1.一種吸油煙機(jī)性能調(diào)節(jié)裝置，其特征在于：包括殼體(31)，所述殼體(31)的底面和背面開口，所述殼體(31)內(nèi)設(shè)置有隔板(313)，所述隔板(313)朝向殼體(31)背面的一側(cè)上設(shè)置有能使得通過的氣流旋轉(zhuǎn)的起旋葉片(36)，由此殼體(31)內(nèi)位于隔板(313)和背面之間的空間構(gòu)成第一氣流通道(A)，殼體(31)內(nèi)位于隔板(313)和正面之間的空間則構(gòu)成第二氣流通道(B)，所述隔板(313)上設(shè)有通氣口(314)以將第一氣流通道(A)和第二氣流通道(B)連通，所述隔板(313)下方設(shè)置有在第一氣流通道(A)和第二氣流通道(B)之間轉(zhuǎn)動、從而調(diào)節(jié)進(jìn)入第一氣流通道(A)和第二氣流通道(B)的氣流比例的旋轉(zhuǎn)板(32)。
2.如權(quán)利要求1所述的吸油煙機(jī)性能調(diào)節(jié)裝置，其特征在于：所述起旋葉片(36)包括多個葉片(361)，所述葉片(361)沿著所述通氣口(314)的周緣離散地布置，每個葉片(361)呈彎曲狀延伸、并且至少部分與隔板(313)固定。
3.如權(quán)利要求2所述的吸油煙機(jī)性能調(diào)節(jié)裝置，其特征在于：位于過中心的豎直方向兩側(cè)的葉片(361)的彎曲方向相對，且位于豎直方向同一側(cè)的葉片(361)彎曲方向一致。
4.如權(quán)利要求1所述的吸油煙機(jī)性能調(diào)節(jié)裝置，其特征在于：所述調(diào)節(jié)裝置還包括用于驅(qū)動旋轉(zhuǎn)板(32)的第一驅(qū)動機(jī)構(gòu)(33)，所述第一驅(qū)動機(jī)構(gòu)(33)包括轉(zhuǎn)軸(333)以及驅(qū)動轉(zhuǎn)軸(333)轉(zhuǎn)動的電機(jī)(331)，所述轉(zhuǎn)軸(333)的兩端分別穿過殼體(31)并轉(zhuǎn)動設(shè)置，所述旋轉(zhuǎn)板(32)的上端面與轉(zhuǎn)軸(333)側(cè)面連接。
5.如權(quán)利要求1所述的吸油煙機(jī)性能調(diào)節(jié)裝置，其特征在于：所述第二氣流通道(B)內(nèi)設(shè)置有能朝向或遠(yuǎn)離隔板(313)運動的移動盤(34)，所述移動盤(34)的大小、形狀和位置與所述隔板(313)的通氣口(314)相對應(yīng)。
6.如權(quán)利要求5所述的吸油煙機(jī)性能調(diào)節(jié)裝置，其特征在于：所述調(diào)節(jié)裝置還包括用于驅(qū)動移動盤(34)的第二驅(qū)動機(jī)構(gòu)(35)，所述第二驅(qū)動機(jī)構(gòu)(35)包括與殼體(31)固定的氣缸(351)以及由氣缸(351)驅(qū)動的活塞(352)，所述活塞(352)與移動盤(34)連接。
7.如權(quán)利要求1所述的吸油煙機(jī)性能調(diào)節(jié)裝置，其特征在于：所述殼體(31)包括側(cè)壁(311)和設(shè)置在側(cè)壁(311)周邊的環(huán)壁(312)，所述環(huán)壁(312)底部缺失而構(gòu)成殼體(31)底面的開口。
8.如權(quán)利要求7所述的吸油煙機(jī)性能調(diào)節(jié)裝置，其特征在于：所述環(huán)壁(312)的頂部在靠近側(cè)壁(311)的位置具有凹陷部(3121)。
9.一種應(yīng)用有如權(quán)利要求1～8中任一項所述的調(diào)節(jié)裝置的吸油煙機(jī)，包括集煙罩(1)和位于集煙罩(1)上方的風(fēng)機(jī)罩(2)，所述風(fēng)機(jī)罩(2)內(nèi)設(shè)置有風(fēng)機(jī)(4)，所述集煙罩(1)上開設(shè)有進(jìn)風(fēng)口(11)，其特征在于：所述調(diào)節(jié)裝置(3)設(shè)置在所述風(fēng)機(jī)罩(2)內(nèi)，所述調(diào)節(jié)裝置(3)的殼體(31)底面的開口與集煙罩(1)的進(jìn)風(fēng)口(11)位置對應(yīng)，沿氣流方向，所述調(diào) 節(jié)裝置(3)的殼體(31)背面的開口位于風(fēng)機(jī)(4)的上游。
10.如權(quán)利要求9所述的吸油煙機(jī)，其特征在于：所述風(fēng)機(jī)(4)的出風(fēng)口設(shè)置有出風(fēng)口罩(5)，所述出風(fēng)口罩(5)內(nèi)設(shè)置有風(fēng)速傳感器(6)，所述調(diào)節(jié)裝置(3)由所述風(fēng)速傳感器(6)的風(fēng)量監(jiān)測結(jié)果控制。