技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種制備枸杞鮮顆粒沖劑的方法，尤其是涉及一種采用壓榨法利用枸杞鮮果制備枸杞鮮顆粒沖劑的方法，其特征在于：該方法為先將新鮮采摘的枸杞鮮果清洗后護(hù)色打漿，獲得第一道原汁，將所得第一道原汁依次進(jìn)入膠體磨和超高壓納米級(jí)高壓均質(zhì)機(jī)，將所得枸杞渣進(jìn)行板框壓濾機(jī)壓榨后得一次濾液，將一次濾液與高壓均質(zhì)后的原汁混合，經(jīng)果汁過(guò)濾機(jī)過(guò)濾除去少量果肉纖維，得二次濾液，將二次濾液中加入麥芽糊精與β?環(huán)糊精調(diào)配后，進(jìn)行噴霧干燥，將制得的枸杞鮮果噴霧粉與黏合劑混合制粒，干燥后包裝即可；本發(fā)明具有增強(qiáng)免疫功能、緩解疲勞、降血脂等生理功能及藥理作用，適合各類(lèi)人群。

技術(shù)研發(fā)人員：閆亞美;祿璐;曹有龍;米佳;李曉鶯;羅青;李越鯤;劉蘭英;張曦燕;安巍
受保護(hù)的技術(shù)使用者：寧夏農(nóng)林科學(xué)院枸杞工程技術(shù)研究所
文檔號(hào)碼：201610995742
技術(shù)研發(fā)日：2016.11.11
技術(shù)公布日：2017.05.31