技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提出了一種竹酒制作方法，包括如下步驟：步驟a：挑選酒基，所述酒基是含酒精飲品；步驟b：將藥材放入酒基中浸泡，獲得藥酒；步驟c：對(duì)所述藥酒進(jìn)行過濾；步驟d：將過濾后的藥酒通過高壓微創(chuàng)技術(shù)瞬間注入新鮮活竹內(nèi)，使所述藥酒與活竹同步生長(zhǎng)，吸收活竹內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成分；步驟e：待活竹生長(zhǎng)7～12個(gè)月后，砍伐活竹取酒、過濾并進(jìn)行罐裝。由于本發(fā)明的竹酒制作方法中，含酒精飲品在活竹內(nèi)貯存的時(shí)間長(zhǎng)達(dá)數(shù)月，因此能充分吸收活竹內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分。由于本發(fā)明采用高壓微創(chuàng)技術(shù)將酒體注入活竹內(nèi)，因此對(duì)活竹的傷害小，不易導(dǎo)致活竹壞死，可以保持酒的品質(zhì)。

技術(shù)研發(fā)人員：成瑞饒
受保護(hù)的技術(shù)使用者：成瑞饒
技術(shù)研發(fā)日：2017.05.25
技術(shù)公布日：2017.07.28