本實(shí)用新型涉及一種刀具，特別是涉及一種能依廚師料理手感需求而自行調(diào)整整體配重比例的刀具。

背景技術(shù)：

以往刀具(尤其是高檔的廚刀)，均在生產(chǎn)制造之際都已完成配重設(shè)計的考慮。然而，身為廚師的專業(yè)行用刀，為了保持其鋒利度，幾乎都要天天磨刀，因此，能理解的是，刀具在使用一段時間后，其重心將會往后挪移，進(jìn)而存有配重比例不當(dāng)，而讓廚師感覺到料理手感不佳及動作不夠流暢利落的缺憾。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于提供一種能讓廚師依其手感需求而自行調(diào)整整體配重比例的刀具。

本實(shí)用新型的刀具，包含一個沿一個前后方向延伸的刀柄，及一個設(shè)置于該刀柄前端的刀件，其特征在于:該刀具還包含一個能拆卸地穿設(shè)于該刀柄后端的連接件，及多個依序自該連接件前端沿該前后方向排列并設(shè)置于該刀柄內(nèi)部的配重件，其中，每一個配重件與其相鄰的該配重件彼此呈能拆卸地結(jié)合。本實(shí)用新型的刀具，所述配重件彼此能以磁吸方式相互串接。

本實(shí)用新型的刀具，所述配重件彼此能以螺接方式相互串接。

本實(shí)用新型的刀具，所述配重件彼此能以凹凸嵌合方式相互串接。

本實(shí)用新型的刀具，該刀柄包括一個界定出一個配置通道的柄身部，及一個形成于該柄身部內(nèi)周面的內(nèi)螺紋，該連接件具有一個能與該內(nèi)螺紋相螺接的螺桿部。

本實(shí)用新型的刀具，還包含一個呈中空狀且能設(shè)置于該刀柄后端之后蓋，該后蓋依序設(shè)有一個頭部及一個具有一個內(nèi)螺紋的身部，該連接件的該螺桿部能螺接穿設(shè)于該后蓋的該身部與該刀柄的該柄身部。

本實(shí)用新型的刀具，所述配重件分別具有磁性且呈球體狀。

本實(shí)用新型的刀具，該連接件還具有一個自該螺桿部沿軸向凸設(shè)的小螺桿部，每一個配重件包括一個具有一個內(nèi)螺紋的頭部，及一個具有一個外螺紋的身部，每一個配重件的該頭部能與相鄰的該配重件的身部相互螺接，最遠(yuǎn)離該刀件的該配重件的該頭部能與該連接件的該小螺桿部相互螺接。

本實(shí)用新型的有益效果，在于本實(shí)用新型能讓廚師自行調(diào)整埋設(shè)于該刀柄內(nèi)部且沿該前后方向排列的所述配重件的數(shù)量，如此，便能有效達(dá)成調(diào)整該刀具整體配重比例的目的。

附圖說明

圖1是一個立體圖，說明本實(shí)用新型刀具的一個第一實(shí)施例；

圖2是一個立體圖，說明該第一實(shí)施例的組合狀態(tài)；

圖3是一個示意圖，說明該第一實(shí)施例包含一個穿設(shè)于一個刀柄后端的連接件，及八個依序自該連接件前端沿一個前后方向排列并設(shè)置于該刀柄內(nèi)部的配重件；

圖4是一個示意圖，說明該第一實(shí)施例的所述配重件的數(shù)量能為六個；

圖5是一個立體圖，說明本實(shí)用新型刀具的一個第二實(shí)施例；

圖6是一個示意圖，說明該第二實(shí)施例包含一個穿設(shè)于一個刀柄后端的連接件，及八個依序自該連接件前端沿一個前后方向排列并設(shè)置于該刀柄內(nèi)部的配重件；

圖7是一個示意圖，說明該第二實(shí)施例的所述配重件的數(shù)量能為六個。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合附圖及實(shí)施例對本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)說明。

