèi)筒和外筒， 上述突出部的上述隔熱層形成在上述內(nèi)筒與上述外筒之間的空間。4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的自動(dòng)制面包器，其中， 上述隔熱層是空氣層。5.根據(jù)權(quán)利要求1至4中的任一項(xiàng)所述的自動(dòng)制面包器，其中， 上述突出部的熱傳導(dǎo)率低于上述面包容器的熱傳導(dǎo)率。6.根據(jù)權(quán)利要求1至5中的任一項(xiàng)所述的自動(dòng)制面包器，其中， 上述自動(dòng)制面包器還具備用于冷卻上述旋轉(zhuǎn)軸的冷卻裝置。7.根據(jù)權(quán)利要求1至6中的任一項(xiàng)所述的自動(dòng)制面包器，其中， 上述突出部的外側(cè)表面的材料的紅外線反射率高于上述面包容器的材料。8.根據(jù)權(quán)利要求1至7中的任一項(xiàng)所述的自動(dòng)制面包器，其中， 采用紅外線吸收率比上述面包容器的材料高的材料對(duì)與上述第一加熱器對(duì)置的上述面包容器的上述底部進(jìn)行了涂裝。9.根據(jù)權(quán)利要求1至8中的任一項(xiàng)所述的自動(dòng)制面包器，其中， 上述自動(dòng)制面包器還具備反射板，上述反射板配置在上述第一加熱器的周圍，以使上述第一加熱器的熱朝向上述面包容器的上述底部反射。10.根據(jù)權(quán)利要求1至9中的任一項(xiàng)所述的自動(dòng)制面包器，其中， 上述自動(dòng)制面包器還具備旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)，上述旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)使上述旋轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)， 上述旋轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)具備: 馬達(dá)，其產(chǎn)生對(duì)上述旋轉(zhuǎn)軸的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)力； 驅(qū)動(dòng)連接器，其配置在上述烤制室的底部，由上述馬達(dá)驅(qū)動(dòng)；以及 從動(dòng)連接器，其被安裝在上述旋轉(zhuǎn)軸，并與上述驅(qū)動(dòng)連接器連接而從動(dòng)于該驅(qū)動(dòng)連接器， 上述馬達(dá)的旋轉(zhuǎn)驅(qū)動(dòng)力經(jīng)上述驅(qū)動(dòng)連接器和上述從動(dòng)連接器而被傳遞至上述旋轉(zhuǎn)軸。11.根據(jù)權(quán)利要求1至10中的任一項(xiàng)所述的自動(dòng)制面包器，其中， 在對(duì)面包生面團(tuán)進(jìn)行加熱而烤制的烤制工序中，上述控制部開(kāi)始向上述第一加熱器通電后開(kāi)始向上述第二加熱器通電。
【專利摘要】自動(dòng)制面包器(50)具備：面包容器(2)，其拆裝自如地被安裝在烤制室(17)內(nèi)；管狀的突出部(40)，其從面包容器的底部(2b)向面包容器的外側(cè)突出；旋轉(zhuǎn)軸(6)，其從面包容器的內(nèi)側(cè)向外側(cè)貫通面包容器的底部并向突出部的內(nèi)側(cè)延伸出；軸承(41)，其將旋轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)自如地軸支撐于面包容器；面包葉片(5)，其在面包容器內(nèi)與旋轉(zhuǎn)軸卡合；第一加熱器(4a)，其在烤制室內(nèi)配置在面包容器的底部的下方并且突出部的外側(cè)；第二加熱器(4b)，其在烤制室內(nèi)配置在比第一加熱器靠上方的位置；以及控制部(8)，其控制第一和第二加熱器的通電，突出部配置在烤制室內(nèi)的底部上時(shí)作為旋轉(zhuǎn)軸和軸承與第一加熱器之間的隔熱部而起作用。
【IPC分類】A47J37/00
【公開(kāi)號(hào)】CN105263377
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201480031137
【發(fā)明人】佐佐木晉介
【申請(qǐng)人】松下知識(shí)產(chǎn)權(quán)經(jīng)營(yíng)株式會(huì)社
【公開(kāi)日】2016年1月20日
【申請(qǐng)日】2014年6月2日
【公告號(hào)】WO2014196184A1