技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供一種食品安全管理方法，其通過搭建多級分類的食品檢索平臺，并將各級分類中各類別的相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)匹配入對應(yīng)類別中，以使多級分類的食品檢索平臺能夠根據(jù)所需實(shí)行安全管理的食品所屬的類別檢索出匹配入這些類別中的所有法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)，最終根據(jù)檢索出的法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)制定出該食品的安全管理方法，該食品安全管理方法解決了食品初期的研發(fā)過程和中期的生產(chǎn)、質(zhì)檢過程中所產(chǎn)生的安全問題、可靠性問題及成本問題，讓食品安全管理能夠從源頭上得以實(shí)現(xiàn)。

技術(shù)研發(fā)人員：徐崗
受保護(hù)的技術(shù)使用者：福建俺說數(shù)據(jù)科技有限公司
文檔號碼：201610852417
技術(shù)研發(fā)日：2016.09.27
技術(shù)公布日：2017.02.22