技術(shù)總結(jié)
本專(zhuān)利申請(qǐng)公開(kāi)了一種制造白酒用的發(fā)酵設(shè)備，包括缸體，所述缸體內(nèi)橫向設(shè)置有可由動(dòng)力裝置驅(qū)動(dòng)上下運(yùn)動(dòng)的壓板，所述壓板與所述缸體的內(nèi)壁滑動(dòng)配合；所述壓板與所述缸體的底面之間設(shè)有用于盛放酒醅的波紋管；所述波紋管的一端與壓板可拆卸連接，另一端與所述缸體的底面可拆卸連接。起到了松動(dòng)酒醅的效果，降低了酒醅板結(jié)的可能性，進(jìn)而減少了酒醅板結(jié)對(duì)白酒產(chǎn)量和質(zhì)量的影響。

技術(shù)研發(fā)人員：熊進(jìn)
受保護(hù)的技術(shù)使用者：貴州省仁懷市同樂(lè)春酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)有限公司
文檔號(hào)碼：201611054477
技術(shù)研發(fā)日：2016.11.25
技術(shù)公布日：2017.02.22