1.一種降糖減肥保健果醬,其特征在于,原料各組分按照重量份組成如下:
蜂蜜22-25份、黑豆?jié){12-14份、火龍果肉8-12份,奇異果汁20-40份,白芍4-6份、綠茶末6-8份、冰糖6-10份、酸奶5-8份、冰塊30-40份、蘋果醋15-18份、水100份,所述奇異果汁的制作方法為:將新鮮奇異果去皮,按照質(zhì)液比為1:3浸潤90-95℃的熱水中,加入混合物重量百分比為20%的西瓜,熬制40-50min,向過濾得到的奇異果汁中加入4-6%的木瓜涼粉,煮沸狀態(tài)熬制25-35min,冷卻至常溫。