本發(fā)明涉及一種酒，具體是一種果酒配方。

背景技術(shù)：

酒是生活中常見的一種物品，酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度(即60％)以下(少數(shù)有60度以上)，白酒經(jīng)分餾提純至75％以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5％以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。我國是最早釀酒的國家，是酒的故鄉(xiāng)，也是酒文化的發(fā)源地，是世界上釀酒最早的國家之一，早在2000年前就發(fā)明了釀酒技術(shù)，并不斷改進(jìn)和完善，現(xiàn)在已發(fā)展到能生產(chǎn)各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料，并為工業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生和科學(xué)試驗制取出濃度為95％以上的醫(yī)用酒精和99.99％的無水乙醇。膽固醇又稱膽甾醇，是一種環(huán)戊烷多氫菲的衍生物，膽固醇廣泛存在于動物體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高，膽固醇是動物組織細(xì)胞所不可缺少的重要物質(zhì)，它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸、維生素D以及甾體激素的原料，但是隨著生活水平的提高和人們生活習(xí)慣的改變，越來越多人的膽固醇含量偏高，目前市場上還沒有降低膽固醇的酒。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種果酒配方，以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種果酒配方，由以下原料按照重量份組成：水果1份和水3-6份，水果包括西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜和梨，西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜和梨的重量之比為1∶1∶1∶1∶1∶1。

所述果酒配方的制作方法，具體步驟如下：

步驟一，挑選完好成熟的西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜和梨并且稱取相應(yīng)重量，將西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜和梨清洗干凈，將西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜、梨和水進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵溫度為5-20攝氏度，發(fā)酵時間為一年；

步驟二，發(fā)酵完畢后進(jìn)行過濾并且進(jìn)行殺菌，殺菌溫度控制在78-83攝氏度，殺菌后將得到發(fā)酵產(chǎn)品進(jìn)行勾兌，勾兌完成后進(jìn)行包裝即可得到成品。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜和梨在壇中發(fā)酵，發(fā)酵之前將壇子清洗干凈。

作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：進(jìn)行勾兌時的勾兌比例為100∶100。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：該產(chǎn)品原料來源廣泛，制作方法簡單，本產(chǎn)品中各組分起協(xié)同作用，本產(chǎn)品可以促進(jìn)膽固醇代謝，降低膽固醇水平，促進(jìn)脂肪排出；可以止住嘔吐，同時潤肺潤胃，該產(chǎn)品還可以抑制脂肪在人體中的堆積，護(hù)理心臟并且調(diào)節(jié)女性情緒，有益于身體健康。

具體實施方式

下面結(jié)合具體實施方式對本專利的技術(shù)方案作進(jìn)一步詳細(xì)地說明。

實施例1

一種果酒配方，由以下原料按照重量份組成：水果1份和水3份，水果包括西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜和梨，西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜和梨的重量之比為1∶1∶1∶1∶1∶1。

所述果酒配方的制作方法，具體步驟如下：

步驟一，挑選完好成熟的西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜和梨并且稱取相應(yīng)重量，將西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜和梨清洗干凈，將西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜、梨和水進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵溫度為8攝氏度，發(fā)酵時間為一年；

步驟二，發(fā)酵完畢后進(jìn)行過濾并且進(jìn)行殺菌，殺菌溫度控制在78攝氏度，殺菌后將得到發(fā)酵產(chǎn)品進(jìn)行勾兌，勾兌完成后進(jìn)行包裝即可得到成品。

實施例2

一種果酒配方，由以下原料按照重量份組成：水果1份和水4份，水果包括西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜和梨，西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜和梨的重量之比為1∶1∶1∶1∶1∶1。

所述果酒配方的制作方法，具體步驟如下：

步驟一，挑選完好成熟的西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜和梨并且稱取相應(yīng)重量，將西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜和梨清洗干凈，將壇子清洗干凈，將西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜、梨和水放入壇子中進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵溫度為12攝氏度，發(fā)酵時間為一年；

步驟二，發(fā)酵完畢后進(jìn)行過濾并且進(jìn)行殺菌，殺菌溫度控制在80攝氏度，殺菌后將得到發(fā)酵產(chǎn)品進(jìn)行勾兌，勾兌完成后進(jìn)行包裝即可得到成品。

實施例3

一種果酒配方，由以下原料按照重量份組成：水果1份和水5份，水果包括西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜和梨，西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜和梨的重量之比為1∶1∶1∶1∶1∶1。

所述果酒配方的制作方法，具體步驟如下：

步驟一，挑選完好成熟的西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜和梨并且稱取相應(yīng)重量，將西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜和梨清洗干凈，將壇子清洗干凈，將西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜、梨和水放入壇子中進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵溫度為16攝氏度，發(fā)酵時間為一年；

步驟二，發(fā)酵完畢后進(jìn)行過濾并且進(jìn)行殺菌，殺菌溫度控制在82攝氏度，殺菌后將得到發(fā)酵產(chǎn)品進(jìn)行勾兌，勾兌比例為100∶100，勾兌完成后進(jìn)行包裝即可得到成品。

該產(chǎn)品各組分起協(xié)同作用，產(chǎn)品中含有鉀和纖維，鉀可以擴(kuò)張血管，有利于高血壓患者，纖維物有助于排泄，對腹瀉也有收斂作用。該產(chǎn)品可以促進(jìn)膽固醇代謝，降低膽固醇水平，促進(jìn)脂肪排出；可以止住嘔吐，同時潤肺潤胃，該產(chǎn)品還可以抑制脂肪在人體中的堆積，護(hù)理心臟并且調(diào)節(jié)女性情緒，有益于身體健康。

對于本領(lǐng)域技術(shù)人員而言，顯然本發(fā)明不限于上述示范性實施例的細(xì)節(jié)，而且在不背離本發(fā)明的精神或基本特征的情況下，能夠以其他的具體形式實現(xiàn)本發(fā)明。因此，無論從哪一點(diǎn)來看，均應(yīng)將實施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本發(fā)明的范圍由所附權(quán)利要求而不是上述說明限定，因此旨在將落在權(quán)利要求的等同要件的含義和范圍內(nèi)的所有變化囊括在本發(fā)明內(nèi)。

此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實施方式加以描述，但并非每個實施方式僅包含一個獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個整體，各實施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實施方式。