技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本申請公開了食品加工設(shè)備領(lǐng)域的一種掛面烘干裝置，包括烘房，烘房內(nèi)設(shè)有支撐架和若干個往復(fù)牽引機構(gòu)，支撐架包括立柱，立柱上端連接的若干掛臂，若干所述掛臂呈輻射狀鋪開且位于同一水平面；若干所述往復(fù)牽引機構(gòu)與若干所述掛臂間隔交替排列，往復(fù)牽引機構(gòu)包括與立柱平行的滑軌，滑軌上滑動連接的滑塊，滑塊上固定連接有端面凸輪，滑動連接有滑動桿，滑動桿連接有從動輪，端面凸輪的軸線與滑軌垂直，從動輪的軸線與端面凸輪的軸線平行；從動輪的兩側(cè)面均連接有從動臂，從動臂連接有牽引桿，牽引桿與所述掛臂平行。該發(fā)明在烘房內(nèi)對掛面的分離過程不需要人工參與，在烘干的過程中一起進行，降低了勞動強度，提高可加工效率。

技術(shù)研發(fā)人員：張小軍
受保護的技術(shù)使用者：湄潭縣君夢食品有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.08.03
技術(shù)公布日：2017.11.03