在本實(shí)用新型被詳細(xì)描述之前，應(yīng)當(dāng)注意在以下的說明內(nèi)容中，類似的組件是以相同的編號來表示。

參閱圖1至圖3，本實(shí)用新型刀具的一個第一實(shí)施例，并包含一個沿一個前后方向L延伸的刀柄1、一個設(shè)置于該刀柄1前端的刀件2、一個能拆卸地穿設(shè)于該刀柄1后端的連接件3、多個依序自該連接件3前端沿該前后方向L排列并設(shè)置于該刀柄1內(nèi)部的配重件4，及一個呈中空狀且能設(shè)置于該刀柄1后端的后蓋5。

詳細(xì)說明的是，該刀柄1包括一個界定出一個配置通道111的柄身部11，及一個形成于該柄身部11內(nèi)周面的內(nèi)螺紋12。

該連接件3具有一個能與該柄身部11的該內(nèi)螺紋12相螺接的螺桿部31。每一個配重件4與其相鄰的該配重件4彼此呈能拆卸地結(jié)合。

該后蓋5在該前后方向L上依序設(shè)有一個頭部51及一個具有一個內(nèi)螺紋521的身部52。較佳地，該連接件3的該螺桿部31能螺接穿設(shè)于該后蓋5的該身部52與該刀柄1的該柄身部11。

在本第一實(shí)施例中，所述配重件4分別具有磁性且呈球體狀。值得一提的是，所述配重件4除了彼此能以磁吸方式相互串接容設(shè)于該配置通道111的外，所述配重件4彼此也能以凹凸嵌合方式相互串接容設(shè)于該配置通道111。只要所述配重件4彼此是呈能拆卸地結(jié)合的設(shè)計，均能達(dá)成相同目的與功效，所以不需特別以上述說明為限。

當(dāng)本實(shí)用新型該刀具在使用一段時間后，因?yàn)槟サ蛾P(guān)系而讓整體重心往后挪移時，廚師能利用十字鉗工具自行將該連接件3自該柄身部11向外轉(zhuǎn)出脫離，借此移除多余的所述配重件4，最后，在逆向操作將該連接件3的該螺桿部31同時螺接穿設(shè)于該后蓋5的該身部52與該刀柄1的該柄身部11后，便能完成調(diào)整該刀具整體配重比例的作業(yè)，如圖4所示。

值得一提的是，在本第一實(shí)施例中，該連接件3為螺栓且具有磁性，所以能與所述配重件4彼此相互磁吸。

經(jīng)由以上的說明，能再將本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)歸納如下:

一、本實(shí)用新型能簡單借調(diào)整埋設(shè)于該刀柄1內(nèi)部的所述配重件4數(shù)量的設(shè)計，而有效達(dá)成調(diào)整該刀具整體配重的目的，使得本實(shí)用新型在使用上，能提供廚師較佳的料理手感。

二、本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單且組裝方便，另外，本實(shí)用新型具有該后蓋5的設(shè)計，也能有助于提升整體美觀。

參閱圖5至圖7，為本實(shí)用新型刀具的一個第二實(shí)施例，該第二實(shí)施例是類似于該第一實(shí)施例，該第二實(shí)施例與該第一實(shí)施例的主要差異在于：

該連接件3’還具有一個自該螺桿部31’沿軸向凸設(shè)的小螺桿部32’。

所述配重件4’彼此以螺接方式相互串接。每一個配重件4’包括一個具有一個內(nèi)螺紋411’的頭部41’，及一個具有一個外螺紋421’的身部42’，每一個配重件4’的該頭部41’能與相鄰的該配重件4’的身部42’相互螺接，其中，最遠(yuǎn)離該刀件2的該配重件4’的該頭部41’能與該連接件3’的該小螺桿部32’相互螺接。

如此，該第二實(shí)施例也能達(dá)到與上述該第一實(shí)施例相同的目的與功效。

綜上所述，本實(shí)用新型刀具在于能讓廚師自行調(diào)整埋設(shè)于該刀柄內(nèi)部且沿該前后方向排列的所述配重件數(shù)量的設(shè)計，借此達(dá)成調(diào)整該刀具整體配重比例的目的，并進(jìn)一步地提供廚師較佳的料理手感，所以確實(shí)能達(dá)成本實(shí)用新型的目的。