技術總結
本發(fā)明涉及一種猴頭菇花生核桃面粉，包括以下重量份的原料：全麥面粉550份、玉米粉100份、菊粉15份、猴頭菇15份、雞湯70份、黃豆18份、花生6份、核桃6份、燕麥2份、蜂蜜6份、檸檬汁2份、茉莉花8份、白醋30份、葡萄酒30份、大麥5份、黃芪3份、炙甘草4份、茯苓4份、山楂4份、谷麥芽3份、雞內金2份、肉桂2份、太子參2份、金蕎麥根2份、山藥2份。本發(fā)明的面粉口感好、營養(yǎng)豐富，具有補鈣、增強免疫力、美容養(yǎng)顏、健脾養(yǎng)胃等保健功效；通過加入茉莉花，使得面粉具有茉莉花的清香。

技術研發(fā)人員：倪迎春
受保護的技術使用者：安徽友源食品有限公司
文檔號碼：201610573715
技術研發(fā)日：2016.07.20
技術公布日：2016.12.07