閥8的放氣閥門關(guān)緊；再將嘣雞爐2架設(shè)在車體1上并使其位于加熱裝置4的灶頭42上；其次點(diǎn)火，按下控制柜5上開關(guān)，啟動(dòng)驅(qū)動(dòng)裝置3的電機(jī)，使驅(qū)動(dòng)裝置3的驅(qū)動(dòng)齒輪32帶動(dòng)從動(dòng)齒輪33轉(zhuǎn)動(dòng)進(jìn)而帶動(dòng)嘣雞爐2以40?80r/min的轉(zhuǎn)速轉(zhuǎn)動(dòng)，烹飪4?6分鐘，當(dāng)嘣雞爐2內(nèi)壓力達(dá)到一定值后即可關(guān)火，停機(jī)，同時(shí)打開氣壓閥8的放氣閥門，放氣速度先慢快，放氣時(shí)間需要2?4分鐘，放氣完成后；最后通過支架6將嘣雞爐翻離車體1的上端面，翻下卡扣26，打開嘣雞爐2的爐蓋21便能倒出烹飪完成的食物。
[0025]本多功能養(yǎng)生嘣雞小吃車采用新工藝，無(wú)食用油烹飪，純綠色，無(wú)添加劑；使用獨(dú)特的中藥配料、養(yǎng)生配方，具有食療、食補(bǔ)、養(yǎng)生等功效；中藥養(yǎng)生多功能雞爐烹飪的干嘣雞色澤光亮、肉質(zhì)細(xì)嫩、食而不膩，程度適中、香氣入口入味；適用于任何肉類、菜類；采用交直流兩用電源，采用無(wú)極調(diào)速開關(guān)，可根據(jù)需要調(diào)整快慢速度；車體底部裝有幾個(gè)自帶剎車的定向輪、二個(gè)萬(wàn)向輪，推、拉移動(dòng)均可，行走、移動(dòng)平穩(wěn)，可隨時(shí)更換場(chǎng)地作業(yè)，并在工作時(shí)使用自帶剎車，穩(wěn)定性極佳；臺(tái)面及箱柜采用不銹鋼板材制造，美觀環(huán)保、干凈衛(wèi)生、內(nèi)空間可存放所需材料和用具，而且經(jīng)久耐用。
[0026]上述實(shí)施例只為說明本實(shí)用新型的技術(shù)構(gòu)思及特點(diǎn)，其目的在于讓熟悉此項(xiàng)技術(shù)的人士能夠了解本實(shí)用新型的內(nèi)容并據(jù)以實(shí)施，并不能以此限制本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。如做以下調(diào)整:嘣雞爐上套接有能夠在車體上端面翻轉(zhuǎn)從而將嘣雞爐翻離車體上端面的支撐架，嘣雞爐的首位兩端上連接有支撐軸，支撐軸上各連接有能隨嘣雞爐翻轉(zhuǎn)的軸承和軸承座，當(dāng)加熱烹飪時(shí)，軸承和軸承座架設(shè)與車體上端面上且位于加熱裝置上方，當(dāng)烹飪完成后，軸承和軸承座隨嘣雞爐翻離車體上端面。驅(qū)動(dòng)裝置包括與支撐軸相固定連接的皮帶輪、與皮帶輪通過皮帶相傳動(dòng)連接的電機(jī)。車體上端面開設(shè)有呈U型的加熱槽，呈半圓形的槽底上均勻分布有加熱裝置的灶頭，灶頭與嘣雞爐間距相同使嘣雞爐體受熱均勻。凡根據(jù)本實(shí)用新型精神實(shí)質(zhì)所作的等效變化或修飾，都應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種多功能養(yǎng)生干嘣雞加工車，其特征在于:它包括箱型的車體(1)、安裝于所述車體(1)上且可轉(zhuǎn)動(dòng)的嘣雞爐(2)、驅(qū)動(dòng)所述嘣雞爐(2)轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)裝置(3)、用于為嘣雞爐(2)供熱的加熱裝置⑷以及用于控制所述驅(qū)動(dòng)裝置(3)和所述加熱裝置⑷的電控柜(5)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能養(yǎng)生干嘣雞加工車，其特征在于:所述嘣雞爐(2)上還安裝有用于測(cè)量控制嘣雞爐(2)內(nèi)氣壓的氣壓閥(8)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能養(yǎng)生干嘣雞加工車，其特征在于:所述車體(1)上端開設(shè)有作為加熱空間的加熱槽(41)，所述車體(1)的上端面且位于加熱槽(41)的前方位置上設(shè)置有所述驅(qū)動(dòng)裝置(3)的軸承(31)，與所述前方位置相對(duì)的后方位置上轉(zhuǎn)動(dòng)連接有所述驅(qū)動(dòng)裝置(3)的驅(qū)動(dòng)齒輪(32)，所述嘣雞爐(2)包括具有可開合的爐蓋(21)的爐體(22)、固定于所述爐蓋(21)上且與所述軸承(31)相匹配的上轉(zhuǎn)軸(23)、固定于所述爐體(22)上且與所述上轉(zhuǎn)軸(23)同軸設(shè)置的下轉(zhuǎn)軸(24)，所述下轉(zhuǎn)軸(24)上同軸且固定設(shè)置有從動(dòng)齒輪(33)，所述從動(dòng)齒輪(33)與所述驅(qū)動(dòng)齒輪(32)相匹配，所述嘣雞爐(2)通過所述上轉(zhuǎn)軸(23)和軸承(31)、所述下轉(zhuǎn)軸(24)和其上的驅(qū)動(dòng)齒輪(32)以及驅(qū)動(dòng)齒輪可轉(zhuǎn)動(dòng)地架設(shè)在所述加熱槽(41)上。