1.一種橘子茶的制作方法，其特征在于，包括以下步驟：
步驟一、原料準(zhǔn)備：按質(zhì)量份數(shù)準(zhǔn)備新鮮的橘子皮5份、大米3份、25度白酒0.3~0.5份、水10份以及茶葉5份；
步驟二、炒制：將橘子皮與大米一起放入鍋中，在80~90℃下炒制3min；
步驟三、粉碎：待炒制完畢，將橘子皮取出，用粉碎機粉碎成60~80目的顆粒；
步驟四、腌制：將橘子皮顆粒和茶葉放入容器中，再加入白酒，邊加白酒邊攪拌，然后將容器密閉，在13~16℃的環(huán)境下腌制7~8h；
步驟五、蒸制：待腌制完畢，將水加入容器中，再把容器密閉，放入蒸鍋中進行蒸制，蒸制時間為30min；
步驟六、過濾擠壓：待蒸制完畢，將容器取出，放置5~10min進行冷卻，再把容器中的混合物倒出，用紗布包住進行過濾擠壓，得到的濾液即為橘子茶。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種橘子茶的制作方法，其特征在于：所述白酒的質(zhì)量份數(shù)為0.4份。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種橘子茶的制作方法，其特征在于：所述容器為木質(zhì)容器。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種橘子茶的制作方法，其特征在于：所述腌制的時間為7.6h。