技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種黃梨汁加工用黃梨清洗劑，涉及黃梨汁加工技術(shù)領(lǐng)域，由如下重量份數(shù)的原料制成：玉米粉10?15份、泊洛沙姆/交聯(lián)聚維酮5?10份、羥丙基甲基纖維素1?2份、N?羥乙基丙烯酰胺0.5?1份、氫化棕櫚油0.1?0.5份、羥丙基淀粉醚0.1?0.5份、檸檬酸鈉0.1?0.5份、水150?250份。本發(fā)明所制清洗劑專用于黃梨汁加工用黃梨的清洗，通過浸泡黃梨的方式有效清除果皮表面附著的雜質(zhì)，清除率達(dá)到99％以上，浸泡完成后利用少量清水即可沖洗除去果皮表面殘留的清洗劑。

技術(shù)研發(fā)人員：步獻(xiàn)彪
受保護(hù)的技術(shù)使用者：安徽好多多飲品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.06.20
技術(shù)公布日：2017.10.24