技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種青蛤酶解寡肽的用途。本發(fā)明以青蛤?yàn)樵?，通過超濾、HPLC純化制得青蛤抗腫瘤酶解寡肽，該寡肽的氨基酸序列為Ile?Leu?Tyr?Met?Pro，分子量為635.82Da。該寡肽具有抗腫瘤活性，可以作為抗疲勞功能食品或保健食品進(jìn)行開發(fā)。

技術(shù)研發(fā)人員：楊最素;張亞茹;丁國芳;余方苗;黃芳芳;閆海強(qiáng)
受保護(hù)的技術(shù)使用者：浙江海洋學(xué)院
文檔號碼：201610326511
技術(shù)研發(fā)日：2016.05.17
技術(shù)公布日：2017.05.10