1.一種果酒配方，其特征在于，由以下原料按照重量份組成：水果1份和水3-6份，水果包括西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜和梨，西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜和梨的重量之比為1∶1∶1∶1∶1∶1。
2.一種如權(quán)利要求1所述的果酒配方的制作方法，其特征在于，具體步驟如下：
步驟一，挑選完好成熟的西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜和梨并且稱取相應重量，將西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜和梨清洗干凈，將西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜、梨和水進行發(fā)酵，發(fā)酵溫度為5-20攝氏度，發(fā)酵時間為一年；
步驟二，發(fā)酵完畢后進行過濾并且進行殺菌，殺菌溫度控制在78-83攝氏度，殺菌后將得到發(fā)酵產(chǎn)品進行勾兌，勾兌完成后進行包裝即可得到成品。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的果酒配方的制作方法，其特征在于，所述西瓜、蘋果、柿子、紅薯、木瓜和梨在壇中發(fā)酵，發(fā)酵之前將壇子清洗干凈。
4.根據(jù)權(quán)利要求2或3所述的果酒配方的制作方法，其特征在于，所述進行勾兌時的勾兌比例為100∶100。