技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供了一種水果核桃酥餅及其制作方法，所述水果核桃酥餅由下述原料制備而成：核桃，黑芝麻，雞蛋黃，黃油，花生油，白砂糖，小蘇打，中筋面粉，蘋果、梨，獼猴桃，菠蘿。本發(fā)明所述的水果核桃酥餅有濃郁的水果味，口味清爽，同時又保留了核桃及芝麻的營養(yǎng)，使得人們在享受美味的同時，兼得健康。

技術(shù)研發(fā)人員：吳紅梅
受保護的技術(shù)使用者：吳紅梅
文檔號碼：201510739385
技術(shù)研發(fā)日：2015.11.04
技術(shù)公布日：2017.05.17