技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種獲得高蛋白質(zhì)含量異養(yǎng)小球藻細(xì)胞的培養(yǎng)方法。操作方法如下：采用氮缺乏修改BG11+有機(jī)培養(yǎng)基異養(yǎng)培養(yǎng)小球藻至生長(zhǎng)對(duì)數(shù)期初期，無(wú)菌條件下離心收集藻細(xì)胞，轉(zhuǎn)移至氮充足修改BG11+有機(jī)培養(yǎng)基，繼續(xù)培養(yǎng)至穩(wěn)定期初期，即可收集高蛋白質(zhì)含量的藻體。本發(fā)明方法在保證小球藻異養(yǎng)高生物量的前提下，提高了異養(yǎng)小球藻生物體內(nèi)蛋白質(zhì)的含量，實(shí)現(xiàn)了蛋白質(zhì)產(chǎn)量的提高；而且所生產(chǎn)的單細(xì)胞蛋白生化組成合理，氨基酸成分滿足食品及飼料的營(yíng)養(yǎng)需求。該發(fā)明方法為提高單細(xì)胞蛋白產(chǎn)量提供了新的技術(shù)路線，該工藝具備過(guò)程簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)便、生產(chǎn)周期短、產(chǎn)品質(zhì)量高等優(yōu)勢(shì)，易于規(guī)?；a(chǎn)。

技術(shù)研發(fā)人員：謝通慧;曾宇;張永奎
受保護(hù)的技術(shù)使用者：四川大學(xué)
文檔號(hào)碼：201710129572
技術(shù)研發(fā)日：2017.03.07
技術(shù)公布日：2017.06.20