1.一種用于同時檢測丙酸鈉(鈣)和雙乙酸鈉的方法，其特征在于，包括以下步驟，
樣品處理：準確稱取待測樣品于凱氏定氮蒸餾裝置中，加入1～3mL0.5～3mol/L的磷酸溶液，進行水蒸氣蒸餾，蒸餾液經(jīng)過冷凝后，用比色管作為接收裝置，待蒸餾出23.5-24.5mL餾出液時停止接收，用0.5～3mol/L的磷酸溶液調(diào)餾出液的pH值至2.7-3.5，加水定容至25ml，搖勻；再經(jīng)0.22～0.45μm微孔濾膜過濾得到濾液；
HPLC檢測：將上述所得濾過液進行HPLC檢測；
檢測方法：根據(jù)丙酸的線性方程y1＝284.58x1+0.210，其中x1為丙酸的質(zhì)量濃度，y1為丙酸的峰面積；即可計算出樣品中丙酸的質(zhì)量濃度；
根據(jù)雙乙酸鈉的線性方程y2＝236.24x2+0.298，其中x2為雙乙酸鈉的質(zhì)量濃度，y2為雙乙酸鈉的峰面積；即可計算出樣品中雙乙酸鈉的質(zhì)量濃度。
2.權(quán)利要求1所述用于同時檢測丙酸鈉(鈣)和雙乙酸鈉的方法，其特征在于，所述樣品處理中，準確稱取待測樣品5.00g于凱氏定氮蒸餾裝置中。
3.權(quán)利要求1所述用于同時檢測丙酸鈉(鈣)和雙乙酸鈉的方法，其特征在于，所述HPLC的條件為，色譜柱：C18柱，250mm×4.6mm×5μm或等效色譜柱；柱溫：20～40℃；流動相為1.5g/L磷酸二氫銨溶液，溶劑為甲醇和水的混合液，用0.5～3mol/L磷酸溶液調(diào)節(jié)pH至2.7～3.5；流速：0.5～2mL/min；進樣量：10～20μL。
4.權(quán)利要求3所述用于同時檢測丙酸鈉(鈣)和雙乙酸鈉的方法，其特征在于，所述HPLC步驟中，溶劑為體積比5:95～10:90的甲醇和水的混合液。
5.權(quán)利要求1所述用于同時檢測丙酸鈉(鈣)和雙乙酸鈉的方法，其特征在于，所述HPLC步驟中，溶劑為體積比10:90的甲醇和水的混合液。
6.權(quán)利要求1所述用于同時檢測丙酸鈉(鈣)和雙乙酸鈉的方法，其特征在于，所述待測樣品為蠔油、醬油或魚露。