1.一種豬肉鹵制醬料取樣檢測設(shè)備，包括密封罐（1）、頂蓋（2）和用于對密封罐（1）內(nèi)營造低壓環(huán)境的抽氣設(shè)備，其特征在于，還包括：
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的豬肉鹵制醬料取樣檢測設(shè)備，其特征在于：所述隔板（4）的頂部通過軸座（7）轉(zhuǎn)動安裝有轉(zhuǎn)動軸（8），所述轉(zhuǎn)動軸（8）的外壁固定有安裝盤（9）和通過平鍵滑動安裝有調(diào)節(jié)盤（10），所述隔板（4）的頂部安裝有能滑動調(diào)節(jié)的調(diào)節(jié)環(huán)（13），所述調(diào)節(jié)盤（10）轉(zhuǎn)動安裝在調(diào)節(jié)環(huán)（13）的內(nèi)環(huán)，且與所述調(diào)節(jié)環(huán)（13）的內(nèi)環(huán)之間設(shè)有滾珠；
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的豬肉鹵制醬料取樣檢測設(shè)備，其特征在于：所述隔板（4）的頂部開設(shè)有貫穿設(shè)置的圓槽，且圓槽內(nèi)轉(zhuǎn)動安裝有第一轉(zhuǎn)動盤（5），所述轉(zhuǎn)動軸（8）靠近第一轉(zhuǎn)動盤（5）的一端固定有第二轉(zhuǎn)動盤（6），所述第一轉(zhuǎn)動盤（5）與第二轉(zhuǎn)動盤（6）的外壁均環(huán)形開設(shè)有多個安裝孔，所述抽取管設(shè)為彎形管（14），且所述彎形管（14）的兩個直管部分別滑動安裝在第一轉(zhuǎn)動盤（5）和第二轉(zhuǎn)動盤（6）外壁對應(yīng)的安裝孔內(nèi)，所述彎形管（14）設(shè)有多組，所述頂蓋（2）的外壁安裝有用于驅(qū)動轉(zhuǎn)動軸（8）間歇轉(zhuǎn)動的伺服電機(jī)，且所述第一轉(zhuǎn)動盤（5）和第二轉(zhuǎn)動盤（6）之間通過多組彎形管（14）進(jìn)行傳動，所述彎形管（14）靠近安裝盤（9）的一端設(shè)為尖端。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的豬肉鹵制醬料取樣檢測設(shè)備，其特征在于：所述彎形管（14）的底端設(shè)為封口，且位于隔板（4）下方的一端固定有套管（16），所述套管（16）與彎形管（14）之間形成的環(huán)形腔內(nèi)滑動安裝有升降環(huán)（17），所述升降環(huán)（17）與套管（16）的內(nèi)壁之間連接有彈簧（20），所述升降環(huán)（17）位于環(huán)形腔內(nèi)的外壁還一體成型有擋管（18），且所述彎形管（14）位于環(huán)形腔內(nèi)的外壁還開設(shè)有吸氣口（19），所述升降環(huán)（17）朝向下方的外壁開設(shè)有呈環(huán)狀設(shè)置的儲液腔（22），且所述彎形管（14）與升降環(huán)（17）接觸的外壁開設(shè)有吸液孔（21）。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的豬肉鹵制醬料取樣檢測設(shè)備，其特征在于：所述彎形管（14）的底端封口設(shè)為尖端凸起，且尖端凸起上覆有疏油層。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的豬肉鹵制醬料取樣檢測設(shè)備，其特征在于：所述彎形管（14）的底端設(shè)為開口，所述第二轉(zhuǎn)動盤（6）和安裝盤（9）之間固定有多個呈環(huán)形分布的連接套管（23），且所述彎形管（14）插在對應(yīng)的連接套管（23）內(nèi)，所述連接套管（23）的內(nèi)壁滑動安裝有活塞塊（24），且所述活塞塊（24）與第二轉(zhuǎn)動盤（6）之間連接有拉簧（25），所述彎形管（14）的尖端部分設(shè)有錐狀部，所述活塞塊（24）的中心開設(shè)有通孔，且通孔直徑與錐狀部處的最小直徑相同。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-6任一項所述的豬肉鹵制醬料取樣檢測設(shè)備，其特征在于：所述頂蓋（2）還包括上方能密封安裝和拆卸的密封蓋（3）。
8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的豬肉鹵制醬料取樣檢測設(shè)備，其特征在于：所述隔板（4）的頂部安裝有用于限位轉(zhuǎn)動安裝第二轉(zhuǎn)動盤（6）的固定環(huán)。
9.一種采用如權(quán)利要求3所述的豬肉鹵制醬料取樣檢測設(shè)備的檢測方法，其特征在于：所述檢測方法包括以下步驟：
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的檢測方法，其特征在于：還包括s7，在鹵制結(jié)束后，將醬料和肉制品從密封罐（1）中取出后，將取樣吸管（11）中存入清潔液或消毒液，并且通過外部結(jié)構(gòu)驅(qū)動調(diào)節(jié)環(huán)（13）移動，使其與調(diào)節(jié)盤（10）向靠近安裝盤（9）的方向移動，使取樣吸管（11）內(nèi)部形成高壓狀態(tài)，并再次重復(fù)s3和s4的步驟，當(dāng)彎形管（14）的尖端刺入取樣吸管（11）內(nèi)時，在取樣吸管（11）內(nèi)部的高壓狀態(tài)下，清潔液或消毒液會從彎形管（14）中噴出，對彎形管（14）內(nèi)壁的殘留醬料進(jìn)行沖洗或消毒。