1.茶水鑒別裝置，其特征在于，包括泡茶水裝置、茶水溫度鑒別裝置、茶水氣味鑒別裝置、茶水味道鑒別裝置、茶水顏色鑒別裝置、茶水泡過的茶葉形狀鑒別裝置、鑒別報告輸出裝置連接；泡茶水裝置分別與茶水溫度鑒別裝置、茶水氣味鑒別裝置、茶水味道鑒別裝置、茶水顏色鑒別裝置和茶水泡過的茶葉形狀鑒別裝置一端連接，鑒別報告輸出裝置分別與茶水溫度鑒別裝置、茶水氣味鑒別裝置、茶水味道鑒別裝置、茶水顏色鑒別裝置和茶水泡過的茶葉形狀鑒別裝置另一端連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶水鑒別裝置，其特征在于所述茶水氣味鑒別裝置包括待測物品氣味，待測物品物品氣味分別形成化學(xué)成分分析報告、專業(yè)人員品評報告，待測物品物品氣味還與氣體傳感器陣列配合，氣體傳感器陣列依次與陣列數(shù)據(jù)預(yù)處理器、特征提取器、數(shù)據(jù)處理器、智能解釋器連接，知識庫分別與化學(xué)成分分析報告、專業(yè)人員品評報告、數(shù)據(jù)處理器、智能解釋器連接配合。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶水鑒別裝置，其特征在于所述茶水溫度鑒別裝置為溫度計。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶水鑒別裝置，其特征在于所述茶水味道鑒別裝置包括待測物品，待測物品分別形成化學(xué)成分分析報告、專業(yè)人員品評報告，待測物品還與味道識別配合，味道識別依次與陣列數(shù)據(jù)預(yù)處理器、特征提取器、數(shù)據(jù)處理器、智能解釋器連接，知識庫分別與化學(xué)成分分析報告、專業(yè)人員品評報告、數(shù)據(jù)處理器、智能解釋器連接配合。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶水鑒別裝置，其特征在于所述茶水顏色鑒別裝置包括待測物品，待測物品形成專業(yè)人員品評報告，待測物品還與顏色鑒別配合，顏色鑒別依次與陣列數(shù)據(jù)預(yù)處理器、特征提取器、數(shù)據(jù)處理器、智能解釋器連接，知識庫分別與專業(yè)人員品評報告、數(shù)據(jù)處理器、智能解釋器連接配合。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶水鑒別裝置，其特征在于所述茶水泡過的茶葉形狀鑒別裝置包括待測物品，待測物品形成專業(yè)人員品評報告，待測物品還與形狀識別，形狀識別依次與陣列數(shù)據(jù)預(yù)處理器、特征提取器、數(shù)據(jù)處理器、智能解釋器連接，知識庫分別與專業(yè)人員品評報告、數(shù)據(jù)處理器、智能解釋器連接配合。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-6之一所述的茶水鑒別裝置，其特征在于所述泡茶水裝置包括電控加熱底座(11)，其特征在于：電控加熱底座(11)上設(shè)有電熱泡茶壺(12)；電熱泡茶壺(12)的底部側(cè)壁上設(shè)有過濾球(14)，過濾球(14)為球形形狀，過濾球(14)的表面為微孔結(jié)構(gòu)；過濾球(14)內(nèi)設(shè)有出水球(15)，出水球(15)的表面為微孔結(jié)構(gòu)；出水球(15)連接有出水管(16)，出水管(16)的一端與出水球(15)連接，出水管(16)的另一端為自由端，出水管(16)上設(shè)有控制開關(guān)(17)；電熱泡茶壺(12)的端部上設(shè)有密封蓋(18)；電熱泡茶壺(12)的端部外側(cè)壁位置設(shè)有加水壺(20)，加水壺(20)的端部設(shè)有端蓋(21)，加水壺(20)與電熱泡茶壺(12)之間設(shè)有加水泵(22)，電熱泡茶壺(12)的端部外側(cè)壁位置設(shè)有載物座(23)，加水壺(20)設(shè)置在載物座(23)上；加水壺(20)的端部上設(shè)有支撐桿(26)，支撐桿(26)為弧形形狀，支撐桿(26)的端部設(shè)有套環(huán)(27)，套環(huán)(27)設(shè)置在電熱泡茶壺(12)的上方，套環(huán)(27)的上部設(shè)有導(dǎo)料片(28)，導(dǎo)料片(28)為弧面形狀；導(dǎo)料片(28)的下端與套環(huán)(27)的側(cè)部連接，導(dǎo)料片(28)的上端為自由端；電控加熱底座(11)的側(cè)部上設(shè)有扣座(13)，扣座(13)設(shè)置在電熱泡茶壺(12)的底部外側(cè)壁位置；密封蓋(18)的側(cè)壁與電熱泡茶壺(12)的端部通過連接軸(19)連接；載物座(23)的底部設(shè)有底座(24)，底座(24)設(shè)置在電熱泡茶壺(12)的外側(cè)壁上；載物座(23)的外端設(shè)有扣塊(25)，扣塊(25)設(shè)置在加水壺(20)的外側(cè)壁位置。
8.茶水鑒別方法，其特征在于，在泡茶水裝置中將茶水泡好，然后泡好的茶水分別經(jīng)過茶水溫度鑒別裝置、茶水氣味鑒別裝置、茶水味道鑒別裝置、茶水顏色鑒別裝置、茶水泡過的茶葉形狀鑒別裝置，鑒別出相應(yīng)的溫度、氣味、味道、顏色、形狀，最后鑒別報告輸出裝置輸出鑒別報告。