1.一種具有清熱解毒、健脾祛濕功效的油茶，其特征在于：其包括以下重量份數(shù)的原料制成：
茶葉 5-10份；
生姜 10-15份；
綠豆 3-5份；
甘草 3-5份；
吳茱萸籽 3-5份；
植物油 3-5份；
搭配料 5-10份；
所述的搭配料為絞股藍(lán)、金銀花和銀藤茶葉中的一種或一種以上的混合物。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有清熱解毒、健脾祛濕功效的油茶，其特征在于：該油茶的制備過程為：
（1）按比例取干凈的茶葉、生姜、綠豆、甘草、吳茱萸籽、植物油和搭配料，備用；
（2）先將茶葉、綠豆、甘草和搭配料用開水浸泡至軟化，備用；
（3）將專用鐵鍋燒熱后，再將植物油倒入專用鐵鍋中，隨后將茶葉、生姜、綠豆、甘草、吳茱萸籽和搭配料放入專用鐵鍋中，然后攪拌捶打2-3分鐘，攪拌捶打時(shí)專用鐵鍋表面溫度保持在80-120℃，再倒入250-350重量份的開水，煮沸1.5-3分鐘，將茶渣和茶水分離，得到第一道茶水，再將茶渣置于專用鐵鍋中重復(fù)上述攪拌捶打操作兩次，分別得到第二道茶水和第三道茶水，最后將三道茶水混合均勻，即得油茶。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有清熱解毒、健脾祛濕功效的油茶，其特征在于：所述的茶葉為大葉綠茶，采摘季節(jié)為清明節(jié)至谷雨之間。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有清熱解毒、健脾祛濕功效的油茶，其特征在于：所述的植物油為花生油、椰子油、山茶油和葵花籽油中的一種或一種以上的混合物。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有清熱解毒、健脾祛濕功效的油茶，其特征在于：將三道茶水混合均勻得到的油茶經(jīng)裝瓶、巴氏滅菌和包裝后，得到瓶裝產(chǎn)品。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有清熱解毒、健脾祛濕功效的油茶在作為制備清熱解毒、健脾祛濕的涼茶中的應(yīng)用。