1.一種厭氧真菌(Piromyces sp.)Yak TZF,CGMCC NO:13392，具有大量產(chǎn)乙醇的能力。
2.用權(quán)利要求1所述的厭氧真菌發(fā)酵小麥秸稈生產(chǎn)乙醇的方法，其特征在于包括如下步驟：
以小麥秸稈為底物，以厭氧真菌(Piromyces sp.)Yak TZF純培養(yǎng)為接種物，同時(shí)加入復(fù)合抗生素和配制好的氯霉素，于39℃溫度下厭氧培養(yǎng)7天，所產(chǎn)乙醇濃度為260.0mM。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的厭氧真菌發(fā)酵小麥秸稈生產(chǎn)乙醇的方法，其特征在于：所述復(fù)合抗生素為1600IU/mL青霉素和2000IU/mL硫酸鏈霉素。
4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的厭氧真菌發(fā)酵小麥秸稈生產(chǎn)乙醇的方法，其特征在于：厭氧培養(yǎng)7天后，對厭氧瓶內(nèi)發(fā)酵液在10000×g 4℃條件下離心5min收集上清測定乙醇產(chǎn)量。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的厭氧真菌發(fā)酵小麥秸稈生產(chǎn)乙醇的方法，其特征在于：所述秸稈只需粉碎風(fēng)干，不需要給秸稈去皮。