1.一種顆粒，包括
(a)包含酶的核心，該核心被
(b)包含漂白催化劑的第一包衣包圍，該漂白催化劑含有錳和是二-或三甲基氮雜環(huán)壬烷或其衍生物的配體，該第一包衣被
(c)第二包衣包圍，該第二包衣含有按重量計(jì)至少60％的水溶性鹽，該水溶性鹽在20℃下具有高于85％的恒定濕度。
2.如權(quán)利要求1所述的顆粒，其中該酶是淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶、纖維素酶、甘露聚糖酶或果膠酸裂解酶。
3.如權(quán)利要求1或2所述的顆粒，其中該核心進(jìn)一步包含還原劑和/或抗氧化劑和/或多價(jià)陽(yáng)離子的鹽和/或酸性緩沖液。
4.如權(quán)利要求3所述的顆粒，其中該還原劑是硫代硫酸鹽或半胱氨酸、甲硫氨酸。
5.如權(quán)利要求1-4中任一項(xiàng)所述的顆粒，其中該還原劑相對(duì)于該核心按重量計(jì)以0.1％-10％的量存在。
6.如權(quán)利要求1-5中任一項(xiàng)所述的顆粒，其中該酸性緩沖液包含檸檬酸和檸檬酸鹽的混合物。
7.如權(quán)利要求1-6中任一項(xiàng)所述的顆粒，其中該酸性緩沖液相對(duì)于該核心按重量計(jì)以0.1％-10％的量存在。
8.如權(quán)利要求1-7中任一項(xiàng)所述的顆粒，其中該多價(jià)陽(yáng)離子的鹽是Mg的鹽或Zn的鹽。
9.如權(quán)利要求1-8中任一項(xiàng)所述的顆粒，其中該多價(jià)陽(yáng)離子的鹽作為無(wú)水鹽按該核心的重量計(jì)以0.1％-15％的量存在，或作為多價(jià)陽(yáng)離子按該核心的重量計(jì)以0.02％-6％的量存在。
10.如權(quán)利要求1-9中任一項(xiàng)所述的顆粒，其中該包衣相對(duì)于該核心按重量計(jì)構(gòu)成5％-70％，并且包含在20℃下具有至少60％恒定濕度的按重量計(jì)至少60％w/w的鹽。
11.如權(quán)利要求1-10中任一項(xiàng)所述的顆粒，其中該鹽包衣包含硫酸鈉。
12.如權(quán)利要求1-11中任一項(xiàng)所述的顆粒，該顆粒進(jìn)一步包含在該鹽包衣外部上的額外包衣，其中該額外包衣包含成膜劑，特別是聚乙二醇、羥丙基甲基纖維素(HPMC或MHPC)、或聚乙烯醇(PVA)。
13.一種包含漂白系統(tǒng)的顆粒狀自動(dòng)餐具洗滌洗滌劑組合物，該漂白系統(tǒng)包含H2O2來(lái)源，該洗滌劑組合物進(jìn)一步包含如權(quán)利要求1-12中任一項(xiàng)所述的顆粒。
14.如權(quán)利要求13所述的組合物，該組合物進(jìn)一步包含漂白活化劑。
15.一種使酶在含有漂白劑的洗滌劑組合物中穩(wěn)定化的方法，該方法包括將該酶摻入根據(jù)權(quán)利要求1-12中任一項(xiàng)所述的顆粒內(nèi)。