1.一種可以裂解大腸桿菌及沙門氏菌的噬菌體裂解酶的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
S1. 擴增噬菌體ECGD1的裂解酶lysin基因；與質粒相連，并轉入基因工程菌獲得含lysin重組質粒的基因工程菌；
S2. 培養(yǎng)所述含lysin重組質粒的基因工程菌至菌液的OD值為0.6～0.8，用IPTG誘導含lysin重組質粒的基因工程菌，獲得可溶性重組蛋白TrxA-lysin；所述裂解酶lysin基因的序列如SEQ ID NO：1所示。
2.根據(jù)權利要求1所述的噬菌體裂解酶的制備方法，其特征在于，S1所述裂解酶lysin基因由引物P1和P2擴增獲得，所述引物P1和P2的序列如SEQ ID NO：2和SEQ ID NO：3所示。
3.根據(jù)權利要求1所述的噬菌體裂解酶的制備方法，其特征在于，S2所述IPTG誘導的條件為：IPTG的終濃度為1mM，誘導時間為2h，誘導溫度為37℃。
4.根據(jù)權利要求1所述的噬菌體裂解酶的制備方法，其特征在于，還包括純化可溶性重組蛋白TrxA-lysin的步驟。
5.權利要求1至4任一項方法獲得的噬菌體裂解酶重組蛋白TrxA-lysin。
6.權利要求5所述噬菌體裂解酶重組蛋白TrxA-lysin在裂解細菌方面的應用。
7.權利要求5所述噬菌體裂解酶重組蛋白TrxA-lysin在制備預防和/或治療細菌感染的藥物方面的應用。
8.根據(jù)權利要求6或7所述的應用，其特征在于，所述細菌為大腸桿菌和/或沙門氏菌。