技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種新型啤酒釀造用攪拌鍋，涉及啤酒加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，包括外殼（1）、保溫層（2）、供熱管（3）、頂蓋（4）、入料口（5）、攪拌器（6）、過濾網(wǎng)（7）、出料口（8）、進水口（9）、出水口（10）、熱水器（11）、水箱（12）、循環(huán)水管（13）、網(wǎng)眼（14）、支撐桿（15）、轉(zhuǎn)子（16）和葉輪（17）。該發(fā)明提供的新型啤酒釀造用攪拌鍋，攪拌程度高，使得原料混合更加均勻，能夠達到理想的糖化效果。在啤酒加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域具有較大的推廣價值。

技術(shù)研發(fā)人員：王孟美
受保護的技術(shù)使用者：王孟美
文檔號碼：201510965468
技術(shù)研發(fā)日：2015.12.22
技術(shù)公布日：2017.06.30