1.一種用于藕蜜餞生產(chǎn)的自動化生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：包括儲料斗、切片腔、滑道和切刀組，儲料斗的其中一組對面平行，儲料斗底部設(shè)置有兩個滑道，滑道傾斜安裝，每個滑道末端固定有切片腔；切片腔為一個內(nèi)部中空的長方體，其中一個側(cè)壁與滑道連通，頂板上等間距設(shè)置有切刀縫，頂板能夠自由拆除，切刀位于切刀縫內(nèi)，切刀能沿切刀縫上下運(yùn)動，切刀腔底部設(shè)置2-5根擋桿。
2.如權(quán)利要求1所述的一種用于藕蜜餞生產(chǎn)的自動化生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：所述切片腔底部的擋桿下方設(shè)置由活動蓋板，蓋板的驅(qū)動裝置設(shè)置感應(yīng)探頭位于擋桿上。
3.如權(quán)利要求1所述的一種用于藕蜜餞生產(chǎn)的自動化生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：所述切刀組位于切刀腔與滑道連通一側(cè)設(shè)置有擋片。
4.如權(quán)利要求2所述的一種用于藕蜜餞生產(chǎn)的自動化生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：所述切刀組位于切刀腔與滑道連通一側(cè)設(shè)置有擋片。
5.如權(quán)利要求1-4任一項所述的一種用于藕蜜餞生產(chǎn)的自動化生產(chǎn)設(shè)備，其特征在于：所述切刀頂部設(shè)置為T字形，刀架上配合設(shè)置有T形槽。