技術(shù)總結(jié)
本實用新型涉及一種多功能電動切絲切片裝置，包括切削刀盤（100）和覆蓋切削刀盤（100）的加工上蓋（200），該加工上蓋（200）設(shè)有中心進料筒（202）和偏心進料筒（201），中心進料筒（202）配有用于推動食材進行中心切削的中心推桿（500），偏心進料筒（202）配有用于推動食材進行偏心切削的偏心推桿（400），切削刀盤（100）對應(yīng)中心進料筒（202）的中心切削區(qū)域（102）為倒錐形，該切削刀盤（100）對應(yīng)偏心進料筒（201）的偏心切削區(qū)域（101）為平面。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型能滿足客戶更多的食材切削處理要求，可實現(xiàn)中心切削過程中食材的中心定位功能，保證偏心切削出來的食材的平整度和平行度。

技術(shù)研發(fā)人員：李曉川
受保護的技術(shù)使用者：深圳市聯(lián)創(chuàng)三金電器有限公司
文檔號碼：201720087186
技術(shù)研發(fā)日：2017.01.23
技術(shù)公布日：2017.09.29