1.一種果蔬真空冷凍干燥耦合等離子體裝置，其特征在于：它包括等離子體發(fā)射裝置、PLC總控制面板、真空冷凍干燥裝置、制冷機(jī)組、裝置箱體。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的裝置，其特征在于：所述等離子體發(fā)射裝置包含有功率調(diào)節(jié)按鈕、時(shí)間調(diào)節(jié)按鈕、啟動(dòng)按鈕和急停按鈕。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的裝置，其特征在于：所述PLC總控制面板控制整個(gè)果蔬真空冷凍干燥耦合等離子體裝置的電源及工作參數(shù)，包括真空泵電源開關(guān)、壓縮機(jī)電源開關(guān)、加熱器電源開關(guān)、等離子發(fā)射器電源開關(guān)、總電源開關(guān)、急停按鈕、溫度濕度、壓力、加熱板溫度設(shè)定及顯示屏幕。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的裝置，其特征在于：所述真空冷凍干燥裝置包括真空冷凍干燥箱體、真空泵、真空泵管路、擱物架、加熱裝置、等離子體下極板、等離子體上極板、溫度濕度傳感器、壓力傳感器，并配有壓力表；所述真空冷凍干燥箱體內(nèi)壁設(shè)有絕緣材料介質(zhì)板，并安裝有溫度濕度傳感器；所述等離子體陽極板、等離子體陰極板置于真空冷凍干燥箱體內(nèi)壁兩側(cè)，所述真空泵通過真空泵管路將真空冷凍干燥裝置抽真空，所述擱物架下部安裝有不銹鋼材質(zhì)的加熱裝置。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的裝置，其特征在于：所述制冷機(jī)組通過冷量輸送管道對真空冷凍干燥裝置輸送冷量。