1.一種猴頭菇花生核桃面粉,其特征在于:包括以下重量份的原料:全麥面粉500-600份、玉米粉50-150份、菊粉10-20份、猴頭菇10-20份、雞湯60-90份、黃豆15-20份、花生5-8份、核桃5-8份、燕麥1-3份、蜂蜜5-8份、檸檬汁1-3份、茉莉花5-10份、白醋25-35份、葡萄酒25-35份、大麥3-8份、黃芪2-4份、炙甘草3-5份、茯苓3-5份、山楂3-5份、谷麥芽2-4份、雞內(nèi)金1-3份、肉桂1-3份、太子參1-3份、金蕎麥根1-3份、山藥1-3份。
2.根據(jù)權利要求1所述的猴頭菇花生核桃面粉,其特征在于:包括以下重量份的原料:全麥面粉550份、玉米粉100份、菊粉15份、猴頭菇15份、雞湯70份、黃豆18份、花生6份、核桃6份、燕麥2份、蜂蜜6份、檸檬汁2份、茉莉花8份、白醋30份、葡萄酒30份、大麥5份、黃芪3份、炙甘草4份、茯苓4份、山楂4份、谷麥芽3份、雞內(nèi)金2份、肉桂2份、太子參2份、金蕎麥根2份、山藥2份。
3.一種猴頭菇花生核桃面粉的制備方法,其特征在于:具體步驟如下:
(1)將猴頭菇洗凈,置于鍋中,加入雞湯加熱燜煮后、打漿、噴霧干燥得到猴頭菇粉備用;
(2)將黃豆浸泡3-5個小時,然后將黃豆、花生、核桃、燕麥、蜂蜜、檸檬汁加水一起放入豆?jié){機打成漿汁并噴霧干燥得到營養(yǎng)豆粉備用;
(3)取茉莉花清洗干凈后,用白醋浸泡3-5小時后,再用葡萄酒浸泡1-2小時,撈出洗凈,再將其與大麥混勻炒制3-5分鐘,炒制完成后,挑出茉莉花曬干,磨粉后得到茉莉花粉備用;
(4)將黃芪、炙甘草、茯苓、山楂、谷麥芽、雞內(nèi)金、肉桂、太子參、金蕎麥根、山藥用5-15倍量的水提取、過濾、將所得提取物噴霧干燥、得到中藥粉備用;
(5)將猴頭菇粉、營養(yǎng)豆粉、茉莉花粉、中藥粉與全麥面粉、玉米粉、菊粉混合均勻后即可。