技術(shù)特征：

1.一種保健綠茶，其特征在于：以綠茶籽提取液用于新鮮綠茶葉中制成綠茶。

2. 一種制備權(quán)利要求1所述的保健綠茶，其方法為：

（1）取100-300份新鮮綠茶葉殺青、揉捻；

（2）取10-30份綠茶籽仁粉碎成100目得綠茶籽粉，綠茶籽粉與清水重量比1：4，加熱100度3-5分鐘，過(guò)濾，靜置、冷卻，得到綠茶籽提取液；

（3）將綠茶籽提取液均勻地噴灑在綠茶葉中，繼續(xù)揉捻，用鍋炒干燥，制成含綠茶籽成分的保健綠茶。