技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種親水作用色譜?串聯(lián)質(zhì)譜法用于檢測乳粉及嬰幼兒配方乳粉中氯酸鹽、高氯酸鹽和溴酸鹽的檢測方法，屬于分析檢測領(lǐng)域。該方法用乙醇沉淀蛋白、基質(zhì)分散法進(jìn)行樣品凈化，采用新型親水作用色譜分離材料，結(jié)合親水作用色譜?串聯(lián)質(zhì)譜檢測技術(shù)分離和分析乳粉及嬰幼兒配方乳粉中氯酸鹽、高氯酸鹽和溴酸鹽，具有操作簡單、省時、靈敏度高、重復(fù)性較好、定性定量準(zhǔn)確的優(yōu)點(diǎn)。乳粉及嬰幼兒配方乳粉中氯酸鹽、高氯酸鹽和溴酸鹽的方法回收率為90.1％～110％，相對標(biāo)準(zhǔn)偏差均小于6.7％，所建立的分析方法可用于乳粉及嬰幼兒配方乳粉中氯酸鹽、高氯酸鹽和溴酸鹽的檢測。

技術(shù)研發(fā)人員：祝建華;劉艷明;郭志謀;薛霞;閆競宇;張艷俠;丁一;梁鑫淼
受保護(hù)的技術(shù)使用者：山東省食品藥品檢驗研究院
文檔號碼：201610833386
技術(shù)研發(fā)日：2016.09.19
技術(shù)公布日：2017.01.11