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的多功能養(yǎng)生干嘣雞加工車，其特征在于:所述嘣雞爐(2)上套設(shè)有具有連接桿￠1)的支架出)，所述車體(1)上端面上設(shè)置有與所述連接桿￠1)相套接的轉(zhuǎn)動(dòng)套管(7)，當(dāng)所述嘣雞爐(2)內(nèi)的食物熟后，翻轉(zhuǎn)支架(6)可將所述嘣雞爐(2)移出加熱槽(41)。5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的多功能養(yǎng)生干嘣雞加工車，其特征在于:所述驅(qū)動(dòng)裝置(3)包括與所述驅(qū)動(dòng)齒輪(32)通過鏈條(36)相驅(qū)動(dòng)連接的電機(jī)，所述電機(jī)由電控柜(5)控制。6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的多功能養(yǎng)生干嘣雞加工車，其特征在于:所述爐體(22)開口的端部的側(cè)壁上鉸鏈有連接板(25)，位于爐體(22)開口的端部的側(cè)壁上且與所述連接板(25)相對(duì)的位置上鉸鏈有卡扣(26)，所述連接板(25)與所述上轉(zhuǎn)軸(23)相螺紋連接，所述卡扣(26)能將所述爐蓋(21)壓緊在所述爐體(22)的開口上使其密封。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的多功能養(yǎng)生干嘣雞加工車，其特征在于:嘣雞爐(2)上套接有能夠在所述車體(1)上端面翻轉(zhuǎn)從而將嘣雞爐(2)翻離所述車體(1)上端面的支撐架，所述嘣雞爐(2)的首位兩端上連接有支撐軸，所述支撐軸上各連接有能隨嘣雞爐(2)翻轉(zhuǎn)的軸承和軸承座，當(dāng)加熱烹飪時(shí)，所述軸承和軸承座架設(shè)與所述車體(1)上端面上且位于加熱裝置(4)上方，當(dāng)烹飪完成后，所述軸承和軸承座隨嘣雞爐(2)翻離所述車體(1)上端面。8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的多功能養(yǎng)生干嘣雞加工車，其特征在于:所述驅(qū)動(dòng)裝置(3)包括與所述支撐軸相固定連接的皮帶輪、與所述皮帶輪通過皮帶相傳動(dòng)連接的電機(jī)。9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的多功能養(yǎng)生干嘣雞加工車，其特征在于:所述車體(1)上端面開設(shè)有呈U型的加熱槽，呈半圓形的槽底上均勻分布有加熱裝置(4)的灶頭(42)，灶頭(42)與嘣雞爐間距相同使嘣雞爐體受熱均勻。
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種多功能養(yǎng)生嘣雞加工車，包括箱型的車體、安裝于車體上且可轉(zhuǎn)動(dòng)的嘣雞爐、驅(qū)動(dòng)嘣雞爐轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)裝置、用于為嘣雞爐供熱的加熱裝置以及用于控制所述驅(qū)動(dòng)裝置和加熱裝置的電控柜，車體上端開設(shè)有作為加熱空間的加熱槽，車體的上端面且位于加熱槽的前方位置上設(shè)置有驅(qū)動(dòng)裝置的軸承，與前方位置相對(duì)的后方位置上轉(zhuǎn)動(dòng)連接有驅(qū)動(dòng)裝置的驅(qū)動(dòng)齒輪，嘣雞爐上設(shè)有與所述驅(qū)動(dòng)齒輪相匹配的從動(dòng)齒輪。本實(shí)用新型將嘣雞爐、加熱裝置、驅(qū)動(dòng)裝置安裝于車體上，通過嘣雞爐內(nèi)的高壓將食物快速烹制成熟，無(wú)需食用油，不僅造型美觀、環(huán)保、烹飪方法簡(jiǎn)單易操作、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、投資少、見效快，而且由于安裝于車體上，經(jīng)營(yíng)方式可以多樣化。
【IPC分類】A47J36/00, A47J27/00
【公開號(hào)】CN205041185
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201520663583
【發(fā)明人】仇如成, 王喬林, 張華
【申請(qǐng)人】江蘇金海瑪電器有限公司
【公開日】2016年2月24日
【申請(qǐng)日】2015年8月31日