本發(fā)明屬于飲品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種降糖減肥保健果醬。
背景技術(shù)：
飲品是指能夠滿足人體機能正常需要，可以直接飲用，或以溶解、稀釋的方式飲用的食品。飲品是指以水為基本原料，由不同的配方和制造工藝生產(chǎn)出來，供人們直接飲用的液體食品。飲料除提供水分外，由于在不同品種的飲品中含有不等量的糖、酸、乳以及各種氨基酸、維生素、無機鹽等營養(yǎng)成分，因此有一定的營養(yǎng)。
奇異果一般是橢圓形的，墨綠色并帶毛的表皮一般不食用，而其內(nèi)則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。奇異果的質(zhì)地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。營養(yǎng)豐富，風味鮮美，人們喜食的水果，有美容養(yǎng)顏的效果，延遲皮膚衰老的作用，深受各年齡人的喜愛。奇異果除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
現(xiàn)代社會生活節(jié)奏越來越快，人們壓力越來越大，許多上班族長期熬夜加班，不注意調(diào)養(yǎng)身體，長期下來嚴重影響了身體健康，而現(xiàn)有的許多養(yǎng)生配方都具有副作用，長期服用容易產(chǎn)生不良反應。果醋是用各種酵后產(chǎn)生的酸味調(diào)味劑。以果醋為底料制成的飲料即為醋飲，現(xiàn)在市面上有多種多樣的醋飲，豐富醋飲的種類可以增加人們對醋飲的多種選擇。因此，如何生產(chǎn)一種降糖減肥保健果醬，具有果酸味，同時能強身健體，是本發(fā)明要解決的技術(shù)問題。
技術(shù)實現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的在于提供一種降糖減肥保健果醬，本發(fā)明制得的皮蛋酸爽茶羹有著以皮蛋為主味，配合以果醋酸味為輔的風味，具有養(yǎng)陰血、清肝熱的功效，保健效果好。
本發(fā)明采取的技術(shù)方案為：
一種降糖減肥保健果醬，其特征在于，原料各組分按照重量份組成如下：
蜂蜜22-25份、黑豆?jié){12-14份、火龍果肉8-12份，奇異果汁20-40份，白芍4-6份、綠茶末6-8份、冰糖6-10份、酸奶5-8份、冰塊30-40份、蘋果醋15-18份、水100份。
所述奇異果汁的制作方法為：將新鮮奇異果去皮，按照質(zhì)液比為1：3浸潤90-95℃的熱水中，加入混合物重量百分比為20%的西瓜，熬制40-50min，向過濾得到的奇異果汁中加入4-6%的木瓜涼粉，煮沸狀態(tài)熬制25-35min，冷卻至常溫。
本發(fā)明的有益效果是：
本發(fā)明制得的奇異果汁，方法簡單，口感清爽，具有清涼消暑、生津止渴的功效，白芍和綠茶末的搭配，使制得的果醬有著以皮蛋為主味，配合以果醋酸味為輔的風味，蜂蜜的加入，增強了飲品的保健養(yǎng)生效果，奇異果和火龍果肉結(jié)合食用，營養(yǎng)更全面，奇異果汁具備降糖減肥、改善血液循環(huán)等功效，黑豆具備美容養(yǎng)顏、祛風除熱、解毒利尿等功效，火龍果肉具備排毒解毒、美白皮膚等功效，奇異果具備清熱降火、防治癌癥等功效；滿足了大眾的口味。
具體實施方式
實施例1
一種降糖減肥保健果醬，其特征在于，原料各組分按照重量份組成如下：
蜂蜜22 份、黑豆?jié){12 份、火龍果肉8 份，奇異果汁20 份，白芍4 份、綠茶末6 份、冰糖6 份、酸奶5 份、冰塊30 份、蘋果醋15 份、水100份。
所述奇異果汁的制作方法為：將新鮮奇異果去皮，按照質(zhì)液比為1：3浸潤90-95℃的熱水中，加入混合物重量百分比為20%的西瓜，熬制40-50min，向過濾得到的奇異果汁中加入4-6%的木瓜涼粉，煮沸狀態(tài)熬制25-35min，冷卻至常溫。
實施例2
一種降糖減肥保健果醬，其特征在于，原料各組分按照重量份組成如下：
蜂蜜23份、黑豆?jié){13份、火龍果肉10份，奇異果汁30份，白芍5份、綠茶末7份、冰糖8份、酸奶6份、冰塊35份、蘋果醋16份、水100份。
所述奇異果汁的制作方法為：將新鮮奇異果去皮，按照質(zhì)液比為1：3浸潤90-95℃的熱水中，加入混合物重量百分比為20%的西瓜，熬制40-50min，向過濾得到的奇異果汁中加入4-6%的木瓜涼粉，煮沸狀態(tài)熬制25-35min，冷卻至常溫。
實施例3
一種降糖減肥保健果醬，其特征在于，原料各組分按照重量份組成如下：
蜂蜜25份、黑豆?jié){14份、火龍果肉12份，奇異果汁40份，白芍6份、綠茶末8份、冰糖10份、酸奶8份、冰塊40份、蘋果醋18份、水100份。
所述奇異果汁的制作方法為：將新鮮奇異果去皮，按照質(zhì)液比為1：3浸潤90-95℃的熱水中，加入混合物重量百分比為20%的西瓜，熬制40-50min，向過濾得到的奇異果汁中加入4-6%的木瓜涼粉，煮沸狀態(tài)熬制25-35min，冷卻至常溫。