1.一種快速測(cè)定磺胺類(lèi)抗生素殘留的仿生酶聯(lián)免疫檢測(cè)方法，其特征在于包括以下步驟：
（1）分子印跡-量子點(diǎn)納米結(jié)構(gòu)人工抗體的制備
將7.5 mL環(huán)己烷和1.8 mL Triton X-100加入兩口燒瓶中，于150 rpm磁力攪拌15 min，然后依次加入400 μL濃度為2.5 nmol/mL的量子點(diǎn)溶液、50 μL正硅酸乙酯和100 μL氨水，磁力攪拌2 h；然后加入200 μL 濃度為1.0-5.0 mg/mL的模板分子溶液以及20-25 μL的功能單體，室溫下聚合反應(yīng)12 h后；再加入10 mL丙酮，渦旋1 min，然后于9000 rpm離心10 min，棄掉上清液后，再加入6 mL雙蒸水，充分分散后，于9000 rpm離心10 min，最后用10.0 mL由體積比為8：2 的乙醇和已腈組成的混合液洗脫2 h以除去磺胺類(lèi)抗生素，再分散于1.0 mL乙醇磷酸鹽溶液中，得到分子印跡-量子點(diǎn)納米結(jié)構(gòu)人工抗體溶液，其中乙醇磷酸鹽溶液中乙醇質(zhì)量分?jǐn)?shù)為50-80%；
（2）待測(cè)樣品檢測(cè)
A.用乙醇將酶標(biāo)孔潤(rùn)洗3次，然后在每個(gè)酶標(biāo)孔中依次加入50 μL 分子印跡-量子點(diǎn)納米結(jié)構(gòu)人工抗體溶液和150 μL樣品提取液；并設(shè)置空白對(duì)照酶標(biāo)孔組，空白對(duì)照酶標(biāo)孔組每孔加入150μL pH為8-10的磷酸鹽緩沖液；
B．將酶標(biāo)板室溫育10 min，然后用酶標(biāo)儀讀出發(fā)射波長(zhǎng)在605nm下的數(shù)值，根據(jù)熒光值由標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)計(jì)算出樣品提取液中磺胺類(lèi)抗生素含量。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種快速測(cè)定磺胺類(lèi)抗生素殘留的仿生酶聯(lián)免疫檢測(cè)方法，其特征在于：步驟（1）中所述的模板分子為磺胺嘧啶、磺胺甲嘧啶、磺胺-5-甲氧嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲噁唑或者磺胺二甲氧嘧啶；所述胡功能單體為氨丙基三乙氧基硅烷或者甲基丙烯酸。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種快速測(cè)定磺胺類(lèi)抗生素殘留的仿生酶聯(lián)免疫檢測(cè)方法，其特征在于：步驟（1）中所述的量子點(diǎn)是CdS/ZnS，所述的分子印跡-量子點(diǎn)納米結(jié)構(gòu)人工抗體的粒徑為40-50 nm。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種快速測(cè)定磺胺類(lèi)抗生素殘留的仿生酶聯(lián)免疫檢測(cè)方法，其特征在于：步驟（2）中所述的標(biāo)準(zhǔn)曲線(xiàn)以標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度為橫坐標(biāo)，（F0/F-1）為縱坐標(biāo)，其中F0為空白對(duì)照孔的平均熒光值，F(xiàn)為磺胺標(biāo)準(zhǔn)液或樣品提取液的平均熒光值。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種快速測(cè)定磺胺類(lèi)抗生素殘留的仿生酶聯(lián)免疫檢測(cè)方法，其特征在于步驟（2）中所述的樣品提取液制備方法如下：準(zhǔn)確稱(chēng)取待測(cè)樣品2.0 g，于18000 rpm勻漿，然后加入2.0 mL乙腈，渦旋震蕩10 min，超聲15min，5000 rpm離心5min；然后取上清液至離心管中，加入3 mL乙腈飽和正己烷；手動(dòng)震蕩15~20s，于5000 rpm離心5 min，取下層液體用0.22 μm濾膜過(guò)濾得到樣品提取液。