技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供了一種高檔黑木耳的生產(chǎn)技術(shù)。其特征在于將設(shè)計者研制成功的用磷酸氫鈣和亞硒酸鈉制成高鈣富硒黑木耳培養(yǎng)基原料水1，用高鈣富硒培養(yǎng)基原料水制成高鈣富硒黑木耳液體菌種2，用高鈣富硒黑木耳液體菌種制成高鈣富硒黑木耳菌包3，用高鈣富硒黑木耳菌包生產(chǎn)出100克干品中含鈣20-50mg，含硒20-50μg的高鈣富硒黑木耳4等技術(shù)應(yīng)用于高鈣富硒黑木耳工廠化生產(chǎn)新技術(shù)的生產(chǎn)工藝之中，本發(fā)明如能得到廣泛應(yīng)用必將產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)與社會效益。

技術(shù)研發(fā)人員：毛傳福
受保護(hù)的技術(shù)使用者：毛傳福
文檔號碼：201510412806
技術(shù)研發(fā)日：2015.07.15
技術(shù)公布日：2017.01.25