技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種蕎頭切割機，包括第一桿、第二桿、第一彈簧、第一刀片、軸桿；第一桿和第二桿的中部均設(shè)有凹槽；凹槽內(nèi)設(shè)有海綿墊層；第一桿與軸桿鉸接；第二桿與軸桿固接；第一彈簧的兩端分別與第一桿和第二桿固接，第一桿和第二桿上的凹槽相對；第一刀片安裝在第一桿的一個側(cè)面上，第一刀片的刀刃的長度方向與第一桿的長度方向平行；所述第一刀片的刀刃指向第二桿；第一刀片的刀刃與第一桿和第二桿閉合時的縫隙相對。通過在第一桿和第二桿上設(shè)置凹槽來放置蕎頭，且通過按壓固定蕎頭，實現(xiàn)了蕎頭的固定，通過在第一桿上設(shè)置刀片實現(xiàn)了在固定的同時將蕎頭的一端切掉，實現(xiàn)了快速的蕎頭切割，不用手直接捏住蕎頭，減少了被刀片劃傷的可能性。

技術(shù)研發(fā)人員：肖朝明
受保護的技術(shù)使用者：重慶豐都明富實業(yè)有限公司
文檔號碼：201710297239
技術(shù)研發(fā)日：2017.04.28
技術(shù)公布日：2017.06.23