1.用于食品加工機(1)尤其是充填機的提升裝置(2)的接收籃(4)，所述接收籃接收肉推車(5)，
其特征在于
所述接收籃(4)具有密封元件(7)，所述密封元件(7)可將它自己放置在所述肉推車(5)的至少一個外壁上。
2.根據權利要求1所述的接收籃(4)，其特征在于所述密封元件(7)被形成為密封條，所述密封條尤其的以至少部分柔性材料被形成。
3.根據權利要求1或2所述的接收籃(4)，其特征在于所述密封元件的柔性材料為彈性體中的一種。
4.根據權利要求1-3任一所述的接收籃(4)，其特征在于所述密封元件(7)具有柔性密封唇口(11)。
5.根據權利要求1-4任一所述的接收籃(4)，其特征在于所述接收籃(4)被形成為U型支撐結構，借此所述密封元件(7)至少沿著所述支撐結構的三個側面(S1,S2,S3)之一延伸，優(yōu)選的至少沿傾斜側S1延伸。
6.根據權利要求1-5任一所述的接收籃(4)，其特征在于所述密封元件(7)沿所述支撐結構的多側延伸且包括多個密封條或被形成為連續(xù)的L或U型密封條。
7.根據權利要求2所述的接收籃(4)，其特征在于所述密封條(7)以槽(9)在所述接收籃(4)和所述肉推車(5)之間被形成的方式形成。
8.根據權利要求7所述的接收籃(4)，其特征在于所述槽(9)至少部分的以關于所述接收籃的各個側面(S1,S2,S3)的縱軸為角度α延伸。
9.根據權利要求7所述的接收籃(4)，其特征在于所述密封條(7)具有側向密封所述槽(9)的密封元件(10a,b)。
10.根據權利要求1-9任一所述的接收籃(4)，其特征在于所述密封元件以可更換的方式被安裝。
11.用于接收、提升和向食品加工機(1)尤其是充填機排空肉推車(5)的提升裝置(2)，具有驅動(12)、提升元件(3)和接收籃(4)，所述接收籃根據權利要求1-10任一所述，其與所述提升元件(3)連接用于接收肉推車(5)。
12.用于充填糊狀物質的充填機(1)，具有充填糊狀物質的漏斗(6)，傳送系統(tǒng)以傳送糊狀物質到充填元件，尤其是充填管，以及具有根據權利要求11所述的提升裝置(12)。
13.用于供給食品加工機尤其是充填機(1)的肉推車(5)，其特征在于所述肉推車(5)具有在至少一個外壁上的密封元件(7)，其可將它自己放置在所述食品加工機(1)的提升裝置的接收籃(4)的至少一側。
14.根據權利要求13所述的肉推車(5)，其特征在于所述密封元件(7)被放置在所述肉推車(5)的下三分之一處。
15.用于供給食品加工機尤其是充填機(1)的方法，其具有根據權利要求11所述的提升裝置，具有以下步驟：
在提升裝置(2)的接收籃(4)處插入和固定充填有糊狀物質的肉推車(5)，借此略長的密封點至少在所述肉推車(5)的外壁與接收籃(4)各自的相對側之間被形成，
向所述食品加工機(1)尤其是充填機提升和排空所述肉推車(5)，和
下降和卸下所述肉推車(5)。
16.根據權利要求15所述的方法，其特征在于槽(9)被形成于所述接收籃(4)和所述肉推車(5)之間，當所述肉推車被旋轉以排空時，噴淋水從肉推車(5)的底面上流入所述槽中。
17.根據權利要求7所述的接收籃(4)，其特征在于所述槽(9)沿肉推車(5)的總寬度延伸。
18.根據權利要求1-10或17任一所述的接收籃(4)，其特征在于插銷裝置(12)被提供，其鎖定和固定所述肉推車(5)以以下方式：所述肉推車的側面與所述接收籃(4)面對容器的表面(4a)具有預定距離(a)，且所述密封元件(7)具有寬度(b)，當所述肉推車(5)不被安裝時所述寬度(b)大于所述距離(a)。
19.根據權利要求1-12、17或18任一所述的接收籃(4)，其特征在于所述密封元件(7)被形成為膨脹元件。