1.一種鑒別三種藥用石斛的色譜指紋圖譜方法，其特征在于，包括如下步驟：
(1)：多糖提取
將按照統(tǒng)計(jì)學(xué)方法取樣得到的已知不同品種的藥用石斛材料按照同種類混合，于50-60℃的烘箱中烘干至恒重，并粉碎成粉，80℃-90℃的無水乙醇索氏提取至回流液無色，揮干溶劑，將所得石斛藥渣按照料液比(0.5-1)：(5-7)加入蒸餾水中，并于75℃-85℃水浴冷凝回流提取4-5次，每次3-4h；接著，合并上述提取濾液并減壓濃縮獲得粗多糖溶液；
(2)：多糖純化及濃縮
將所得粗多糖溶液按照體積比(0.5-1):(3-4)加入無水乙醇中，再于3-5℃冰箱中靜置20-30h，接著，3000-4000r/min轉(zhuǎn)速下離心2-5min，且重復(fù)操作3-4次后留取沉淀，并進(jìn)一步對(duì)其進(jìn)行多糖純化，其中，多糖純化采用兩步純化法：
①采用Sevage法對(duì)多糖溶液脫蛋白處理，實(shí)現(xiàn)第一步純化；
②收集第一步純化后多糖溶液，通過超濾裝置超濾，脫去小分子物質(zhì)并同時(shí)濃縮多糖溶液，實(shí)現(xiàn)第二步純化至最終獲得純化后的多糖濃縮溶液；
(3)：色譜分析及色譜指紋圖譜的建立
①色譜類型
高效體積排阻色譜HPSEC；
②色譜條件
流動(dòng)相：0.1-0.2M醋酸鈉；流速：0.5-1.0mL/min；柱溫：35-45℃；進(jìn)樣量：20μL；
③多糖標(biāo)準(zhǔn)曲線的獲得
將不同分子量的葡聚糖標(biāo)準(zhǔn)品配置成4-5mg/mL的水溶液分別進(jìn)樣于高效體積排阻色譜HPSEC中，再根據(jù)各相應(yīng)色譜圖計(jì)算多糖分子量標(biāo)準(zhǔn)曲線方程；
④樣品分子量分布分析及色譜指紋圖譜的建立
多糖純化后的石斛樣品分別進(jìn)樣于高效體積排阻色譜HPSEC，獲取相應(yīng)色譜圖，再根據(jù)多糖分子量標(biāo)準(zhǔn)曲線方程計(jì)算出各樣品的色譜曲線各部分的相對(duì)分子量，最終建立相應(yīng)已知的石斛樣品的色譜指紋圖譜；
(4)：未知種類石斛的鑒定
將未知種類的石斛按照以上步驟(1)-(3)進(jìn)行處理，以得到其對(duì)應(yīng)色譜指紋圖譜，再將其與已建立的已知的石斛樣品的色譜指紋圖譜進(jìn)行相似度比較，當(dāng)其相似度大于90％以上時(shí)，即可判定為同一類石斛屬植物，否則不是同一種屬。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鑒別三種藥用石斛的色譜指紋圖譜方法，其特征在于，所述步驟(1)中藥用石斛的品種分別為：霍山石斛、鐵皮石斛與細(xì)莖石斛。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鑒別三種藥用石斛的色譜指紋圖譜方法，其特征在于，所述步驟(1)中藥用石斛材料包括藥用石斛干品和鮮品，所述藥用石斛干品又進(jìn)一步包括楓斗、寸金、粉末；所述藥用石斛鮮品具體為根系生長三年以上，當(dāng)年抽條越冬后的石斛去葉鮮莖，并且，所述藥用石斛鮮品需在切成薄片后混合使用。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鑒別三種藥用石斛的色譜指紋圖譜方法，其特征在于，所述步驟(1)中統(tǒng)計(jì)學(xué)方法為：在安徽大別山區(qū)采用五點(diǎn)取樣法進(jìn)行藥用石斛樣品的收集。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鑒別三種藥用石斛的色譜指紋圖譜方法，其特征在于，所述步驟(2)中采用Sevage法具體步驟為：先將所得沉淀用蒸餾水溶解并混勻，接著，按照樣品與萃取劑體積比(3-5)：(0.5-2)加入Sevage試劑，混勻振蕩25-35min，再以3000-4000r/min離心5-6min，棄去除下層氯仿及中層變性蛋白；再取上層水溶液重復(fù)去蛋白操作，至無明顯中層為止；最后，收集去蛋白后的上層水溶液。
6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種鑒別三種藥用石斛的色譜指紋圖譜方法，其特征在于，所述Sevage試劑為體積比分別為(3-5)∶(0.5-1.5)的氯仿與正丁醇的混合液。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鑒別三種藥用石斛的色譜指紋圖譜方法，其特征在于，所述步驟(2)中超濾裝置為濾膜截留分子量為1K的超濾裝置。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鑒別三種藥用石斛的色譜指紋圖譜方法，其特征在于，所述步驟(3)中不同分子量的葡聚糖標(biāo)準(zhǔn)品的重均分子量Mw分別為：2000KDa、580KDa、70KDa、10KDa、5KDa。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種鑒別三種藥用石斛的色譜指紋圖譜方法，其特征在于，所述步驟(3)中多糖分子量標(biāo)準(zhǔn)曲線方程的計(jì)算方法為：根據(jù)各葡聚糖標(biāo)準(zhǔn)品的色譜峰保留時(shí)間和分子量對(duì)數(shù)，以標(biāo)準(zhǔn)品的分子量對(duì)數(shù)lgMw為縱坐標(biāo)，色譜峰保留時(shí)間Rt為橫坐標(biāo)，使用線性方程擬合得多糖分子量標(biāo)準(zhǔn)曲線方程。
10.根據(jù)權(quán)利要求1-9任一所述的一種鑒別三種藥用石斛的色譜指紋圖譜方法，其特征在于，所述步驟(3)中色譜條件還包括：
色譜柱型號(hào)及裝柱方式：UltrahydrogelTM Linear 300mm×7.8mm，兩根串聯(lián)；檢測器類型：示差折光檢測器RID。