技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種用于分級(jí)小球藻(Chlorella)屬的富含蛋白質(zhì)微藻的生物質(zhì)的組分的方法，其特征在于該方法包括以下步驟：提供通過發(fā)酵產(chǎn)生的微藻生物質(zhì)；任選地，洗滌該生物質(zhì)以便除去間質(zhì)可溶性化合物；在0℃至150℃、優(yōu)選100℃至150℃的溫度下將該生物質(zhì)熱透化，持續(xù)若干秒至5分鐘的時(shí)間、優(yōu)選持續(xù)5秒至1分鐘的時(shí)間；使用離心技術(shù)、尤其是多級(jí)離心從可溶性級(jí)分分離如此經(jīng)透化的生物質(zhì)；任選地，通過微孔過濾回收和澄清如此獲得的可溶性級(jí)分，以便從中除去殘余不溶物；通過沉淀分離前述可溶性級(jí)分，以便獲得肽分離物和肽濃縮物。

技術(shù)研發(fā)人員：塞繆爾·帕蒂尼爾
受保護(hù)的技術(shù)使用者：羅蓋特兄弟公司
技術(shù)研發(fā)日：2016.01.25
技術(shù)公布日：2017.09.26